Rabo de Gala Rosé Vinho Regional Lisboa

Estructura fresca y afrutada con estimulantes notas de bayas silvestres. Armonioso, equilibrado y de gran suavidad. Las viñas con las uvas autóctonas portuguesas se encuentran en la región clasificada de Lisboa (Lisboa). Tras la vendimia, las uvas se prensan suavemente y se maceran brevemente con sus hollejos. A continuación se realiza la fermentación a temperatura controlada y el afinamiento en depósitos de acero inoxidable. Fundada por Joaquim Santos Lima, Casa Santos Lima se convirtió a finales del siglo XIX en uno de los productores de vino más famosos de Portugal. Hoy en día, la bodega está dirigida por la 4ª generación y cuenta con una superficie total de 280 hectáreas. Los viñedos se benefician de una excelente insolación, disfrutando de las frescas temperaturas del cercano Océano Atlántico, pero están protegidos de los vientos marítimos por una cadena de colinas. Como resultado, los vinos tienen un claro carácter regional. El 90% de los 1,87 millones de litros producidos anualmente se exporta. La moderna bodega y el uso de barricas de roble portugués, americano y francés hacen que los vinos de Casa Santos Lima formen parte de una gran cantidad de vinos de Portugal recomendados como 'Best Buys'.

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

Casa Santos Lima Casa Santos Lima es un renombrado productor de vino de la región de Lisboa, Portugal. Desde 1990, la empresa familiar produce los mejores vinos, que se destacan por su singularidad, elegancia y calidad. Los viñedos de Casa Santos Lima están situados en las colinas de Alenquer y Torres Vedras y se benefician de un clima, suelos y orientación solar ideales.

La gama de vinos de Casa Santos Lima abarca una amplia variedad de vinos tintos, blancos y rosados, muchos de los cuales han sido premiados por reconocidos expertos internacionales en vino. La filosofía de producción de Casa Santos Lima es respetar y preservar las variedades autóctonas de Portugal, pero también introducir nuevas variedades internacionales. La combinación de tradición e innovación subraya su dinamismo y su consistencia en la creación de vinos increíbles.

Casa Santos Lima también se ha comprometido a aplicar prácticas de viticultura sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Esto incluye el uso de fertilizantes naturales, un riego controlado y la protección de la fauna autóctona. La bodega pone especial énfasis en garantizar la sostenibilidad y calidad en todas las áreas de su operación.

Una visita a la bodega Casa Santos Lima ofrece un fascinante viaje de descubrimiento en el reino del vino en Portugal. La excelente calidad de los vinos, el personal amable y los paisajes impresionantes hacen que la bodega sea un destino imperdible.