150+1 Piemonte DOC Barbera

Rodeado por los Alpes, en el noreste de Italia se encuentra una de las regiones vitivinícolas más conocidas: el Piamonte. La región se caracteriza por el clima fresco de las montañas, combinado con las influencias mediterráneas de la llanura del Po. Vinos famosos como el Barolo y el Barbaresco, elaborados con la variedad de uva Nebbiolo, provienen de aquí. La variedad de uva Barbera es una de las más extendidas en Italia, encontrándose principalmente en el norte del país y especialmente en el Piamonte. Se considera muy resistente al calor, poco sensible a las heladas y vigorosa. Los vinos tienen un contenido de taninos característicamente bajo, aunque son muy potentes. A menudo también se caracterizan por tener una mayor acidez, lo que hace que los vinos afrutados parezcan aún más frescos. Entre los más conocidos de los vinos Barbera se encuentran Barbera d'Alba, Barbera d'Asti y Barbera del Monferrato. Característica de este vino: en la copa, el vino se presenta en un intenso color rubí. En nariz se encuentran matices florales, combinados con el aroma de frutas rojas maduras y un agradable final con ligeros toques especiados.
Azúcar residual: 6.50 / Acidez: 5.50
Maduración en grandes barricas de madera.

Barbera es una variedad de uva tradicional del Piamonte que entusiasma a los amantes de los vinos tintos afrutados y elegantes. Conocida por su color rojo intenso y aromas de cerezas, ciruelas y moras, el vino Barbera ofrece un equilibrio perfecto entre fruta y acidez. Un toque de violetas y notas terrosas le otorgan una complejidad adicional. Disfrútelo joven y fresco o déjelo madurar para descubrir finas matices de especias y vainilla. Barbera combina a la perfección con pasta, pizza y platos de carne sabrosos. Una elección versátil para cualquier amante del vino que aprecie la cultura vinícola italiana.

Nebbiolo es una variedad de uva tradicional y exigente del Piamonte, Italia, que es apreciada en todo el mundo por sus vinos complejos y elegantes. Es conocida principalmente por la producción de Barolo y Barbaresco, dos de los vinos italianos más finos. Su característica color rojo profundo, intensos aromas de rosas, violetas y frutas rojas, así como una acidez marcada y taninos robustos, hacen del Nebbiolo una experiencia de sabor única. Con el aumento de la madurez, el vino desarrolla notas complejas de trufa, alquitrán y especias. Perfecto para ocasiones especiales y acompañante ideal de platos de carne ricos y quesos curados. Sumérgete en el mundo del Nebbiolo y vive un viaje vinícola incomparable.

El Piamonte se considera una de las regiones vinícolas más nobles y antiguas de Italia y es un deleite tentador para cualquier entusiasta del vino. Limítrofe con los Alpes suizos y franceses al norte y al oeste, y con la región de Liguria al sur, el paisaje pintoresco ofrece un clima óptimamente tolerante para la producción de vinos excepcionales. Como sommelier, me siento especialmente conectado con el encantador Piamonte: reúne una variedad de virtudes que hacen latir más fuerte el corazón de nosotros, los amantes del vino. No solo es el hogar de aproximadamente 800 bodegas seleccionadas, sino que también está perfectamente posicionado para representar las mejores características de una región vinícola tradicional. El encanto del Piamonte radica en que combina la belleza salvaje de su geografía física con algunas de las prácticas vitivinícolas más cuidadosas y tradicionales. Cada viñedo cuenta su propia historia fascinante y, a través de ello, dibuja su imagen inconfundible y cautivadora en la copa. Los vinos del Piamonte son tan diversos como el paisaje mismo. Especialmente destacados son el Nebbiolo, el Barolo y el Barbaresco, que con su profundidad, complejidad y fina estructura de taninos reflejan excelentemente el terroir de esta región. También los vinos blancos como el Gavi y el Arneis, o los vinos dulces como el Moscato d’Asti tienen su origen aquí y ofrecen experiencias de sabor incomparables con su frescura y frutalidad. En total, los vinos del Piamonte presentan estructuras profundas y complejas, que son aptas para el envejecimiento y ganan elegancia con el tiempo. Demuestran la orgullosa tradición vinícola de esta región y reflejan el incansable compromiso y la destreza de los viticultores. Por lo tanto, el Piamonte es más que una zona de cultivo: es un verdadero cofre del tesoro, donde se preserva la esencia de la viticultura italiana. Cada sorbo revela un toque de historia, cultura y el apasionado corazón de nosotros, los viticultores: una experiencia que deleitará a cualquier paladar.

Casali del Barone es un renombrado productor de vino de Piamonte en el norte de Italia, especializado en la producción de vinos de alta calidad. El productor es conocido por sus excepcionales vinos Barolo, elaborados con las mejores uvas de la región, que se encuentran entre los mejores de Italia.

La filosofía del productor se basa en el uso de métodos de cultivo naturales para resaltar el carácter de las uvas y la expresión única del terroir de cada parcela. Casali del Barone posee sus propios viñedos y trabaja en estrecha colaboración con viticultores locales para recolectar las mejores uvas de vinos de alta calidad.

El resultado son vinos elegantes, vivos y potentes con aromas pronunciados de frutas rojas y negras, flores, especias, chocolate y tabaco. Cada vino es único y refleja perfectamente la personalidad y el terroir de la región.

Casali del Barone es hoy un término conocido entre profesionales apasionados y conocedores de vino exigentes, y es apreciado en todo el mundo. Si está buscando un Barolo perfecto, Casali del Barone es su mejor elección.