Primitivo Since 1913

El vino tinto Primitivo Since 1913 de Torrevento es un vino de carácter fuerte de la soleada Apulia en Italia. Desde 1913, este Primitivo se produce con pasión y conocimiento por los expertos de la renombrada bodega Torrevento. Las uvas para este vino provienen de viejas vides y le otorgan una intensa aromaticidad de frutas oscuras, especias y un toque de vainilla. En boca, el Primitivo convence con su suave textura, taninos robustos y un final prolongado. Un vino tinto elegante y potente, que combina perfectamente con pasta, carne a la parrilla o quesos fuertes. Disfrute del Primitivo Since 1913 de Torrevento en ocasiones especiales o simplemente para dar un cierre placentero al día.

Debido a su intenso, afrutado y especiado sabor, Primitivo Since 1913 de Torrevento combina bien con platos abundantes y robustos como carne a la parrilla, caza, estofados, platos de pasta picantes, quesos curados y chocolate negro. También acompaña bien a platos mediterráneos como pasta con salsa de tomate, aceitunas y ajo o a tapas picantes.

Primitivo, una noble variedad de vino tinto del sur de Italia, se destaca por sus intensos aromas de bayas maduras, ciruelas y un toque de especias. Original de la región de Apulia, este vino convence con su color oscuro y taninos suaves y aterciopelados. La textura plena y el alto contenido de alcohol lo convierten en una experiencia poderosa. Ideal para platos de carne robustos, pasta o quesos curados, Primitivo ofrece una experiencia de sabor excepcional que refleja el sol de Italia en cada copa. ¡Descubra la pasión y calidez del sur en su selección de vinos!

Como apasionado sommelier, es un placer para mí presentarles la fascinante región vinícola de Apulia. Conectada con el tacón de la bota italiana, Apulia se encuentra entre el mar Adriático y el mar Jónico. Ofrece una notable diversidad de tipos de suelo y zonas climáticas que juntas producen una mágica paleta de vinos. Apulia, conocida como la 'bodega de Europa', es la región vinícola de Italia con la mayor producción. Las garantías de cultivo de esta región son cuantitativamente impresionantes, pero es la calidad sobresaliente la que, en lugar de la cantidad, se convierte en la verdadera estrella. En esta región se producen vinos con un alto grado de singularidad e inconfundibilidad. Las variedades de vino tinto dominan fuertemente, siendo las más conocidas el Primitivo y el Negroamaro. El Primitivo di Manduria es probablemente el vino más famoso de la región y se presenta con un color oscuro, casi opaco, notas jugosas de cereza negra y ciruela, acompañado de una impresionante estructura. El Negroamaro, por su parte, es intenso y característico, a menudo con una nota terrosa y al mismo tiempo suave. Sin embargo, Apulia también ofrece vinos blancos con una refrescante ligereza. La variedad Verdeca, que estuvo casi extinta, hoy ofrece vinos elegantes y minerales con aromas de manzana verde y toques florales. Pero los vinos de Apulia son más que solo la expresión de uvas y terruño. También encarnan el alma y el corazón de esta región, que cautiva con su impresionante paisaje, su rico patrimonio cultural y su deliciosa cocina. Son el retrato vivo de las personas que los elaboran con dedicación y pasión. Como sommelier, me gusta observar la interacción entre el vino y la comida. Los vinos de Apulia combinan especialmente bien con los platos regionales, cuyos sabores son tan diversos como los propios vinos. Ya sea un Primitivo robusto con un plato de Orecchiette bien sazonado o un fresco Verdeca que acompaña una ensalada de mariscos, las combinaciones culinarias son infinitas. Una visita a Apulia es un festín para los sentidos. El sabor

Torrevento Winzer es un renombrado productor de vino de la región de Puglia en el soleado sur de Italia. Los viñedos se encuentran en la famosa región de Castel del Monte, conocida por su singular composición del suelo y el clima ideal para la vinificación. Los vinos de Torrevento se caracterizan por su exquisita calidad y aromas únicos. Cada uva es cuidadosamente seleccionada y cosechada a mano para asegurar que solo las mejores uvas se utilicen en la elaboración del vino. El resultado son vinos de la más alta calidad que capturan la rica y robusta esencia de Puglia. Desde potentes vinos tintos hasta refrescantes vinos blancos, Torrevento ofrece una amplia gama de vinos que se adaptan a cualquier ocasión. Con un compromiso con la sostenibilidad y la tradición, Torrevento Winzer presenta vinos que reflejan las raíces y la cultura de Italia.