Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru

Olivier Humbrecht: El Grand Cru du Rangen se encuentra en el extremo sur de la ruta del vino de Alsacia, a una altitud más elevada que la mayoría de los otros Grands Crus en Alsacia: 350 a 480 m. Enclavado en un valle estrecho y frío, cerca de las cumbres más altas de los Vosgos, el clima es más frío, por lo que el Rangen siempre brota tarde en primavera. La empinada ladera orientada al sur (90 %) permite compensar el clima frío del valle de Thann y otorga a las uvas una alta madurez al final de la temporada. Sin embargo, la fuerza de los vinos de Rangen radica en el único suelo volcánico, que consiste en ceniza compactada y es rico en minerales. Este suelo especial produce vinos con una mineralidad excepcional y un alto contenido de componentes ahumados. Intensivo, de un brillante color amarillo dorado. Este monumento de vino muestra inicialmente notas ahumadas, aromas de cerillas, piedras trituradas. Exige la decantación para revelarse, luego emergen aromas de durazno blanco, mango, romero y cáscara de pomelo ligeramente amarga. Te atrapa ya en la nariz y no te suelta. Poderoso y lleno de una frescura inspiradora, el Riesling 2021 Clos Saint Urbain Rangen de Thann inunda el paladar. Su fruta se acompaña de una intensidad salina y una vibrante acidez, así como de taninos finos, todo maravillosamente enmarcado por una exuberante mineralidad. A la vez, se siente etéreo, casi sedoso, el alcohol es moderadamente agradable con 12,5 % vol. Se podría disfrutar de él durante días, lo cual es bueno, ya que con una apertura más prolongada solo puede ganar. Un Riesling que se presenta con fuerza, complejidad, simplemente hermoso, pero también un vino que aún no está pensado para el disfrute inmediato, aunque ya es tan estimulante e inspirador. Lo mejor es guardarlo en la bodega por ahora. En unos años, se tendrá la sensación de estar desatando un espectáculo de fuegos artificiales al beberlo. Se puede casi sumergirse en este vino mágico lleno de intensidad y expresión y, al mismo tiempo, tan lleno de elegancia. ; Nota de cata de Christina Hilker del 07.05.2023, Copyright Christina Hilker
Azúcar residual: 4 g/l / Acidez: 7.0 g/l

Riesling, a menudo llamado la 'Reina de los Vinos Blancos', es una variedad de uva versátil y aromática que prospera especialmente en regiones vitivinícolas más frescas. Originario de Alemania, el Riesling cautiva con su acidez vibrante, fina mineralidad y una impresionante variedad de aromas que van desde cítricos, manzanas, duraznos hasta notas florales y de miel. Ya sea seco, semiseco o dulce natural, el Riesling ofrece una experiencia de sabor incomparable para cada paladar. Perfecto para pescado, mariscos y cocina asiática, este vino es un imprescindible para los amantes y conocedores. Descubra el fascinante mundo del Riesling en nuestra selección.

La Alsacia es una región vinícola pintoresca y rica en historia, que se extiende majestuosamente en la esquina noreste de Francia, en la frontera con Alemania y Suiza. Como sumiller, siempre he tenido un respeto especial y un profundo reconocimiento por los vinos alsacianos, impresionado por su calidad, diversidad y autenticidad. Protegida por los Vosgos, Alsacia tiene una situación climática única que permite a las uvas madurar lenta y uniformemente. Este clima óptimo, combinado con el rico mosaico de suelos - desde caliza y granito hasta margas y sedimentos volcánicos - resulta en vinos de calidad y complejidad excepcionales. Las variedades de uva dominantes en Alsacia son Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris y Muscat, que se elaboran principalmente como varietales. Los vinos alsacianos son conocidos por su acidez vibrante y su pronunciada frutalidad, pero también sus elegantes notas florales y minerales no pasan desapercibidas. Con entusiasmo, un sumiller deja bailar el vino en la copa, admira su color e inhala el bouquet complejo. Un sorbo de un Riesling seco de Alsacia puede ofrecer al paladar una explosión de crujientes manzanas verdes, sabrosos cítricos y delicadas notas minerales. Una copa de Gewürztraminer, en cambio, puede cautivar al degustador con profundas notas de rosa, lichi y especias como clavo y canela. Pero no es solo la calidad de los vinos lo que hace especial a Alsacia. También es el orgullo y la pasión de los viticultores y la diversidad de las bodegas - desde pequeñas empresas familiares hasta renombradas dominios. Cada vino cuenta una historia, cada botella es un testimonio de la tradición y la destreza. Igualmente notables son los Crémants d'Alsace, los característicos vinos espumosos de la región, y por supuesto, los nobles vinos dulces como Vendanges Tardives y Sélection de Grains Nobles, verdaderas obras maestras de paciencia y precisión. Alsacia no solo ofrece excelentes vinos, también es un lugar fascinante y deslumbrante.

Domaine Zind-Humbrecht es un renombrado productor de vino de Alsacia, conocido por sus vinos de alta calidad e innovadores. La bodega fue fundada en 1959 por Léonard Humbrecht y hoy es dirigida por su hijo Olivier, quien continúa la tradición y filosofía de su padre.

Los viñedos de la bodega se extienden por una superficie de 40 hectáreas en algunas de las mejores ubicaciones de Alsacia, incluyendo viñedos Grand Cru como Rangen, Goldert y Brand. Las vides se cultivan según principios biodinámicos, con un enfoque en la protección del medio ambiente y la sostenibilidad.

Los vinos de Domaine Zind-Humbrecht se caracterizan por su complejidad, mineralidad y finura. Las uvas se cosechan a mano y se prensan suavemente para preservar la calidad y los aromas. Los vinos maduran en barricas de madera y se fermentan de manera natural para mantener su frescura y vitalidad.

La gama de Domaine Zind-Humbrecht incluye una variedad de vinos, desde Rieslings secos hasta Gewürztraminers dulces. Cada vino refleja la personalidad única de la variedad de uva y su origen, y es una expresión del amor y la pasión que Domaine Zind-Humbrecht pone en cada vino.