2022
Vermentino IGT Elianto
11,68 €
15,57 € / l
Tiempo de entrega 3-7 días lab. y tramitación 1-3 días lab.**
- Vino blanco toscano con sello de Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Notas expresivas de flores blancas y frutas exóticas
- Elegante y equilibrado en sabor con una acidez agradable
- Compañero perfecto para platos de pescado y carne blanca
- La temperatura óptima de consumo está entre 8-10 grados Celsius
Nota de vino
El vino blanco Vermentino IGT Elianto de Castelli Del Grevepesa de la región vinícola de Toscana en Italia promete una experiencia de sabor intensa. El color amarillo dorado del vino seduce a la vista, mientras que la nariz se ve acariciada por aromas afrutados como limón, durazno y piña. El sabor es pleno y fresco a la vez, con notas intensas de pomelo y una acidez agradable. El final es duradero y refrescante. Gracias a una fermentación en frío cuidadosa, el vino mantiene un equilibrio armónico entre la fruta y la acidez, lo que lo convierte en un compañero perfecto para pescados y mariscos. El Vermentino IGT Elianto es un verdadero deleite para todos aquellos que buscan un vino blanco refrescante que no renuncie a intensos aromas frutales y plenitud.
Sugerencia de presentación Vermentino IGT Elianto
Vermentino es un vino blanco aromático y afrutado con una acidez viva, que combina bien con platos más ligeros. Aquí hay algunas sugerencias:
- Platos de pescado como salmón a la parrilla o lucioperca, bacalao frito o gambas en salsa de ajo y mantequilla.
- Ensaladas de mariscos o platos de pasta con mariscos.
- Entrantes mediterráneos como ensalada caprese o verduras a la parrilla.
- Sándwiches de pollo o platos de pollo como pollo piccata.
- Ensaladas ligeras como ensalada verde o ensalada de tomate y mozzarella.
Vermentino, la variedad de uva de Vermentino IGT Elianto
Vermentino es una variedad de vino blanco con carácter, que prospera especialmente en las costas de Italia, Francia y Cerdeña. Con su color amarillo pálido y vibrantes aromas de cítricos, manzana verde y un sutil toque herbáceo, Vermentino es la elección perfecta para los amantes de los vinos frescos y elegantes. La uva se destaca por un equilibrio armónico entre una acidez vivaz y una fina nota mineral que recuerda a la brisa marina salada. Ideal como aperitivo o acompañante de mariscos, ensaladas ligeras y platos mediterráneos, Vermentino invita a disfrutar en cualquier ocasión.
Toskana - Región de cultivo de Vermentino IGT Elianto
La Toscana, una joya paisajística en el corazón de Italia, es un paraíso fértil para los amantes del vino y los viticultores por igual. Surcada por suaves colinas que se extienden en hileras de viñedos de un verde intenso, esta franja de tierra produce algunos de los vinos más reconocidos a nivel mundial. Como sommelier, solo puedo subrayar el atractivo de estos vinos: son realmente excepcionales.
En la Toscana, el clima es ideal para el cultivo de la vid, con veranos cálidos e inviernos suaves que permiten una maduración uniforme de las uvas y contribuyen a otorgar a los vinos sus características únicas. La combinación de suelos calcáreos, abundante luz solar y frescas brisas nocturnas otorga a los vinos una complejidad y finura especiales.
La Toscana es hogar de algunas de las variedades de vino más famosas del mundo, incluyendo el poderoso Sangiovese, el principal representante de la región, que encuentra su máxima expresión en el Chianti y el Brunello di Montalcino. A esto se suman selectos vinos blancos como el Vernaccia di San Gimignano y el espumoso Vermentino.
Otra joya de la Toscana son los 'Supertoscanos', un grupo de vinos tintos premium elaborados con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot, que consolidan la reputación de la Toscana como productora de vinos de primera clase.
Pero la verdadera magia de los vinos toscanos no radica solo en su alta calidad y variedad, sino que también está profundamente arraigada en la cultura y la alegría de vivir de la gente aquí. El vino es una parte integral de la tradición local, un regalo de la naturaleza que se transmite de generación en generación.
Cada botella que proviene de la Toscana cuenta una historia de siglos de artesanía, puro respeto por la naturaleza y una pasión incomparable por la viticultura. Es esta autenticidad la que hace que los vinos de la Toscana sean tan inconfundibles y adorables: una encarnación del alma italiana en su forma más pura y deliciosa.
Castelli Del Grevepesa - el productor de Vermentino IGT Elianto
Castelli Del Grevepesa es un renombrado productor de vino de la hermosa Toscana en Italia. Desde hace más de un siglo, la bodega produce vinos de alta calidad y ha ganado una excelente reputación en la industria.
La familia Castelli Del Grevepesa se ha especializado en la producción de vinos de calidad desde la década de 1960. Con un profundo entendimiento de las técnicas de vinificación y una pasión por el control de calidad, han logrado producir algunos de los mejores vinos de Italia.
La bodega se encuentra en el borde de la región de Chianti y está rodeada de paisajes pintorescos. El clima y la composición del suelo de la región son ideales para el cultivo de variedades clásicas de uva como Sangiovese, Trebbiano y Malvasia. El productor se enfoca en una gestión sostenible y respetuosa con el medio ambiente de los viñedos.
Los vinos de Castelli Del Grevepesa encarnan perfectamente el único terroir de la Toscana. El Chianti Classico Riserva DOCG es el vino más conocido del productor y ha cautivado a los amantes del vino en todo el mundo durante años. Pero también otros vinos de la gama, como el Chianti Colli Fiorentini DOCG, el Rosato o el Bianco, son de calidad impresionante.
El objetivo de Castelli Del Grevepesa es producir vinos que reflejen las características únicas de la Toscana y, por lo tanto, ofrezcan una experiencia de sabor inolvidable. Si está buscando un vino único, definitivamente debería probar los vinos de Castelli Del Grevepesa.
La familia Castelli Del Grevepesa se ha especializado en la producción de vinos de calidad desde la década de 1960. Con un profundo entendimiento de las técnicas de vinificación y una pasión por el control de calidad, han logrado producir algunos de los mejores vinos de Italia.
La bodega se encuentra en el borde de la región de Chianti y está rodeada de paisajes pintorescos. El clima y la composición del suelo de la región son ideales para el cultivo de variedades clásicas de uva como Sangiovese, Trebbiano y Malvasia. El productor se enfoca en una gestión sostenible y respetuosa con el medio ambiente de los viñedos.
Los vinos de Castelli Del Grevepesa encarnan perfectamente el único terroir de la Toscana. El Chianti Classico Riserva DOCG es el vino más conocido del productor y ha cautivado a los amantes del vino en todo el mundo durante años. Pero también otros vinos de la gama, como el Chianti Colli Fiorentini DOCG, el Rosato o el Bianco, son de calidad impresionante.
El objetivo de Castelli Del Grevepesa es producir vinos que reflejen las características únicas de la Toscana y, por lo tanto, ofrezcan una experiencia de sabor inolvidable. Si está buscando un vino único, definitivamente debería probar los vinos de Castelli Del Grevepesa.
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Información adicional
Cosecha | 2022 |
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Viticultor | Castelli Del Grevepesa |
Región en crecimiento | Toskana |
País | Italia |
Variedad de vino | Vino blanco |
Temperatura de servicio | 12 |
Distribuidor | Castelli del Grevepesa; 50026; San Casciano Val di Pesa; Via Gabbiano 34 |
Información sobre alérgenos | contiene sulfitos |
Grado alcohólico (% vol.) | 13.00 |