Treibgut Kiste: 2020 Spätburgunder, 2020 Alte Reben, 2019 Lagenwein

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  • 2020 Spätburgunder: Expresivo y Complejo
  • 2020 Viejas Vides: Sabor Intenso y Alta Calidad
  • 2019 Vino de Terreno: De uvas seleccionadas a mano y estrictamente seleccionadas
  • Zona de Cultivo Ahr: Consiste exclusivamente en suelos de pizarra
  • Vino Tinto Alemán: Producido según el método tradicional

Nota de vino

Julia Bertram y Benny Baltes han sido pareja durante mucho tiempo y formaron un equipo de ensueño durante años en la bodega de la ciudad de Klingenberg (más tarde Bodega Benedikt Baltes). Ahora han decidido regresar a su hogar en el Ahr y concentrarse por completo en la bodega familiar de Julia. La distancia entre Franconia y el Ahr resultó ser demasiado grande. Ahora implementarán sus ideas sobre la viticultura orgánica en las empinadas laderas alrededor de Dernau. Desde el primer año se realizó la conversión, el objetivo es la certificación biodinámica y ambos sueñan también con poder realizar aquí una permacultura con ovejas en el viñedo. La bodega cuenta con algunas de las mejores ubicaciones en el Ahr y Benny elabora muy finos Pinot con profundidad, siempre equilibrados, nunca ruidosos, pero siempre llenos de expresión y placer de beber. Para nosotros, la nueva estrella en el cielo sobre el Ahr.

Sugerencia de presentación Treibgut Kiste: 2020 Spätburgunder, 2020 Alte Reben, 2019 Lagenwein

Descubra los diversos aromas del vino tinto Treibgut Kiste de la renombrada bodega Bertram-Baltes en el Ahr. Disfrútelo mejor con...

  • Pechuga de pato asada con salsa de naranja
  • Chuletas de cordero con patatas al romero
  • Verduras a la parrilla en marinada de balsámico

Spätburgunder, la variedad de uva de Treibgut Kiste: 2020 Spätburgunder, 2020 Alte Reben, 2019 Lagenwein

El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura.

Ahr - Región de cultivo de Treibgut Kiste: 2020 Spätburgunder, 2020 Alte Reben, 2019 Lagenwein

La región vitivinícola de Ahr, majestuosa y serpenteante alrededor del río Ahr en el norte de Renania-Palatinado, es un oasis único del cultivo de vino alemán. Con empinados viñedos en terrazas y un suelo árido rico en pizarra, es como la huella de una pata de león salvaje entre los paisajes generalmente más suaves de las regiones vitivinícolas alemanas. Como sommelier, estoy especialmente fascinado por la destacada producción de vino tinto de Ahr, que de hecho es rara en las regiones alemanas. Así, esta región produce solo alrededor de una décima parte de vino blanco, contrariamente a la tradición, y se concentra en la elaboración de vinos tintos robustos, complejos y a menudo galardonados. La disciplina reina es el Spätburgunder, también conocido como Pinot Noir, que aquí alcanza una calidad y profundidad de carácter asombrosas gracias al microclima único y los suelos de pizarra. Al pasear por Ahr, uno podría pensar que está en la Toscana o en Borgoña. Las laderas expuestas y las terrazas brindan a los vinos un calor intenso y una exposición al sol que se refleja en un oscuro rubí y en intensos aromas de frutas oscuras, cerezas y finas hierbas. Además, está el toque mineral en el sabor debido al suelo de pizarra, que hace que los vinos sean considerablemente más complejos e interesantes, con un final prolongado que no se olvida fácilmente. Ahr es pequeña, pero exquisita y definitivamente un lugar de visita obligada para cualquier amante del vino. El paisaje se integra perfectamente en el perfil cualitativo de los vinos y convierte la experiencia de Ahr en un placer para todos los sentidos. Al visitar las numerosas bodegas familiares y dejarse tocar por la pasión y la creatividad de los viticultores, se siente la magia de esta región vitivinícola y se aprecia con cada sorbo más el arte del vino. En nombre de todos los sommeliers, les invito cordialmente a embarcarse en este viaje sensorial y descubrir por sí mismos el encanto de Ahr.

Bertram-Baltes - el productor de Treibgut Kiste: 2020 Spätburgunder, 2020 Alte Reben, 2019 Lagenwein

Bertram-Baltes es un talentoso viticultor de la famosa región vinícola de Ahr. En una empresa familiar, se producen excelentes vinos desde hace generaciones. Bertram-Baltes es conocido por sus excepcionalmente buenos vinos tintos, que impresionan por su alta calidad y complejidad. Los viñedos se gestionan de manera sostenible y se aprovecha al máximo el terroir de la región para preservar el carácter y la singularidad de los vinos. Bertram-Baltes se enorgullece especialmente de sus Spätburgunder, que desarrollan su pleno aroma gracias a una larga y cuidadosa fermentación en contacto con las pieles y un meticuloso envejecimiento en barrica. También sus Frühburgunder y Blanc de Noirs son clásicos muy apreciados, que tienen sus seguidores entre los conocedores y amantes del vino en todo el mundo. En una cata de vinos en la bodega, se puede conocer personalmente a Bertram-Baltes y obtener una visión de la arte de la viticultura.
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Información adicional

Más Información
Viticultor Bertram-Baltes
Región en crecimiento Ahr
País Alemania
Variedad de vino Vino tinto
Temperatura de servicio 16°
Distribuidor Weingut Bertram-Baltes, Ahrweg 20, 53507 Dernau / Germany
Información sobre alérgenos contiene sulfitos
Sabor seco
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