Barbera d'Alba 'Ansisa' DOCG

El Barbera d'Alba 'Ansisa' DOCG de Vite Colte - Terre da Vino es un magnífico vino tinto de la renombrada región vitivinícola de Piamonte en Italia. Este vino se caracteriza por su intensa color rubí y su bouquet afrutado con notas de frutos rojos y especias. En boca, convence con un sabor armonioso de cerezas jugosas, ciruelas maduras y taninos finos. El Barbera d'Alba 'Ansisa' es un acompañante versátil y elegante para diversos platos de carne, pasta y queso. Disfrute de este vino tinto de primera calidad a una temperatura de 16-18°C y déjese cautivar por su calidad única.

Barbera d'Alba 'Ansisa' DOCG de Vite Colte - Terre da Vino es un vino tinto de cuerpo medio con aromas afrutados de frutas rojas, cerezas y especias. Es ideal para platos con sabores intensos y notas especiadas. Aquí hay algunos platos que combinan bien con este vino: - Pasta con salsa de tomate y carne picada - Cordero a la parrilla con romero y ajo - Verduras asadas con glaseado de balsámico - Polenta con salsa de champiñones - Pollo a la parrilla con especias de pimiento y ajo - Estofado de carne de res con zanahorias y cebollas - Salchichas a la parrilla con pimientos y cebollas En general, los platos que son intensos y especiados combinan bien con Barbera d'Alba 'Ansisa' DOCG. Sin embargo, evite los platos con sabores demasiado fuertes que puedan eclipsar el sabor del vino.

Barbera es una variedad de uva tradicional del Piamonte que entusiasma a los amantes de los vinos tintos afrutados y elegantes. Conocida por su color rojo intenso y aromas de cerezas, ciruelas y moras, el vino Barbera ofrece un equilibrio perfecto entre fruta y acidez. Un toque de violetas y notas terrosas le otorgan una complejidad adicional. Disfrútelo joven y fresco o déjelo madurar para descubrir finas matices de especias y vainilla. Barbera combina a la perfección con pasta, pizza y platos de carne sabrosos. Una elección versátil para cualquier amante del vino que aprecie la cultura vinícola italiana.

El Piamonte se considera una de las regiones vinícolas más nobles y antiguas de Italia y es un deleite tentador para cualquier entusiasta del vino. Limítrofe con los Alpes suizos y franceses al norte y al oeste, y con la región de Liguria al sur, el paisaje pintoresco ofrece un clima óptimamente tolerante para la producción de vinos excepcionales. Como sommelier, me siento especialmente conectado con el encantador Piamonte: reúne una variedad de virtudes que hacen latir más fuerte el corazón de nosotros, los amantes del vino. No solo es el hogar de aproximadamente 800 bodegas seleccionadas, sino que también está perfectamente posicionado para representar las mejores características de una región vinícola tradicional. El encanto del Piamonte radica en que combina la belleza salvaje de su geografía física con algunas de las prácticas vitivinícolas más cuidadosas y tradicionales. Cada viñedo cuenta su propia historia fascinante y, a través de ello, dibuja su imagen inconfundible y cautivadora en la copa. Los vinos del Piamonte son tan diversos como el paisaje mismo. Especialmente destacados son el Nebbiolo, el Barolo y el Barbaresco, que con su profundidad, complejidad y fina estructura de taninos reflejan excelentemente el terroir de esta región. También los vinos blancos como el Gavi y el Arneis, o los vinos dulces como el Moscato d’Asti tienen su origen aquí y ofrecen experiencias de sabor incomparables con su frescura y frutalidad. En total, los vinos del Piamonte presentan estructuras profundas y complejas, que son aptas para el envejecimiento y ganan elegancia con el tiempo. Demuestran la orgullosa tradición vinícola de esta región y reflejan el incansable compromiso y la destreza de los viticultores. Por lo tanto, el Piamonte es más que una zona de cultivo: es un verdadero cofre del tesoro, donde se preserva la esencia de la viticultura italiana. Cada sorbo revela un toque de historia, cultura y el apasionado corazón de nosotros, los viticultores: una experiencia que deleitará a cualquier paladar.

TERRE es un productor de vino de Apulia, conocido por sus excelentes vinos y su compromiso con la conservación del medio ambiente y las tradiciones de la región. Con décadas de experiencia y pasión por la viticultura, TERRE produce vinos de variedades autóctonas como Primitivo, Negroamaro y Malvasia Nera. Los suelos, el clima y la ubicación de los viñedos garantizan una calidad y diversidad únicas en los vinos. TERRE sigue prácticas sostenibles y utiliza tecnologías ecológicas en el cultivo y la vinificación. Los vinos de TERRE encantan por su equilibrio, frutalidad y complejidad, y son un verdadero deleite para cualquier amante del vino.