Steinschaden Welschriesling classic

Fresco, ligero y espumoso con notas frutales de manzanas y peras frescas, así como limones maduros y toques de hierbas jóvenes de pradera. Típicamente mineral con una estructura ácida pronunciada. Las uvas se cosechan selectivamente a mediados de septiembre y se prensan suavemente después de un tiempo de maceración de cuatro horas. Luego, el mosto autolimpiante fermenta lentamente y se enfría en tanques de acero inoxidable. Posteriormente, el joven vino se madura sobre sus lías finas. Así se desarrolla su típica finura, elegancia y efervescencia. La bodega familiar Steinschaden se encuentra en la parte más al sur del Kamptal. Los viñedos cultivados se extienden desde Schönberg en el norte a lo largo del río Kamp hacia el sur hasta Engabrunn y Grafenegg. Debido a las grandes diferencias e influencias en el terroir y los diferentes microclimas en las parcelas individuales, aquí se producen vinos maravillosos, multifacéticos y auténticos.

Pasa ideal para pescado y mariscos, carne blanca y queso. Temperatura de consumo recomendada 8-10°C.

Riesling, a menudo llamado la 'Reina de los Vinos Blancos', es una variedad de uva versátil y aromática que prospera especialmente en regiones vitivinícolas más frescas. Originario de Alemania, el Riesling cautiva con su acidez vibrante, fina mineralidad y una impresionante variedad de aromas que van desde cítricos, manzanas, duraznos hasta notas florales y de miel. Ya sea seco, semiseco o dulce natural, el Riesling ofrece una experiencia de sabor incomparable para cada paladar. Perfecto para pescado, mariscos y cocina asiática, este vino es un imprescindible para los amantes y conocedores. Descubra el fascinante mundo del Riesling en nuestra selección.

Descubra la fascinante variedad de uva Welschriesling, una de las joyas ocultas de Europa. Esta variedad de vino blanco, aunque su nombre sugiere un origen del Rin, se desarrolla especialmente bien en las regiones vinícolas de Austria, Hungría y Eslovenia. Welschriesling se caracteriza por su aroma afrutado y fresco, que recuerda a manzanas verdes, cítricos y un toque de mango exótico. En boca sorprende con una acidez vivaz y una estructura armónica, que lo convierte en el acompañante ideal para platos de pescado ligeros y ensaladas frescas. Un vino que entusiasma tanto a los conocedores como a los aficionados. Pruebe Welschriesling y déjese seducir por su carácter único.

La región vitivinícola de Baja Austria, la más grande de Austria, es como una joya escondida que espera ser descubierta. Con su paisaje exuberante, caracterizado por suaves colinas, pintorescos pueblos y extensos viñedos, apenas hay un mejor lugar para el cultivo de vinos austriacos de alta calidad. En las ocho regiones vinícolas - Weinviertel, Kamptal, Kremstal, Wagram, Traisental, Carnuntum, Thermenregion y Wachau - se encuentran las variedades de uva típicas de Austria como Grüner Veltliner, Riesling y Zweigelt. Desde delicados y refrescantes vinos blancos hasta profundos y complejos vinos tintos, en Baja Austria hay una impresionante gama de perfiles de sabor por descubrir. Particularmente destacable es la región vinícola de Wachau, conocida mundialmente por sus vinos de primera clase. Aquí, el Grüner Veltliner prospera en viejos viñedos en terrazas a lo largo del Danubio, en suelos empinados y pedregosos, produciendo vinos de impresionante elegancia y finura. La combinación única de temperaturas diurnas cálidas y noches frescas favorece el desarrollo de intensos aromas y estructuras de acidez finamente delineadas en el vino. Weinviertel es otra parte significativa de Baja Austria. Es la región vinícola más grande y antigua de Austria y hogar del animado y picante Weinviertel DAC, un Grüner Veltliner varietal que se caracteriza por su fruta vivaz y especias. Cada región en Baja Austria aporta su carácter individual a los vinos, desde las diversas condiciones climáticas hasta las únicas composiciones del suelo. Esta diversidad permite a los viticultores crear vinos expresivos y con carácter que encantarán tanto a los amantes de los vinos complejos y estructurados como a aquellos que aprecian los vinos frescos y afrutados. En resumen, Baja Austria es una espectacular región vinícola, rica en tradición e innovación, que se distingue por su autenticidad y calidad. El viaje de descubrimiento a través del elegante mundo de los vinos.

El viticultor Steinschaden de Mittelburgenland en Austria es una pequeña pero excelente empresa familiar con una larga tradición en la viticultura. Aquí se trabaja con mucha dedicación y a mano, lo que se refleja en la calidad de los vinos.

Steinschaden es especialmente conocido por sus vinos tintos, que cautivan por su intensa fruta y su delicada especia. Sobre todo, el famoso Blaufränkisch es originario de aquí y se elabora con mucho tacto y una selección cuidadosa de las uvas para crear una experiencia especial.

Pero también los vinos blancos del viticultor son dignos de mención. Aquí destacan especialmente el elegante y afrutado Chardonnay y el aromático Grüne Veltliner. Las uvas se procesan con cuidado, lo que les confiere su nota inconfundible.

Quien busque un vino especial de Austria, no debe dejar de echar un vistazo a los vinos del viticultor Steinschaden. Aquí se combinan tradición y calidad para ofrecer una experiencia de sabor incomparable.