Rabo de Gala Branco - Vinho Regional Lisboa

Fresco y afrutado, con sabores de frutas tropicales, notas cítricas y una estructura de acidez equilibrada. Las viñas están plantadas con una densidad de 4.200 plantas por hectárea en suelos arcillosos y calcáreos. Vendimia a finales de agosto / principios de septiembre. Tras el despalillado, las uvas se prensan suavemente. La fermentación se realiza a 10-12°C en depósitos de acero inoxidable. Casa Santos Lima fue fundada por Joaquim Santos Lima y se convirtió en uno de los productores de vino más renombrados de Portugal a finales del siglo XIX. Hoy en día, la bodega está dirigida por la 4ª generación y cuenta con una superficie total de 280 hectáreas. Los viñedos se benefician de una excelente insolación, disfrutando de las frescas temperaturas del cercano Océano Atlántico, pero están protegidos de los vientos marítimos por una cadena de colinas. Como resultado, los vinos tienen un claro carácter regional. El 90% de los 1,87 millones de litros producidos anualmente se exporta. La moderna bodega y el uso de barricas de roble portugués, americano y francés hacen que los vinos de Casa Santos Lima formen parte de una gran cantidad de vinos de Portugal recomendados como 'Best Buys'.

Arinto es una notable variedad de uva blanca de Portugal, conocida por su frescura y versatilidad. Se destaca por su acidez vibrante y un fascinante espectro aromático de cítricos, manzana verde y notas minerales. Esta uva se cultiva a menudo en las regiones vitivinícolas de Vinho Verde y Bucelas, donde encuentra condiciones ideales para producir vinos con una estructura precisa y un final persistente. Los vinos de Arinto son excelentes acompañantes para mariscos, aperitivos ligeros y ensaladas veraniegas. Descubra con Arinto una emocionante faceta de la cultura vinícola portuguesa, que une frescura y complejidad en cada copa.

El Moscatel Rojo es una variedad de uva rara y muy apreciada, que destaca por su intenso aroma y su diversidad aromática. Originario de la cuenca del Mediterráneo, se caracteriza por sus brillantes bayas de color rosa. En la copa, el Moscatel Rojo seduce con un bouquet de nuez moscada, pétalos de rosa y frutas exóticas. En boca, convence por su acidez equilibrada, notas afrutadas y un final elegante y duradero. Un acompañante ideal para la cocina asiática, quesos suaves o simplemente como un aperitivo placentero. ¡Descubra la fascinación y singularidad del Moscatel Rojo en cada botella!

Casa Santos Lima Casa Santos Lima es un renombrado productor de vino de la región de Lisboa, Portugal. Desde 1990, la empresa familiar produce los mejores vinos, que se destacan por su singularidad, elegancia y calidad. Los viñedos de Casa Santos Lima están situados en las colinas de Alenquer y Torres Vedras y se benefician de un clima, suelos y orientación solar ideales.

La gama de vinos de Casa Santos Lima abarca una amplia variedad de vinos tintos, blancos y rosados, muchos de los cuales han sido premiados por reconocidos expertos internacionales en vino. La filosofía de producción de Casa Santos Lima es respetar y preservar las variedades autóctonas de Portugal, pero también introducir nuevas variedades internacionales. La combinación de tradición e innovación subraya su dinamismo y su consistencia en la creación de vinos increíbles.

Casa Santos Lima también se ha comprometido a aplicar prácticas de viticultura sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Esto incluye el uso de fertilizantes naturales, un riego controlado y la protección de la fauna autóctona. La bodega pone especial énfasis en garantizar la sostenibilidad y calidad en todas las áreas de su operación.

Una visita a la bodega Casa Santos Lima ofrece un fascinante viaje de descubrimiento en el reino del vino en Portugal. La excelente calidad de los vinos, el personal amable y los paisajes impresionantes hacen que la bodega sea un destino imperdible.