Vino Rosso 'La Famiglia'

Color: rojo brillante. Característica: Giuseppe - intenso y equilibrado. Un Cuvée seco con fruta roja madura y un dulzor residual equilibrado. La acidez sutil convierte al Vino Rosso en un acompañante de comida sencillo para cada día y cada ocasión. Qué bien que hay un poco más en la botella.

Complementa la cocina italiana picante como los espaguetis arrabiata con tiras de carne de res o diferentes tipos de embutidos (por ejemplo, soppressata piccante).

Merlot es una de las variedades de vino tinto más populares del mundo y es conocido por sus vinos suaves y afrutados. Originario de la región de Burdeos en Francia, Merlot ha encontrado su lugar en muchas zonas vitivinícolas del mundo. Los vinos se caracterizan por aromas de frutas negras como ciruela, cereza y mora, acompañados de matices de chocolate, vainilla y hierbas. Gracias a su textura aterciopelada y taninos moderados, Merlot es excelente como vino de solo y al mismo tiempo es un componente importante de muchos coupages. Merlot es especialmente valorado por su versatilidad y extraordinaria accesibilidad, que entusiasma tanto a principiantes como a conocedores.

La variedad de uva Nero di Troia, también conocida como Uva di Troia, proviene de la región de Apulia en el sur de Italia y se caracteriza por sus aromas profundos y potentes. Este vino tinto seduce con un intenso color rubí y un bouquet de bayas oscuras, ciruelas y notas especiadas de regaliz y tabaco. En boca, despliega una estructura plena, apoyada por taninos suaves y una agradable acidez. Los vinos Nero di Troia están idealmente envejecidos y combinan a la perfección con platos de carne robustos, quesos curados o especialidades de pasta sabrosas. Descubra esta variedad de uva con carácter y déjese cautivar por su elegancia y profundidad.

Véneto, una de las regiones vinícolas más espléndidas y fértiles de Italia, es un verdadero tesoro para cualquier sommelier. Situada en el noreste del país, esta región se extiende desde los Alpes cubiertos de nieve hasta las cálidas costas del Adriático, ofreciendo así una impresionante variedad de terroirs.
En Véneto se siente la profunda conexión entre el hombre y la naturaleza, que se refleja en cada copa de vino. Aquí se producen algunos de los vinos italianos más conocidos: desde el espumoso Prosecco hasta el aterciopelado Amarone della Valpolicella y el elegante Soave.
Los suelos en Véneto son diversos y van desde substratos calcáreos y arcillosos en las zonas de colinas hasta suelos arenosos y pedregosos cerca de la costa. Estas diferentes condiciones proporcionan la base para un amplio espectro de vinos con un carácter incomparable.
El Prosecco de la zona de Valdobbiadene y Conegliano es probablemente el representante más conocido de esta región. Su fina burbuja y su refrescante acidez lo convierten en el aperitivo perfecto o en un acompañante ideal para platos de pescado ligeros.
En la zona de Valpolicella, en cambio, se producen vinos tintos complejos como el Amarone mediante el tradicional método de appassimento: un vino opulento con intensas notas de frutas secas, chocolate y especias, así como un final prolongado.
Pero también los vinos blancos tienen un lugar firme en Véneto. El Soave es un excelente ejemplo de ello: un vino elegante y mineral con notas de manzanas verdes y flores, que se combina perfectamente con mariscos o risotto de setas.
Cada visita a Véneto es un viaje de descubrimiento para el paladar. La pasión y dedicación de los viticultores se refleja en cada sorbo de sus vinos: un homenaje a esta región única y su tradición vitivinícola centenaria.

La Famiglia es una bodega en medio de los pintorescos viñedos de Véneto, que ha sido gestionada por una familia durante generaciones. La familia valora mucho la artesanía y la sostenibilidad, combinando las tradiciones de la región con tecnologías modernas para crear vinos de alta calidad.

La producción de vino de La Famiglia abarca una variedad de variedades de uva, incluyendo la famosa Glera, de la cual se produce el célebre Prosecco. Todas las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente para garantizar la más alta calidad.

La bodega La Famiglia se caracteriza por su sabor único y su palpable pasión, que se encuentra en cada botella. Ya sea que busques un Prosecco fresco y burbujeante o un vino tinto con cuerpo, en La Famiglia seguramente encontrarás una variante de vino que se ajuste a tu gusto.

Visita la bodega La Famiglia para experimentar el equilibrio perfecto entre tradición y modernidad y descubrir la rica historia de la vinificación en Véneto. Déjate seducir por los maravillosos aromas y notas de los vinos galardonados de La Famiglia.