Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC - Zorzettig

La región vitivinícola de tamaño mediano Friuli-Venezia Giulia abarca aproximadamente 27,000 hectáreas, se encuentra en el noreste de Italia y está localizada al oeste de Trieste, en las estribaciones del Adriático, alrededor de la ciudad de Udine. El clima es mediterráneo, pero influenciado por corrientes alpinas frescas, y el suelo está compuesto mayormente de arcilla, cal y limo. La variedad de vino tinto italiana Refosco es una de las más antiguas autóctonas de la región de Friuli-Venezia Giulia y es conocida desde la época romana. La vid prospera especialmente bien en regiones más frescas y se caracteriza por su acidez robusta y su color rojo profundo. Los vinos de Refosco son típicamente intensos en aromas de frutos oscuros, especialmente moras y arándanos, acompañados de un toque sutil de especias y notas ligeramente amargas. Debido a su alto contenido de taninos, los vinos suelen ser bien aptos para el envejecimiento y desarrollan con el tiempo una complejidad adicional que resalta notas de cuero y tabaco. Característica de este vino: rojo púrpura en la copa. En nariz, notas de arándanos y frambuesas, acompañadas de ligeras notas de tabaco. El sabor es intenso, con un largo retrogusto.
Azúcar residual: 1.40 / Acidez: 4.98
12 meses en acero y madera - 2 meses en botella

Zorzettig