19C Chard

19 crímenes convirtieron a criminales en colonos. Al ser condenados, los villanos británicos que habían cometido al menos uno de los 19 crímenes no fueron condenados a muerte, sino a vivir en Australia. Este castigo por 'transporte' comenzó en 1788, y muchos de los forajidos murieron en el mar. Para los prisioneros más rudos que lograron llegar a la costa, les esperaba un nuevo mundo. Como pioneros en una colonia penal en la frontera, construyeron una nueva tierra y una nueva vida, piedra por piedra. El Chard rinde homenaje a las valientes contribuciones de las mujeres desterradas a Australia con la expresión más audaz de Chardonnay que pudimos elaborar.

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

El vinicultor 19 Crimes es una verdadera joya de Australia del Sur. Desde hace más de 20 años produce vino de la más alta calidad y ha logrado hacerse un nombre mucho más allá de las fronteras de Australia. Se basa en métodos de producción tradicionales y artesanales que expresan perfectamente las características de las uvas. Sus vinos son conocidos por su finura, elegancia, complejidad y equilibrio.

Particularmente destacable es su especialidad: el Shiraz. Esta variedad de uva prospera especialmente bien en los viñedos soleados de este vinicultor y produce un vino que se distingue por su carácter profundo y robusto. Pero también sus otros vinos, como el Chardonnay o el Cabernet Sauvignon, son de la más alta calidad y un deleite para conocedores y amantes.

Otro punto destacado: El vinicultor 19 Crimes es un verdadero visionario que no solo se dedica a su oficio con pasión y dedicación, sino que también está abierto a nuevas tecnologías. Así, ha desarrollado una aplicación que permite dar vida a las etiquetas de sus vinos y llevar a una experiencia audiovisual a través de la historia de Australia.

El vinicultor 19 Crimes de Australia del Sur es, por lo tanto, mucho más que un productor de vinos de alta calidad: es un artista e innovador que sabe cómo cautivar no solo los sentidos de sus clientes, sino también su imaginación y curiosidad.