Reisetbauer Apfelbrand im Eichenfass Magnum (1,5l)

Las manzanas para la elaboración de este delicioso aguardiente de manzana provienen exclusivamente de cultivo propio y se recogen cuidadosamente a mano. Las frutas completamente maduras se trituran finamente para hacer el mosto y se fermentan a 19° Celsius durante 10 días. Tras completar la fermentación, el mosto se destila mediante el método de destilación en bruto y fina. La cabeza y la cola se separan generosamente y el corazón del destilado, el corazón con un 84% de alcohol, se diluye con agua de manantial hasta un 70% de alcohol. A continuación, el destilado se lleva a la barrica de roble y se almacena allí durante al menos 7 años. La mitad de las barricas utilizadas son nuevas y tienen una capacidad de hasta 3.000 litros. El aguardiente de manzana está compuesto en un 85% por la variedad Jonagold, el resto se compone de manzanas Boskoop y Rubinet.

Reisetbauer Brände Reisetbauer – lo último en arte de destilación austriaca. En el idílico Axberg, cerca de Linz, Hans Reisetbauer combina desde 1994 la artesanía tradicional con métodos innovadores para crear los más finos destilados y especialidades de ginebra. La alta calidad de sus productos comienza en su propio huerto, donde frutas como peras Williams, ciruelas y albaricoques se cultivan bajo estrictas directrices ecológicas. Con precisión y pasión, Reisetbauer destila exclusivamente en pequeños lotes, lo que permite que la diversidad de aromas de cada gota se exprese plenamente.

Particularmente destacado es el galardonado Reisetbauer Blue Gin, que se convierte en una verdadera obra maestra con 27 botánicos seleccionados a mano y el más puro agua de manantial de Mühlviertel. Otro punto culminante en la gama es el potente whisky de malta única, que combina lo mejor de la tradición de destilación escocesa y austriaca.

Reisetbauer representa autenticidad, disfrute sostenible y calidad sin compromisos. Sus destilados son un imprescindible para conocedores y gourmets que aprecian lo especial. Experimente el mundo de Reisetbauer y déjese encantar por la diversidad y excelencia de sus espirituosos.