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Vino blanco seco de la región vitivinícola de Pfalz
Viognier varietal con denominación de calidad
'Reserva' significa selección cuidadosa y envejecimiento
Sabe a albaricoque, lichi, vainilla y avellana
Ideal para pescado, mariscos y cocina oriental
Dennis Brünig(Weinkenner)
91 / 100
"Un Viognier expresivo con un fino aroma a albaricoque, elegante frescura y estructura armoniosa. ¡Un destacado para amantes del vino blanco exigentes!"
El Viognier QbA seco 'Reserva' de Philipp Kuhn de Pfalz le invita a experimentar la ligereza de una suave noche de verano en cada gota.
Al levantar la copa, se despliega un fino bouquet de duraznos maduros, albaricoques y una sutil nota floral que flota en el aire como una delicada fragancia primaveral.
Este vino transforma la cotidianidad en un momento lleno de elegancia y frescura: vibrante y al mismo tiempo suave, acaricia su paladar con su fina estructura y un toque de mineralidad especiada.
Un acompañante armonioso para platos veraniegos, aves de corral o simplemente para esos momentos en los que desea disfrutar de la vida en toda su plenitud. Refleja la personalidad de las personas que viven el momento de manera consciente y aprecian el delicado equilibrio entre fuerza y suavidad.
Viognier, la variedad de uva de Viognier QbA trocken 'Reserve'
Viognier es una noble variedad de uva blanca, que se aprecia especialmente en las regiones vinícolas del valle del Ródano en Francia. Conocida por su intenso carácter aromático, Viognier ofrece una seductora paleta de aromas y notas de sabor. Son típicos los aromas de albaricoque, durazno y frutas exóticas, acompañados de matices florales como violetas y flores de acacia. En sabor, convence con una textura suave y cremosa y un equilibrio de acidez. Ideal como acompañante de platos de pescado, mariscos o también de variaciones de quesos suaves, Viognier es un verdadero enriquecimiento para cualquier bodega.
Pfalz - Región de cultivo de Viognier QbA trocken 'Reserve'
La Pfalz, a menudo llamada 'Toscana alemana' en Alemania, es una de las regiones vitivinícolas más antiguas y la segunda más grande del país. Situada en la soleada región mediterránea del suroeste de Alemania, es un verdadero paraíso para los amantes del vino. Como sumiller, considero la Pfalz como una de las regiones vinícolas más excepcionales del mundo en muchos aspectos.
Geográficamente, la Pfalz se encuentra entre el bosque de Pfalz y el Rin, pero para nosotros, los sumilleres, se define por una variedad de terroirs que consisten en loess, arcilla, arenisca e incluso basalto. Estos diversos terroirs apoyan la producción de una impresionante gama de vinos diferentes, desde potentes y robustos tintos hasta elegantes y frescos blancos.
La Pfalz es especialmente conocida por sus Rieslings, que representan más de la mitad de los vinos producidos. Como reina de las variedades de vino blanco, el Riesling prospera en los suelos cálidos y se beneficia del clima relativamente seco de esta región. Los Rieslings de Pfalz son valorados por su denso y complejo carácter y su vibrante acidez, a menudo ofrecen matices de manzana, pera, durazno y frutas exóticas.
Pero la Pfalz tiene aún más que ofrecer: muchas otras variedades de uva encuentran aquí condiciones perfectas. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser para vino tinto, así como Grau- y Weißburgunder, Silvaner y Gewürztraminer para vino blanco son solo algunas de las variedades representadas.
Aparte de las hileras de viñedos, la Pfalz también ofrece una abundancia de sitios históricos, incluyendo numerosos castillos medievales y encantadores pueblos vinícolas con típicos locales de vino y acogedoras tabernas de vino. Como sumiller, puedo decir definitivamente que la cultura vinícola y el estilo de vida de la Pfalz entusiasmarán a cualquier amante del vino.
La Pfalz es una región vinícola que cautiva con su diverso terroir, su marcada tradición vitivinícola y una emocionante mezcla de vinos tradicionales e innovadores. Sus vinos son tan versátiles y complejos como la región misma: un verdadero deleite para cada amante del vino.
Philipp Kuhn - el productor de Viognier QbA trocken 'Reserve'
Philipp Kuhn
Philipp Kuhn es un productor de vinos renombrado de la Pfalz. Su pasión por la viticultura y su amor por el detalle marcan su estilo único. En la bodega de Laumersheim se cosechan y procesan exclusivamente uvas seleccionadas a mano de los viñedos. Philipp Kuhn es conocido por su competencia en el manejo de variedades de uva nobles y su agudo sentido de la calidad. Sus vinos se caracterizan por una alta densidad mineral y frescura, así como por un impresionante espectro aromático. Muchas de sus creaciones ya han recibido numerosos premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional. Philipp Kuhn es un productor de vino cuyos vinos convencen y entusiasman.
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