Refosco IGP Refoscone

El excelente vino tinto Refosco IGP Refoscone de la renombrada bodega Forchir es una verdadera joya de la pintoresca región vitivinícola de Friuli-Venezia Giulia en Italia. Con gran dedicación y pasión, este vino tinto de primera clase se elabora a partir de la variedad autóctona Refosco. El bouquet del Refosco IGP Refoscone está marcado por una tentadora variedad de aromas. La nariz se ve acariciada por intensas notas de frutas rojas maduras como cerezas y moras, así como por un ligero toque especiado. En boca, este elegante vino despliega toda su plenitud. La frutalidad se acompaña de una fina acidez que le otorga al vino una refrescante vivacidad. Los taninos suaves y aterciopelados se combinan armoniosamente con las notas frutales, otorgando al Refosco IGP Refoscone una estructura equilibrada. El final es persistente y deja entrever un toque de chocolate en el retrogusto. El Refosco IGP Refoscone es un excelente acompañante para carnes rojas a la parrilla, quesos curados o platos de pasta contundentes. Debe servirse a una temperatura de 16-18°C para resaltar todo su espectro aromático. Con el Refosco IGP Refoscone de Forchir, experimentarás un vino tinto expresivo que refleja de manera excepcional la característica del terroir de Friuli-Venezia Giulia. Disfruta de este único néctar y déjate cautivar por su elegancia y complejidad.

El Refosco es una fascinante variedad de uva autóctona del noreste de Italia, especialmente de la región de Friuli-Venezia Giulia. Las uvas de esta variedad se caracterizan por su color violeta profundo y su robusta estructura tánica. Los vinos Refosco ofrecen una intensa paleta aromática con notas de frutos oscuros, ciruelas y un toque de hierbas y especias. En boca, son especialmente atractivos por su cuerpo pleno y su equilibrada estructura de acidez. Ideal para platos de carne contundentes, caza o quesos curados, un Refosco es la elección perfecta para los amantes de los vinos tintos con carácter. ¡Descubra ahora la singularidad de esta variedad de uva y déjese encantar por su inconfundible encanto!

Friaul-Julisch Venetien, también conocido como Friuli-Venezia Giulia, es una encantadora región vinícola en el noreste de Italia, que comparte fronteras con Austria, Eslovenia y el Adriático. Esta particular zona, que se extiende desde los Alpes hasta el paisaje costero, ofrece una inigualable área de cultivo de vino con una amplia diversidad de terroirs. Como sumiller, estoy especialmente fascinado por la variedad de paisajes de esta región, que produce una gran selección de excelentes vinos. Desde climas fríos de montaña hasta cálidas llanuras costeras, cada particularidad geográfica de esta zona vitivinícola ofrece una expresión específica, surgida de la singularidad de cada terroir. Friaul-Julisch Venetien ofrece una sorprendente mezcla de variedades de uva de renombre internacional y autóctonas. Los vinos blancos de esta región, elaborados con variedades como Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc y la variedad autóctona Friulano, son conocidos por su frescura, elegancia y mineralidad. Poseen una clara fruta y una acidez crujiente, combinadas con un inconfundible perfil aromático. Además, esta región ofrece una abundancia de impresionantes vinos tintos de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y la variedad autóctona Refosco, que destacan por su color intenso, frutalidad y estructura. De particular interés son el 'Collio' y los 'Colli Orientali del Friuli', dos áreas conocidas por sus vinos complejos y de alta calidad. El Collio es alabado por sus vinos blancos minerales y marcados por el terroir, mientras que los Colli Orientali merecen una mención especial por sus exquisitos vinos de postre elaborados con la uva autóctona Picolit. Friaul-Julisch Venetien es, además de la alta calidad de sus vinos, conocido por sus métodos de producción innovadores. Muchas bodegas utilizan antiguas técnicas tradicionales, como la fermentación en tinas de piedra abiertas, los llamados 'tini', o el uso de ánforas de terracota para la vinificación. Los viticultores de Friaul-Julisch Venetien se dedican con pasión y artesanía.

Forchir es un productor de renombre de la región italiana de Friuli. La familia Forchir tiene una larga tradición en la elaboración de vinos de calidad y ha cultivado sus propios viñedos durante generaciones. Los viñedos están situados en las suaves colinas alrededor del pequeño pueblo de San Floriano del Collio, que se encuentra en el corazón de la zona de Collio. La región es conocida por sus condiciones climáticas y suelos únicos, que otorgan a los vinos un terroir inconfundible.

Forchir produce una amplia gama de vinos, incluyendo vinos blancos a base de Chardonnay, Sauvignon Blanc y Pinot Grigio, así como vinos tintos de las variedades Merlot, Cabernet Sauvignon y Refosco dal Peduncolo Rosso. Todos los vinos se elaboran según estrictos estándares de calidad y maduran en barricas de roble para desarrollar su complejidad y plenitud.

Los vinos de Forchir se caracterizan por su elegancia, frescura y claridad, y han recibido numerosos premios y altas calificaciones. El productor se enorgullece de su trabajo artesanal y su pasión por la viticultura, que se refleja en cada uno de sus vinos. Si está buscando vinos auténticos y de alta calidad, definitivamente debería conocer los productos de Forchir.