Vecchio Amaro del Capo - Capo Amaro

El mundialmente conocido Vecchio Amaro del Capo proviene de una antigua receta calabresa, que ha sido constantemente mejorada por los maestros destiladores de Caffo, quienes se han dedicado apasionadamente al arte de la elaboración y destilación de licores durante más de un siglo. Contiene numerosas hierbas, flores y frutas beneficiosas que le otorgan su color ámbar y su inconfundible, suave y aromático sabor. A una temperatura de -20°, las hierbas como la menta, el anís y la regaliz despliegan toda su fuerza.

La región vitivinícola de Calabria, en el sur de Italia, es un verdadero tesoro para los amantes del vino y los sommeliers. Paisajes hermosos, una rica historia y una cultura vinícola única hacen de esta área una auténtica joya en el mundo del vino. Calabria, la llamada 'punta del dedo' de la bota italiana, es una región caracterizada por su paisaje montañoso y su cálido clima mediterráneo. Estas condiciones ofrecen un entorno ideal para el cultivo de la vid. Los suelos son ricos en minerales, lo que confiere a los vinos una notable complejidad y plenitud. En Calabria, los viticultores han perfeccionado el cultivo a lo largo de siglos de tradiciones vinícolas. Esta tradición centenaria, combinada con tecnología vinícola moderna, ha allanado el camino para un renacimiento del vino calabrés. La región de Calabria es especialmente conocida por su vino tinto. La principal zona de cultivo de vinos tintos se encuentra alrededor de Ciro, la región vitivinícola más antigua. Aquí se produce el conocido Ciro Rosso, un vino tinto seco y robusto con un sutil toque frutal y fuertes notas de taninos. Pero también hay otros vinos menos conocidos de esta región que merecen ser mencionados. Entre ellos se encuentran el Greco Bianco, un vino blanco con aromas de durazno y albaricoque, o el Gaglioppo, un vino tinto autóctono que a menudo se denomina 'el Nebbiolo del sur'. Sin embargo, no son solo los excelentes vinos los que distinguen a Calabria. La región también es conocida por su hospitalidad y su vibrante cultura del vino y la comida. Las deliciosas especialidades regionales, que incluyen mariscos, verduras frescas y carnes picantes, crean una experiencia culinaria que hace que cada visita sea inolvidable. Los vinos característicos de Calabria se destacan por su versatilidad y su sabor excepcional: una fascinante mezcla de tradición e innovación. Son el resultado del arduo trabajo y la pasión de los viticultores de esta región, que preservan el legado de sus antepasados mientras exploran nuevos caminos.

Capo Amaro Capo Amaro, un renombrado productor de licores de Italia, combina tradición e innovación de una manera única. Con sede en la idílica región de Apulia, conocida por su rica historia culinaria y cultural, Capo Amaro se nutre de un rico legado de la destilación italiana. Su nombre representa la más alta calidad y autenticidad.

Capo Amaro se especializa en la producción de los más finos licores de hierbas, que se crean a partir de una combinación cuidadosamente seleccionada de ingredientes botánicos y recetas tradicionales. La producción se lleva a cabo con gran cuidado y dedicación, lo que se refleja en cada gota de sus exquisitas bebidas espirituosas.

Además del clásico Amaro, Capo Amaro también ofrece una selecta variedad de licores y aperitivos que son perfectos para celebrar momentos especiales o como un destacado en cócteles. Sus productos son imprescindibles para los amantes de los licores italianos y una adición valiosa a cualquier bar bien surtido.

Capo Amaro no solo representa un sabor excepcional, sino también sostenibilidad y responsabilidad. Todos los pasos, desde la selección de materias primas hasta el embotellado, se realizan teniendo en cuenta los más altos estándares de calidad y conciencia ambiental.

Descubra el fascinante mundo de Capo Amaro y déjese cautivar por la pasión y maestría del arte de la destilación italiana.