Pinot Grigio Delle Venezie DOC

El Pinot Grigio Delle Venezie DOC de Cantina Colli del Soligo es un vino blanco de la región de Veneto/Toscana en Italia y uno de los vinos más conocidos de Cantina Colli del Soligo. Las uvas provienen de la zona de Treviso y se cuidan y cosechan con esmero. El vino se caracteriza por su frescura y estructura vivaz, que se manifiestan a través de una ligera acidez y aromas afrutados de manzanas verdes, cítricos y flores blancas. En boca se presenta elegante y armonioso con un final prolongado. Perfecto para aperitivos ligeros, platos de pescado y ensaladas, este Pinot Grigio es un excelente acompañante para cualquier ocasión y también se puede disfrutar solo. La Cantina Colli del Soligo, que produce este vino, representa calidad y tradición en la elaboración de vinos y ha perfeccionado este vino blanco de la mejor manera. Un deleite para conocedores y amantes del vino.

- Platos de pescado como salmón a la parrilla o lubina frita - Mariscos como gambas o mejillones - Platos de pasta con una ligera salsa de crema o salsa de tomate - Ensaladas con aderezo de limón o cítricos - Platos de ave como pollo saltimbocca o pollo asado con salsa de limón y ajo.

Pinot Grigio, también conocido como Pinot Gris, es una variedad de vino blanco versátil y popular, especialmente valorada por sus aromas frescos y jugosos. Originario de Borgoña en Francia, hoy en día está teniendo su mayor éxito en el norte de Italia, especialmente en las regiones de Véneto y Trentino-Alto Adige.

El vino se destaca por su color amarillo pálido a color paja y despliega en la copa delicadas notas de manzana verde, pera, cítricos y a menudo un toque de flores. En boca, el Pinot Grigio se presenta como ligero y refrescante con una estructura de acidez equilibrada que contribuye a una agradable frescura. Perfecto como aperitivo, también combina bien con platos de pescado ligeros, mariscos, ensaladas y quesos más suaves. ¡Descubra el irresistible encanto del Pinot Grigio en nuestra tienda en línea!

Véneto, una de las regiones vinícolas más espléndidas y fértiles de Italia, es un verdadero tesoro para cualquier sommelier. Situada en el noreste del país, esta región se extiende desde los Alpes cubiertos de nieve hasta las cálidas costas del Adriático, ofreciendo así una impresionante variedad de terroirs.
En Véneto se siente la profunda conexión entre el hombre y la naturaleza, que se refleja en cada copa de vino. Aquí se producen algunos de los vinos italianos más conocidos: desde el espumoso Prosecco hasta el aterciopelado Amarone della Valpolicella y el elegante Soave.
Los suelos en Véneto son diversos y van desde substratos calcáreos y arcillosos en las zonas de colinas hasta suelos arenosos y pedregosos cerca de la costa. Estas diferentes condiciones proporcionan la base para un amplio espectro de vinos con un carácter incomparable.
El Prosecco de la zona de Valdobbiadene y Conegliano es probablemente el representante más conocido de esta región. Su fina burbuja y su refrescante acidez lo convierten en el aperitivo perfecto o en un acompañante ideal para platos de pescado ligeros.
En la zona de Valpolicella, en cambio, se producen vinos tintos complejos como el Amarone mediante el tradicional método de appassimento: un vino opulento con intensas notas de frutas secas, chocolate y especias, así como un final prolongado.
Pero también los vinos blancos tienen un lugar firme en Véneto. El Soave es un excelente ejemplo de ello: un vino elegante y mineral con notas de manzanas verdes y flores, que se combina perfectamente con mariscos o risotto de setas.
Cada visita a Véneto es un viaje de descubrimiento para el paladar. La pasión y dedicación de los viticultores se refleja en cada sorbo de sus vinos: un homenaje a esta región única y su tradición vitivinícola centenaria.

La Cantina Colli del Soligo es una bodega de alta calidad ubicada en la hermosa región de Véneto. La bodega está dirigida por un grupo de expertos en vino con experiencia, que dominan su oficio a la perfección y producen vinos de primera clase con pasión y compromiso.

La bodega se encuentra en las suaves colinas de Soligo y gestiona un total de más de 135 hectáreas de viñedos. Los viñedos están rodeados de un paisaje impresionante y se benefician de un clima y una calidad de suelo ideales.

La Cantina Colli del Soligo es conocida por sus excepcionales vinos Prosecco, que se encuentran entre los mejores de la región. La bodega también ofrece una amplia selección de otros vinos como Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon y Chardonnay.

Los vinos de la Cantina Colli del Soligo se elaboran exclusivamente con uvas seleccionadas a mano y se producen de manera tradicional en pequeñas cantidades. Los vinos se caracterizan por su excelente calidad, un sabor equilibrado y un aroma incomparable.

La bodega también recibe visitantes y ofrece una visita guiada por los viñedos y la bodega. Aquí, los huéspedes pueden degustar los diferentes vinos y aprender más sobre la historia y la tradición de la Cantina Colli del Soligo.