Sangiovese Terre di Chieti IGT

Aromas agradables de cerezas maduras, buen cuerpo, #taninos finos, equilibrado, sabor suave y redondo
Azúcar residual: 1,00 g/l / Acidez: 5,18 g/l
Desde 1900, la familia di Camillo cultiva vino en los Abruzos. La empresa fue fundada por Peppino di Camillo en Poggiofiorito. En aquel entonces, la selección de vinos era muy limitada y la superficie de viñedo muy reducida. Esto ha cambiado drásticamente a lo largo de los años. Se han adquirido cada vez más viñedos en las mejores zonas alrededor de Poggiofiorito. Hoy, Giuseppe di Camillo dirige la empresa en la cuarta generación. La empresa familiar, con un fuerte sentido de la tradición, cuenta hoy con las instalaciones tecnológicas más modernas y produce vinos con una excelente relación calidad-precio. Durante años, los vinos de di Camillo han sido algunos de los más vendidos en nuestro portafolio.

A Sangiovese Terre di Chieti IGT le van tradicionalmente platos italianos como pizza, pasta con salsa de tomate y platos de carne como carne de res o cordero. También combinan bien tablas de quesos con queso fuerte y aceitunas. Otras opciones son carne a la parrilla, bruschetta o verduras asadas.

Sangiovese es probablemente la variedad de uva más importante de Italia, conocida por su versatilidad y la producción de vinos de primera calidad. Se desarrolla especialmente bien en la Toscana, donde se utiliza en vinos famosos como Chianti, Brunello di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano. Características del Sangiovese son sus taninos robustos, una acidez equilibrada y aromas impresionantes de frutas rojas, cerezas, ciruelas y notas finas de hierbas. Con un almacenamiento adecuado, los vinos Sangiovese pueden brindar placer durante años con su estructura compleja y profundidad. ¡Un imprescindible para los amantes de la auténtica tradición vinícola italiana!

En el corazón de Italia, incrustado entre los majestuosos Apeninos y la idílica costa adriática, se extiende la impresionante región vinícola de los Abruzos. Este paisaje pintoresco y eternamente impresionante es una joya inexplorada que produce una abundancia de vinos únicos y característicos. Como sommelier, puedo asegurarle que la fantástica combinación de terroir de suelos ricos en nutrientes y el óptimo clima mediterráneo es solo una parte del encanto de los Abruzos. Lo que realmente distingue a la región es su fascinante patrimonio histórico en la viticultura. La tradición vinícola de los Abruzos se remonta a los etruscos y, a lo largo de los siglos, se ha desarrollado una cultura que ha preservado y perfeccionado con dedicación y precisión el arte de la vinificación. Los Abruzos son especialmente conocidos por su Montepulciano d'Abruzzo, un vino tinto suave y aterciopelado con ricos aromas frutales y una notable profundidad. Desde notas profundas de mora y cereza hasta un toque de matiz terroso, este vino es un ejemplo perfecto de la elegancia rústica y indómita de esta región. Igualmente impresionante es el Trebbiano d'Abruzzo, un vino blanco que destaca por su frescura y vivacidad frutal, al mismo tiempo que cautiva con su acidez equilibrada y sutil mineralidad. Además de estas variedades principales, la región también ofrece una amplia gama de variedades autóctonas que hacen que explorar los vinos de los Abruzos sea un viaje de descubrimiento continuo. Desde Pecorino hasta Passerina, cada copa se vierte en un nuevo mundo de sabores que es emocionante y único. En última instancia, es la asombrosa y hermosa simbiosis de paisaje, clima y dedicación lo que convierte a los vinos de los Abruzos en una experiencia de degustación irresistible. La región puede ser geográficamente pequeña, pero es un gigante en calidad y autenticidad. Pruebe una gota de esta rica región vinícola y experimente una oda enológica a la indómita belleza natural de Italia. Así, cada cata de vino se convierte en

Di Camillo Vini es un renombrado productor de vino de las regiones de Abruzos y Molise, que ha estado en manos familiares durante generaciones. Aquí, el vino se elabora con verdadera pasión y respeto por la naturaleza. Los viñedos se extienden por las colinas y montañas de estas hermosas regiones, donde el excelente clima favorece el crecimiento de las uvas.

Di Camillo Vini otorga gran importancia a la tradición y la calidad de sus vinos. Por eso, las uvas se cosechan a mano y se procesan cuidadosamente en la bodega. Cada paso de la producción se supervisa minuciosamente para garantizar la máxima calidad. Por lo tanto, los vinos de Di Camillo Vini destacan por su sabor fresco y afrutado, sus momentos de relajación y su elegancia.

La gama incluye una amplia selección de vinos, desde vinos blancos espumosos y tintos ligeros hasta vinos más pesados y complejos. Ya sea para ocasiones especiales o para el disfrute diario, en Di Camillo Vini cada uno encontrará su vino favorito.