Pinot Grigio DOC Fallwind

Pinot Grigio, también conocido como Pinot Gris, es una variedad de vino blanco versátil y popular, especialmente valorada por sus aromas frescos y jugosos. Originario de Borgoña en Francia, hoy en día está teniendo su mayor éxito en el norte de Italia, especialmente en las regiones de Véneto y Trentino-Alto Adige.

El vino se destaca por su color amarillo pálido a color paja y despliega en la copa delicadas notas de manzana verde, pera, cítricos y a menudo un toque de flores. En boca, el Pinot Grigio se presenta como ligero y refrescante con una estructura de acidez equilibrada que contribuye a una agradable frescura. Perfecto como aperitivo, también combina bien con platos de pescado ligeros, mariscos, ensaladas y quesos más suaves. ¡Descubra el irresistible encanto del Pinot Grigio en nuestra tienda en línea!

El vinatero St. Michael-Eppan es una de las bodegas más conocidas y renombradas de Sudtirol. Aquí se producen vinos de alta calidad desde hace muchos años, que impresionan por su calidad y su sabor único.

La bodega St. Michael-Eppan se encuentra en una de las regiones más hermosas y soleadas de Sudtirol y se beneficia de las condiciones especiales del terroir local. Aquí se cultivan exclusivamente uvas de la más alta calidad y se transforman en vinos nobles bajo el cuidadoso trabajo manual de los experimentados vinateros.

La gama de vinos de St. Michael-Eppan abarca una amplia variedad de vinos tintos, blancos y rosados, todos ellos convincentes por su fina estructura, sus aromas afrutados y su sabor característico. Son especialmente conocidos los coupages, que se crean a partir de varias variedades de uva y destacan por su complejidad y su carácter armonioso.

Además de la calidad de los vinos, St. Michael-Eppan otorga gran importancia a la sostenibilidad y la protección del medio ambiente. Así, los viñedos se gestionan según principios ecológicos y se prescinde en gran medida del uso de productos químicos.

Quien desee disfrutar de un vino sudtirolés de primera clase, encontrará en St. Michael-Eppan el lugar perfecto. Aquí se unen la artesanía tradicional con la tecnología más moderna, lo que da lugar a vinos que no tienen comparación.