Atis Bolgheri rosso Superiore DOC Toskana

Atis es la máxima expresión del territorio, su historia y sus desarrollos. Proviene de la sabia selección de las mejores parcelas de nuestros viñedos y de nuestro cuidado artesanal. Atis rinde homenaje en la etiqueta a sus orígenes: los etruscos, que fueron la primera civilización de la zona, los primeros viticultores de Italia. Nos imaginamos a un antiguo rey, Atis, que camina por estas colinas, majestuoso y severo, con una mirada aún un poco salvaje. Lo vemos acariciar con la mano la vid que se enreda alrededor de los árboles, como la nuestra hoy en día. VARIEDAD DE UVA: Se trata de una selección de viñedo de Cabernet Sauvignon, Rebo* y Cabernet Franc. Este coupage es el resultado de una larga búsqueda del equilibrio natural en el vino y de la investigación sobre la adaptación entre la variedad de uva y el territorio. Con el tiempo, hemos reemplazado el Merlot, que es menos adecuado para el cambio climático, por Rebo. Rebo es un cruce mejorado entre Merlot y Teroldego, que surgió a mediados del siglo XX en Italia. VIÑEDOS: Los viñedos se encuentran en las colinas de Bolgheri, en las primeras laderas de la colina Segalari, en un pequeño valle en dirección este-oeste, que es atravesado por el arroyo Fossa di Bolgheri. Los cultivamos con experiencia, cuidado y atención al medio ambiente, con sistemas de viticultura sostenible e integrada. CLIMA: mediterráneo-moderado, seco y ventoso. En este valle entre las colinas se encuentra el clima más fresco de la zona y la máxima diferencia de temperatura veraniega entre el día y la noche. SUELO: de origen aluvial, muy profundo, arenoso-arcilloso con algunas inclusiones de arcilla, rico en

Excelente por sí solo, pero también combina bien con platos de carne intensos, como los guisos.

Descubra la noble variedad de uva Cabernet Franc, una de las más antiguas y renombradas del mundo. Originaria de Francia, hoy se cultiva en muchas regiones vinícolas. Cabernet Franc encanta con una compleja variedad de aromas que combina notas de frutos rojos, hierbas y un toque de pimienta. La elegante estructura y los taninos moderados hacen que este vino sea especialmente agradable y versátil para combinar. Ya sea disfrutado solo o como un excelente acompañante de platos de carne, pasta o tablas de quesos, Cabernet Franc siempre promete una experiencia de sabor refinada. Descubra este clásico atemporal y lleve un pedazo de tradición vinícola a su hogar.

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

La Toscana, una joya paisajística en el corazón de Italia, es un paraíso fértil para los amantes del vino y los viticultores por igual. Surcada por suaves colinas que se extienden en hileras de viñedos de un verde intenso, esta franja de tierra produce algunos de los vinos más reconocidos a nivel mundial. Como sommelier, solo puedo subrayar el atractivo de estos vinos: son realmente excepcionales. En la Toscana, el clima es ideal para el cultivo de la vid, con veranos cálidos e inviernos suaves que permiten una maduración uniforme de las uvas y contribuyen a otorgar a los vinos sus características únicas. La combinación de suelos calcáreos, abundante luz solar y frescas brisas nocturnas otorga a los vinos una complejidad y finura especiales. La Toscana es hogar de algunas de las variedades de vino más famosas del mundo, incluyendo el poderoso Sangiovese, el principal representante de la región, que encuentra su máxima expresión en el Chianti y el Brunello di Montalcino. A esto se suman selectos vinos blancos como el Vernaccia di San Gimignano y el espumoso Vermentino. Otra joya de la Toscana son los 'Supertoscanos', un grupo de vinos tintos premium elaborados con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot, que consolidan la reputación de la Toscana como productora de vinos de primera clase. Pero la verdadera magia de los vinos toscanos no radica solo en su alta calidad y variedad, sino que también está profundamente arraigada en la cultura y la alegría de vivir de la gente aquí. El vino es una parte integral de la tradición local, un regalo de la naturaleza que se transmite de generación en generación. Cada botella que proviene de la Toscana cuenta una historia de siglos de artesanía, puro respeto por la naturaleza y una pasión incomparable por la viticultura. Es esta autenticidad la que hace que los vinos de la Toscana sean tan inconfundibles y adorables: una encarnación del alma italiana en su forma más pura y deliciosa.

Descubra los vinos únicos del renombrado productor Guado al Melo de la impresionante Toscana. Con pasión y dedicación, en la bodega se cultivan variedades de uva tradicionales como Sangiovese, Vermentino y Cabernet Sauvignon, que se transforman en vinos de primera calidad. La combinación de la belleza del paisaje toscano, el clima mediterráneo y la experiencia del enólogo da lugar a vinos de la más alta calidad y expresión. Déjese cautivar por la elegancia y la finura de las creaciones vinícolas de Guado al Melo y disfrute de un pedazo de Toscana en su copa. Experimente ahora la diversidad y singularidad de los vinos de Guado al Melo y déjese entusiasmar por la tradición vinícola italiana. ¡Salud!