Pierre Larousse - Blanc de Blancs Brut Vin Mousseux de Qualité

El Prosecco & Spumante Pierre Larousse - Blanc de Blancs Brut Vin Mousseux de Qualité proviene de la renombrada Cave de Wissembourg, conocida por sus excelentes vinos y espumosos en Alsacia. La cuvée finamente perlada de las mejores variedades de uva de la región es un elegante Blanc de Blancs Brut, que deleita con su aroma fresco y afrutado. En la copa se presenta en un brillante tono dorado y mima el paladar con su sabor suave y vivificante. Un verdadero placer para ocasiones especiales y como acompañante de platos ligeros o postres. El Prosecco & Spumante Pierre Larousse - Blanc de Blancs Brut Vin Mousseux de Qualité es un auténtico consejo secreto para cualquiera que aprecie la tradición vinícola francesa y quiera disfrutar de una especialidad vinícola incomparable de Alsacia.

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

La Alsacia es una región vinícola pintoresca y rica en historia, que se extiende majestuosamente en la esquina noreste de Francia, en la frontera con Alemania y Suiza. Como sumiller, siempre he tenido un respeto especial y un profundo reconocimiento por los vinos alsacianos, impresionado por su calidad, diversidad y autenticidad. Protegida por los Vosgos, Alsacia tiene una situación climática única que permite a las uvas madurar lenta y uniformemente. Este clima óptimo, combinado con el rico mosaico de suelos - desde caliza y granito hasta margas y sedimentos volcánicos - resulta en vinos de calidad y complejidad excepcionales. Las variedades de uva dominantes en Alsacia son Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris y Muscat, que se elaboran principalmente como varietales. Los vinos alsacianos son conocidos por su acidez vibrante y su pronunciada frutalidad, pero también sus elegantes notas florales y minerales no pasan desapercibidas. Con entusiasmo, un sumiller deja bailar el vino en la copa, admira su color e inhala el bouquet complejo. Un sorbo de un Riesling seco de Alsacia puede ofrecer al paladar una explosión de crujientes manzanas verdes, sabrosos cítricos y delicadas notas minerales. Una copa de Gewürztraminer, en cambio, puede cautivar al degustador con profundas notas de rosa, lichi y especias como clavo y canela. Pero no es solo la calidad de los vinos lo que hace especial a Alsacia. También es el orgullo y la pasión de los viticultores y la diversidad de las bodegas - desde pequeñas empresas familiares hasta renombradas dominios. Cada vino cuenta una historia, cada botella es un testimonio de la tradición y la destreza. Igualmente notables son los Crémants d'Alsace, los característicos vinos espumosos de la región, y por supuesto, los nobles vinos dulces como Vendanges Tardives y Sélection de Grains Nobles, verdaderas obras maestras de paciencia y precisión. Alsacia no solo ofrece excelentes vinos, también es un lugar fascinante y deslumbrante.

La Cave de Wissembourg es un renombrado productor de vino de Alsacia, conocido por sus excelentes vinos. La bodega fue fundada en 1951 y desde entonces se ha convertido en un productor líder de vinos y Crémants de alta calidad. Con una superficie de producción de más de 200 hectáreas y una variedad de variedades de uva, incluyendo Riesling, Gewürztraminer y Pinot Blanc, la Cave de Wissembourg ofrece una amplia selección de vinos exquisitos. El equipo directivo se enfoca en una producción sostenible y cuida sus propios viñedos con especial atención. La Cave de Wissembourg se enorgullece de ofrecer a sus visitantes una experiencia inolvidable, ya sea en una cata en la tradicional bodega o en una visita guiada por los históricos viñedos. La combinación adecuada de tradición e innovación hace de la Cave de Wissembourg una experiencia única para cada amante del vino.