Vinho rosé Lagosta

Brillante rosado en color. En nariz, insinuaciones de fresas, grosellas negras y cerezas. Frutal, fresco, ligeramente espumoso, equilibrado y armónico. Tras el despalillado completo, se realiza una suave presión neumática de la cosecha. La fermentación alcohólica se lleva a cabo a temperaturas controladas de aproximadamente 15°C. El vino permanece brevemente en el tanque de acero antes de ser embotellado joven y fresco y liberado para su comercialización. Enoport es en su forma actual una organización aún joven, responsable de la exportación de vinos de un total de 10 bodegas portuguesas y alrededor de 60 marcas de vino. La vinificación, almacenamiento y embotellado de los vinos se realiza con instalaciones modernas, estándares de calidad y producción que cumplen criterios muy estrictos.

A una temperatura de servicio de aproximadamente 6-8°C, es un maravilloso acompañante de pescado fresco y mariscos. ¡Igualmente refinado para pizza y cocina china!

Tinta Roriz, mejor conocida como Tempranillo, es una noble variedad de uva originaria de España, que se aprecia especialmente en Portugal, en el valle del Duero y en Alentejo. Se caracteriza por vinos de color oscuro y afrutados con aromas de cerezas negras, ciruelas y finas notas herbales. A menudo, también presenta matices de tabaco y cuero, que aportan complejidad y profundidad a los vinos. Tinta Roriz se encuentra frecuentemente en vinos tintos de alta calidad y vinos de Oporto, y fascina por su elegante estructura de taninos y su acidez equilibrada. Experimente la fascinante versatilidad de la Tinta Roriz en nuestra selecta gama.

Vinho Verde, que se traduce como 'vino verde', es mucho más que una región vitivinícola en Portugal. Es un símbolo de la rica cultura vinícola del país y un testimonio de la exquisitez que los amantes del vino disfrutan en todo el mundo. Como sumiller, puedo confirmar de primera mano la singularidad de esta región vitivinícola. Vinho Verde se extiende desde la frontera española hasta el océano Atlántico y con alrededor de 21,000 ha de viñedos es la mayor zona DOC (Denominação de Origem Controlada) de Portugal. Esta pintoresca región vinícola se caracteriza por sus suelos graníticos, su fresco clima marítimo y una rica selección de variedades de uva autóctonas que crecen en las laderas soleadas a lo largo de los ríos. Los vinos blancos de Vinho Verde están entre los más conocidos y disfrutados de esta región. Suelen ser ligeros, espumosos y refrescantes, con una característica sensación burbujeante en el paladar, ofreciendo aromas de manzanas verdes, cítricos y piedras, lo que resulta en un sabor sorprendentemente equilibrado que hace latir más fuerte el corazón de cualquier amante del vino blanco. Los vinos tintos son más fuertes y rústicos en comparación, con un color profundo y taninos marcados. Alvarinho, Loureiro y Trajadura para los vinos blancos y Vinhão para los tintos son algunas de las variedades importantes que conforman la identidad de Vinho Verde. Los vinos de Vinho Verde son conocidos por su excelente calidad y su excepcional relación calidad-precio. Además, son muy versátiles, se pueden servir bien como aperitivo o combinar excelentemente con mariscos, pescado y carne blanca. Por lo tanto, Vinho Verde no es solo un vino, sino también una expresión de la rica tradición y diversidad vinícola de Portugal. Cada sorbo revela la mágica combinación de sol, suelo y mano humana que lo ha producido. Como sumiller, solo puedo recomendar descubrir estos vinos únicos y convencerse por uno mismo de su exquisitez.

Enoport es un renombrado vinicultor de la región vinícola de Vinho Verde en el norte de Portugal. Desde hace más de 100 años, la empresa familiar produce vinos de alta calidad con métodos tradicionales e innovadoras tecnologías. Su objetivo es preservar el único terroir y las variedades de uva de la región y transmitirlo a través de sus vinos.

Los vinos de Enoport se caracterizan por su frescura, ligereza y mineralidad, que son típicas de la región de Vinho Verde. Se producen tanto vinos blancos como tintos y rosados, todos con una alta calidad. El uso de variedades autóctonas como Alvarinho, Loureiro, Trajadura, Padeiro y Espadeiro otorgan a los vinos un carácter inconfundible.

Enoport otorga gran importancia a la sostenibilidad y la protección del medio ambiente, y por ello ha invertido en los últimos años en tecnologías modernas para reducir el consumo de energía y agua, así como para disminuir la huella de carbono. Además, la empresa utiliza un embalaje ecológico para minimizar aún más su huella ecológica.

En resumen, Enoport es un vinicultor que combina lo mejor de la tradición y la innovación, produciendo vinos de la más alta calidad que reflejan el único terroir de la región de Vinho Verde.