2025

Vivia Maremma Toscana DOC

Precio normal 21,95 € Precio especial 17,44 €
23,25 € / l
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Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

92 / 100

"Fresco, elegante y maravillosamente equilibrado: ¡El Vivia convence con su fruta vibrante y fina mineralidad - un vino blanco de primera de la Maremma!"

Nota de vino

Vivia Maremma Toscana DOC - Le Mortelle le transporta al pintoresco escenario de la Toscana, donde suaves colinas y viñedos interminables configuran el paisaje. Una primera mirada al brillante vaso dorado despierta inmediatamente el anhelo. El vino fluye como luz solar líquida, que se refleja en cada gota. Apenas servido, se despliega una atmósfera de calma y elegancia que convierte cada momento en una experiencia especial. Este sentimiento de Toscana conquistará su corazón en un instante.

Desde el primer olfateo, el Vivia Maremma Toscana DOC despliega un cautivador bouquet. Notas de cítricos maduros refrescan los sentidos, mientras que sutiles matices de flores blancas añaden un toque floral. Albaricoques frescos y duraznos se suman, haciendo que el aroma parezca aún más complejo. Un toque de frescura mineral completa la experiencia olfativa y eleva la anticipación del primer sorbo a niveles inconmensurables.

En boca, el Vivia Maremma Toscana DOC se presenta seco y vibrante. La estructura de acidez es refrescante y bien equilibrada, lo que le otorga al vino una elegancia fresca. Los aromas de cítricos y frutas de hueso se despliegan de manera armónica, mientras que un trasfondo mineral aumenta la complejidad. El final es prolongado y marcado por una sutil especia que acaricia el paladar y despierta el deseo de un nuevo sorbo.

La Toscana es conocida por su diversidad de microclimas y suelos, que otorgan a los vinos un carácter inconfundible. El Vivia Maremma Toscana DOC se compone de una cuidadosa selección de variedades de uva, que están óptimamente adaptadas al terroir. Aromas típicos que estas variedades producen son:

  • Cítricos
  • Flores blancas
  • Frutas de hueso
Esta diversidad se refleja en la complejidad y profundidad del vino.

Este vino blanco encarna la elegancia y el estilo moderno de la Toscana. La vinificación está diseñada para preservar la frescura y la frutalidad de las uvas. El vino se presenta como delicado y refinado, sin resultar intrusivo. La estructura de acidez equilibrada proporciona una sensación en boca vibrante, mientras que la textura armónica del vino subraya su complejidad. Un vino que combina el placer contemporáneo con la elegancia clásica.

Ya sea una cena romántica para dos, una fiesta de jardín veraniega o una noche con amigos, el Vivia Maremma Toscana DOC siempre es el compañero perfecto. Su carácter refrescante y su fina aromaticidad lo hacen ideal para platos ligeros como pescado, mariscos o ensaladas frescas. También es una excelente elección como aperitivo. Este vino transforma cualquier ocasión en una experiencia inolvidable llena de placer y alegría.

El Vivia Maremma Toscana DOC se destaca por sus fortalezas particulares: un equilibrio excepcional entre frescura y frutalidad que lo hace tan único. El cuidadoso trabajo en el viñedo y la elaboración suave en la bodega le otorgan su carácter distintivo. Un vino que no solo convence por su sabor, sino también por su excelente relación calidad-precio. Representa la excelencia de los vinos blancos toscanos y ofrece una experiencia de disfrute incomparable.

En resumen, el Vivia Maremma Toscana DOC es un vino blanco que impresiona con su elegante frescura y complejidad. Representa la calidad característica de los vinos de la Toscana y combina frutalidad con refinamiento. Un vino que enriquece cualquier ocasión y perdura en la memoria. Ya sea como acompañante de comidas o como solista, este vino permanecerá en su mente y lo entusiasmará una y otra vez.

Variedades de uva de Vivia Maremma Toscana DOC

Vivia Maremma Toscana DOC es un coupage de Vermentino & Viognier

Vermentino:
Vermentino es una variedad de vino blanco con carácter, que prospera especialmente en las costas de Italia, Francia y Cerdeña. Con su color amarillo pálido y vibrantes aromas de cítricos, manzana verde y un sutil toque herbáceo, Vermentino es la elección perfecta para los amantes de los vinos frescos y elegantes. La uva se destaca por un equilibrio armónico entre una acidez vivaz y una fina nota mineral que recuerda a la brisa marina salada. Ideal como aperitivo o acompañante de mariscos, ensaladas ligeras y platos mediterráneos, Vermentino invita a disfrutar en cualquier ocasión.
Viognier:
Viognier es una noble variedad de uva blanca, que se aprecia especialmente en las regiones vinícolas del valle del Ródano en Francia. Conocida por su intenso carácter aromático, Viognier ofrece una seductora paleta de aromas y notas de sabor. Son típicos los aromas de albaricoque, durazno y frutas exóticas, acompañados de matices florales como violetas y flores de acacia. En sabor, convence con una textura suave y cremosa y un equilibrio de acidez. Ideal como acompañante de platos de pescado, mariscos o también de variaciones de quesos suaves, Viognier es un verdadero enriquecimiento para cualquier bodega.

Toskana - Región de cultivo de Vivia Maremma Toscana DOC

La Toscana, una joya paisajística en el corazón de Italia, es un paraíso fértil para los amantes del vino y los viticultores por igual. Surcada por suaves colinas que se extienden en hileras de viñedos de un verde intenso, esta franja de tierra produce algunos de los vinos más reconocidos a nivel mundial. Como sommelier, solo puedo subrayar el atractivo de estos vinos: son realmente excepcionales. En la Toscana, el clima es ideal para el cultivo de la vid, con veranos cálidos e inviernos suaves que permiten una maduración uniforme de las uvas y contribuyen a otorgar a los vinos sus características únicas. La combinación de suelos calcáreos, abundante luz solar y frescas brisas nocturnas otorga a los vinos una complejidad y finura especiales. La Toscana es hogar de algunas de las variedades de vino más famosas del mundo, incluyendo el poderoso Sangiovese, el principal representante de la región, que encuentra su máxima expresión en el Chianti y el Brunello di Montalcino. A esto se suman selectos vinos blancos como el Vernaccia di San Gimignano y el espumoso Vermentino. Otra joya de la Toscana son los 'Supertoscanos', un grupo de vinos tintos premium elaborados con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot, que consolidan la reputación de la Toscana como productora de vinos de primera clase. Pero la verdadera magia de los vinos toscanos no radica solo en su alta calidad y variedad, sino que también está profundamente arraigada en la cultura y la alegría de vivir de la gente aquí. El vino es una parte integral de la tradición local, un regalo de la naturaleza que se transmite de generación en generación. Cada botella que proviene de la Toscana cuenta una historia de siglos de artesanía, puro respeto por la naturaleza y una pasión incomparable por la viticultura. Es esta autenticidad la que hace que los vinos de la Toscana sean tan inconfundibles y adorables: una encarnación del alma italiana en su forma más pura y deliciosa.

Le Mortelle - el productor de Vivia Maremma Toscana DOC

Le Mortelle Le Mortelle es un excelente productor de vinos y aceite de oliva de la Toscana. La bodega se encuentra en un pintoresco paisaje de colinas, caracterizado por una biodiversidad única. El paisaje está formado por matorrales, bosques de pinos y viñedos que se unen armoniosamente en un ecosistema singular.

Desde su fundación en 1999, Le Mortelle ha desarrollado un impresionante portafolio de grandes vinos. La misión del productor es elaborar vinos de la más alta calidad que reflejen el terroir y el clima de la Toscana. Para lograr esto, Le Mortelle otorga gran importancia a la sostenibilidad y la agricultura ecológica.

La bodega de Le Mortelle se especializa en la producción de vinos tintos como Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Alicante. Pero también excelentes vinos blancos como Vermentino y Chardonnay forman parte del portafolio del productor. Sin embargo, Le Mortelle también es conocido por su excelente aceite de oliva, que se obtiene de los 2000 olivos en la bodega.

Le Mortelle ha recibido a lo largo de los años numerosos premios y reconocimientos de críticos y revistas de vino de renombre. La bodega es un destino perfecto para los amantes del vino que desean descubrir los secretos de la Toscana mientras disfrutan de una variedad de excelentes vinos y delicias culinarias.
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Información adicional

Más Información
Cosecha 2025
Viticultor Le Mortelle
Región en crecimiento Toskana
País Italia
Variedad de vino Vino blanco
Temperatura de servicio 11.0
Premios y distinciones NULL
Distribuidor MARCHESI ANTINORI S.P.A., Via Cassia per Siena, 133, 50026 Firenze FI, Italien
Información sobre alérgenos enthält Sulfite
Valores nutricionales
Nährwertangaben pro 100ml
Contenido energético (kJ): 309
Contenido energético (kcal): 74
Contenido en grasas (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Hidratos de carbono (g): 1,9000
de los cuales azúcar (g): 0,3100
Proteínas (g):
Sal (g):
Fibra alimentaria (g): 0,0000
Sabor seco
Ingredientes Uvas, Säureregulatoren (ácido málico (D,L-, L-), Ácido tartárico (L(+)-)), Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfit), Antioxidationsmittel (L-ácido ascórbico)
Grado alcohólico (% vol.) 12.5
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