Analivia Verdejo

El Analivia Verdejo de Pagos del Rey es un elegante vino blanco de la renombrada región vitivinícola de Rueda en España. Se destaca por notas de frutas exóticas como durazno y mango, combinadas con frescos aromas cítricos y un ligero toque mineral. Este vino afrutado y refrescante es perfecto para suaves noches de verano en la terraza o como acompañamiento de platos ligeros como ensaladas, pescado y mariscos. ¡Disfrute del sol de España en cada sorbo con el Analivia Verdejo!

El Analivia Verdejo de Pagos del Rey combina bien con mariscos, como gambas a la parrilla o mejillones, pero también con platos de pescado como salmón a la plancha o atún a la parrilla. Además, armoniza bien con ensaladas, especialmente con una ensalada de verano refrescante con pomelo o una ensalada César. También los platos de pasta con salsas claras combinan bien con este vino blanco.

La variedad de uva Verdejo Blanco, una verdadera joya de la famosa región vinícola de Rueda en España, encanta a los amantes del vino con su refinada aromaticidad y frescura. Conocido por su intenso bouquet de cítricos, notas exóticas y un toque de hierbas, este vino blanco seduce los sentidos desde el primer sorbo. En boca se despliega un equilibrio armónico entre una acidez fresca y una agradable estructura mineral. Verdejo Blanco es el acompañante perfecto para platos de pescado, mariscos y ligeros platos de verano. Disfrutado bien frío, este vino ofrece una experiencia de sabor incomparable y trae el sol de España directamente a la copa.

La región vitivinícola de Rueda, enclavada en las amplias mesetas del noroeste de España, es un paraíso para los amantes del vino y para mí, como sumiller, un lugar de encuentro para algunos de los vinos blancos más impresionantes de España. Esta región no solo es famosa por su asombrosa belleza paisajística, sino también por su notable capacidad para producir vinos de carácter intenso y calidad excepcional. En el corazón de Rueda, las vides se elevan a más de 700 metros sobre el nivel del mar. Aquí el clima es continental, con veranos calurosos e inviernos gélidos, donde la temperatura varía drásticamente, lo que es ideal para la producción de vinos complejos y expresivos. Los suelos son áridos, calcáreos y están impregnados de guijarros, que favorecen la retención de calor durante las frías noches y contribuyen así a la óptima maduración de las uvas. Lo que distingue a Rueda es la variedad de uva Verdejo. Es la reina de esta región y forma la columna vertebral de la mayoría de los vinos blancos que se producen aquí. Esta variedad autóctona ofrece vinos con una frescura y acidez notables, combinados con matices de cítricos, manzanas verdes, hierbas finas y a veces también frutas exóticas. El Verdejo de Rueda produce vinos con una mineralidad pronunciada y un final persistente que hará que tus papilas gustativas bailen. Los vinos producidos en Rueda vienen en diferentes estilos, desde el vino crujiente y directo, elaborado en acero inoxidable, hasta el vino blanco complejo, envejecido en barrica, con una rica textura y una notable longitud en boca. La diversidad y calidad de los vinos de Rueda los convierten en compañeros perfectos para una amplia gama de creaciones culinarias. Como sumiller, recomiendo disfrutar de un Rueda con mariscos o pescado fresco para resaltar la acidez natural y frescura del vino. Pero sea lo que elijas, puedes estar seguro de que con un vino de Rueda tendrás una experiencia plena, refrescante y muy satisfactoria.

Pagos del Rey es un productor de vino de la región de Marlborough, conocido por sus excelentes vinos de alta calidad y finura. El productor utiliza exclusivamente uvas seleccionadas de sus propios viñedos y se basa en una producción cuidadosa que combina métodos tradicionales y modernos.

Los vinos de Pagos del Rey se caracterizan por su aroma equilibrado y su sabor armonioso. El productor pone especial énfasis en que sus vinos posean características únicas y ofrezcan una experiencia de sabor especial para los conocedores exigentes.

La gama de Pagos del Rey incluye una amplia selección de vinos para cada perfil de sabor, desde vinos blancos ligeros hasta rosados afrutados y tintos robustos. El productor siempre tiene la intención de producir vinos excelentes tanto para el disfrute diario como para ocasiones especiales.

Como miembro de la comunidad de productores de Marlborough, Pagos del Rey también otorga gran importancia a la sostenibilidad y al trato respetuoso con la naturaleza. El productor colabora estrechamente con agricultores locales para unir la mejor calidad de uvas con la protección del medio ambiente.

En general, Pagos del Rey representa vinos de la más alta calidad y producción cuidadosa, basados en décadas de experiencia e innovación. Una empresa que refleja su pasión por los excelentes vinos y su respeto por la naturaleza.