Poggio delle Faine Rosso IGT Magnum (1,5l)

Toscana: sinónimo de un verde paisaje de colinas con olivares, cedros y, por supuesto, viñedos en la parte noroccidental del centro de Italia, donde la uva Sangiovese encuentra su mayor distribución en Italia. De aquí procede Poggio delle Faine. El vino base tinto, elaborado con un 80% de Sangiovese y un 20% de Cabernet Sauvignon, no tiene nada que envidiar a los grandes Supertoscanos de la región. El vino procede de viñedos expuestos predominantemente al sur, a altitudes comprendidas entre 200 y 400 metros. La intensa insolación y los vientos refrescantes producen uvas especialmente jugosas y ricas en extracto. El resultado es impresionante: un vino con cuerpo, listo para beber, de estructura compleja y ricos sabores. Un supertoscano a bajo precio, que fue elegido vino del año en 2008, segundo mejor vino del año en 2010 y tercero entre los 100 mejores vinos del año en 2012. Bouquet concentrado, mucha madera fresca de vainilla combinada con fruta agradablemente cálida y favorecedora, cuero y toques de chocolate y café, mucha concentración, longitud y potencial. Combina bien con platos de pasta con salsas de tomate, platos contundentes de cerdo y ternera, cordero, caza o quesos blandos y duros.

Sangiovese es probablemente la variedad de uva más importante de Italia, conocida por su versatilidad y la producción de vinos de primera calidad. Se desarrolla especialmente bien en la Toscana, donde se utiliza en vinos famosos como Chianti, Brunello di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano. Características del Sangiovese son sus taninos robustos, una acidez equilibrada y aromas impresionantes de frutas rojas, cerezas, ciruelas y notas finas de hierbas. Con un almacenamiento adecuado, los vinos Sangiovese pueden brindar placer durante años con su estructura compleja y profundidad. ¡Un imprescindible para los amantes de la auténtica tradición vinícola italiana!

La Toscana, una joya paisajística en el corazón de Italia, es un paraíso fértil para los amantes del vino y los viticultores por igual. Surcada por suaves colinas que se extienden en hileras de viñedos de un verde intenso, esta franja de tierra produce algunos de los vinos más reconocidos a nivel mundial. Como sommelier, solo puedo subrayar el atractivo de estos vinos: son realmente excepcionales. En la Toscana, el clima es ideal para el cultivo de la vid, con veranos cálidos e inviernos suaves que permiten una maduración uniforme de las uvas y contribuyen a otorgar a los vinos sus características únicas. La combinación de suelos calcáreos, abundante luz solar y frescas brisas nocturnas otorga a los vinos una complejidad y finura especiales. La Toscana es hogar de algunas de las variedades de vino más famosas del mundo, incluyendo el poderoso Sangiovese, el principal representante de la región, que encuentra su máxima expresión en el Chianti y el Brunello di Montalcino. A esto se suman selectos vinos blancos como el Vernaccia di San Gimignano y el espumoso Vermentino. Otra joya de la Toscana son los 'Supertoscanos', un grupo de vinos tintos premium elaborados con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot, que consolidan la reputación de la Toscana como productora de vinos de primera clase. Pero la verdadera magia de los vinos toscanos no radica solo en su alta calidad y variedad, sino que también está profundamente arraigada en la cultura y la alegría de vivir de la gente aquí. El vino es una parte integral de la tradición local, un regalo de la naturaleza que se transmite de generación en generación. Cada botella que proviene de la Toscana cuenta una historia de siglos de artesanía, puro respeto por la naturaleza y una pasión incomparable por la viticultura. Es esta autenticidad la que hace que los vinos de la Toscana sean tan inconfundibles y adorables: una encarnación del alma italiana en su forma más pura y deliciosa.

Poggio delle Faine Poggio delle Faine es un renombrado productor de vino de la Toscana, conocido por sus excelentes vinos. Los viñedos se encuentran en las colinas de Montepulciano, donde el clima mediterráneo y el suelo de arcilla y piedra caliza ofrecen condiciones óptimas para el cultivo de Sangiovese y otras uvas.

El productor combina métodos tradicionales de vinificación con tecnología moderna para sacar lo mejor de las uvas. El resultado es una selección de vinos elegantes, expresivos y equilibrados que representan el terroir de la Toscana.

Los vinos de Poggio delle Faine se caracterizan por su profundidad, intensidad y complejidad. Cada botella se elabora con cuidado y es un homenaje a la belleza y el estilo de vida de la Toscana. Si está buscando vinos exquisitos y auténticos, definitivamente debería probar Poggio delle Faine.