Uby Osmose Merlot 0% Vol.

Aromas de frambuesas frescas y grosellas negras. Vivo, con cuerpo completo y un maravilloso final de frutos rojos. Uby Osmose es una bebida fermentada sin alcohol hecha de uvas de Gascuña. El vino se desalcooliza suavemente mediante un proceso de vacío a baja temperatura. Luego se añade un poco de mosto para devolver frescura y vitalidad al vino desalcoolizado. Domaine Uby es una empresa familiar que cultiva en las laderas de Gascuña variedades de uva típicas de la región desde hace más de 100 años. En 1920, los hijos de un viticultor suizo, Louis y Jean François Morel, fundan una finca agrícola en Gers. En 1956, Jean François compra la bodega Uby con 12 ha de viñedos. Su hijo Jean Charles asume el negocio en 1962 y se concentra exclusivamente en la viticultura. Poco después de la toma de posesión por parte del nieto François en 1995, Domaine Uby abarca alrededor de 100 ha, que gestiona hasta hoy. Desde 2002, los vinos se comercializan bajo el nombre de la bodega Uby como embotellados de productor. Los viñedos están compuestos principalmente de sílice amarillenta y se gestionan según los estándares de la agricultura sostenible. La filosofía vitivinícola está estrictamente orientada a la calidad y produce vinos bien estructurados, afrutados y concentrados. Muchos premios internacionales subrayan la calidad especial de los vinos.

Merlot es una de las variedades de vino tinto más populares del mundo y es conocido por sus vinos suaves y afrutados. Originario de la región de Burdeos en Francia, Merlot ha encontrado su lugar en muchas zonas vitivinícolas del mundo. Los vinos se caracterizan por aromas de frutas negras como ciruela, cereza y mora, acompañados de matices de chocolate, vainilla y hierbas. Gracias a su textura aterciopelada y taninos moderados, Merlot es excelente como vino de solo y al mismo tiempo es un componente importante de muchos coupages. Merlot es especialmente valorado por su versatilidad y extraordinaria accesibilidad, que entusiasma tanto a principiantes como a conocedores.

Domaine Uby Domaine Uby es un renombrado productor de vino de la región de Côtes de Gascogne, que ha sido gestionado por una familia durante varias generaciones. La bodega se distingue por sus vinos de primera calidad, elaborados con las mejores uvas de la región. Los vinos de Domaine Uby impresionan por su sabor característico y su toque único. Los vinos son conocidos por su carácter fresco y su acidez vivaz. Los viñedos de Domaine Uby se extienden por una superficie de aproximadamente 110 hectáreas y se encuentran cerca del río Adour. El suelo está compuesto principalmente de arcilla y grava, lo que proporciona la base ideal para el cultivo de uvas de alta calidad. Domaine Uby es un productor de vino que destaca por su método de trabajo tradicional y su amor por la naturaleza. La bodega sigue métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente para proteger el hábitat natural y asegurar la calidad de los vinos. Los vinos de Domaine Uby representan placer y calidad, que se pueden experimentar en cada copa.