Schräglage Pinot Noir QbA trocken - Schräglage

La pequeña región vitivinícola alemana de Franconia tiene una superficie de aproximadamente 6.000 hectáreas. Sus vinos crecen en el Steigerwald y a lo largo de la curva del Meno desde Bamberg hasta Würzburg y Aschaffenburg. La arenisca, el muschelkalk y el keuper caracterizan el suelo, el clima se clasifica como continental, lo que se refleja en veranos cálidos e inviernos fríos. El Spätburgunder o Pinot Noir se considera una variedad de uva noble y tiene gran aceptación en todo el mundo. Y esto a pesar de que las vides son muy exigentes, requieren ubicaciones muy buenas y un clima fresco. Sin embargo, los vinos resultantes, con un delicado aroma y facetas extremadamente versátiles, valen cada vez más el gran esfuerzo para muchos viticultores. Originarios de Borgoña, muchos de los representantes más famosos todavía provienen de allí. Sin embargo, hoy en día también se pueden encontrar representantes conocidos y de alta calidad en muchos otros países de Europa, Estados Unidos, Nueva Zelanda y Australia. Características de este vino: En nariz, fresas, frambuesas y cerezas acompañadas de notas florales como violetas. En boca, elegante y delicado con una acidez equilibrada y taninos sedosos.
Azúcar residual: 2.80 / Acidez: 6.10
Crianza en tanque de acero inoxidable.

Nosotros, los sommeliers, llamamos a Franconia cariñosamente el hogar de las gotas gourmet en la botella Bocksbeutel. Este diseño característico de botella plana es solo un aspecto que distingue la región vinícola franconiana. Franconia, con alrededor de 6,000 hectáreas de viñedos, se encuentra en el corazón de Alemania y es una de las regiones vinícolas más importantes del país. Aquí se producen principalmente vinos blancos, especialmente el Silvaner, un vino con cuerpo y refrescante que se considera el emblema de la región. Los suelos en Franconia, una mezcla de marga, keuper y arenisca, otorgan a los vinos una mineralidad inconfundible y una intensa frutalidad. Junto con el clima continental, que permite veranos más cálidos e inviernos más fríos, la región desafía a sus viticultores a demostrar su habilidad y dedicación. El amoroso trabajo de los viticultores se refleja en cada botella de vino. La región vinícola de Franconia también es conocida por su diversidad de variedades de uva. Además del predominante Silvaner, aquí también se pueden encontrar Müller-Thurgau, Bacchus, Riesling, así como algunas variedades de vino tinto como Spätburgunder y Domina. El paisaje característico, marcado por suaves colinas y románticos viñedos, es un sueño para cualquier amante del vino. Los vinos franconianos son conocidos por su calidad y singularidad. Las gotas franconianas destacan por su frescura, complejidad e intensidad, que representan perfectamente la diversidad de Franconia. Desde vinos blancos secos y afrutados hasta tintos armoniosos y con cuerpo, la región de Franconia tiene algo que ofrecer a cada amante del vino. Como sommelier, creo que los vinos de Franconia poseen un equilibrio excepcional entre acidez y dulzura, notas frutales y mineralidad: un sabor inconfundible que no encontrará en ningún otro lugar. Quien haya probado una vez el vino franconiano, lo reconocerá y amará siempre.

Schräglage El viticultor Schräglage de Pfalz impresiona con sus incomparables vinos y su experiencia en la viticultura. Con mucha pasión y amor por los detalles, cultiva en sus viñedos las mejores variedades de uva y las deja madurar en vinos únicos. Cada vino convence por su nota afrutada y robusta, que deleita el paladar y entusiasma a cada amante del vino. Los vinos Schräglage no solo son perfectos para ocasiones especiales, sino que también se pueden disfrutar excelentemente en una velada acogedora con amigos o familiares. Con una botella de vino Schräglage, cada momento se convierte en una experiencia especial.