Barbera d'Alba DOC Trevigne

El Barbera d'Alba DOC Trevigne de Domenico Clerico es un vino tinto de primera clase de la renombrada región vitivinícola de Piamonte en Italia. Este vino se elabora a partir de la uva Barbera, que se cultiva y cosecha cuidadosamente en los viñedos de la bodega. El Barbera d'Alba destaca por su intenso color rubí y su complejo bouquet de frutas rojas, especias y sutiles notas de madera. En boca, muestra una impresionante estructura, taninos sedosos y una agradable acidez. Este vino es ideal para acompañar platos contundentes como pasta con salsa de carne, carne a la parrilla o queso curado. Disfrute del Barbera d'Alba DOC Trevigne de Domenico Clerico a una temperatura de 16-18°C y déjese seducir por su sabor armónico y elegante.

Barbera es una variedad de uva tradicional del Piamonte que entusiasma a los amantes de los vinos tintos afrutados y elegantes. Conocida por su color rojo intenso y aromas de cerezas, ciruelas y moras, el vino Barbera ofrece un equilibrio perfecto entre fruta y acidez. Un toque de violetas y notas terrosas le otorgan una complejidad adicional. Disfrútelo joven y fresco o déjelo madurar para descubrir finas matices de especias y vainilla. Barbera combina a la perfección con pasta, pizza y platos de carne sabrosos. Una elección versátil para cualquier amante del vino que aprecie la cultura vinícola italiana.

El Piamonte se considera una de las regiones vinícolas más nobles y antiguas de Italia y es un deleite tentador para cualquier entusiasta del vino. Limítrofe con los Alpes suizos y franceses al norte y al oeste, y con la región de Liguria al sur, el paisaje pintoresco ofrece un clima óptimamente tolerante para la producción de vinos excepcionales. Como sommelier, me siento especialmente conectado con el encantador Piamonte: reúne una variedad de virtudes que hacen latir más fuerte el corazón de nosotros, los amantes del vino. No solo es el hogar de aproximadamente 800 bodegas seleccionadas, sino que también está perfectamente posicionado para representar las mejores características de una región vinícola tradicional. El encanto del Piamonte radica en que combina la belleza salvaje de su geografía física con algunas de las prácticas vitivinícolas más cuidadosas y tradicionales. Cada viñedo cuenta su propia historia fascinante y, a través de ello, dibuja su imagen inconfundible y cautivadora en la copa. Los vinos del Piamonte son tan diversos como el paisaje mismo. Especialmente destacados son el Nebbiolo, el Barolo y el Barbaresco, que con su profundidad, complejidad y fina estructura de taninos reflejan excelentemente el terroir de esta región. También los vinos blancos como el Gavi y el Arneis, o los vinos dulces como el Moscato d’Asti tienen su origen aquí y ofrecen experiencias de sabor incomparables con su frescura y frutalidad. En total, los vinos del Piamonte presentan estructuras profundas y complejas, que son aptas para el envejecimiento y ganan elegancia con el tiempo. Demuestran la orgullosa tradición vinícola de esta región y reflejan el incansable compromiso y la destreza de los viticultores. Por lo tanto, el Piamonte es más que una zona de cultivo: es un verdadero cofre del tesoro, donde se preserva la esencia de la viticultura italiana. Cada sorbo revela un toque de historia, cultura y el apasionado corazón de nosotros, los viticultores: una experiencia que deleitará a cualquier paladar.

Domenico Clerico es un renombrado viticultor de Piamonte, conocido mundialmente por sus vinos de primera clase. Con pasión y un agudo sentido de los detalles, ha trabajado durante décadas para expresar los únicos terroirs de la región en sus vinos.

Sus viñedos se extienden por algunas de las mejores ubicaciones de Langhe, incluyendo Ginestra, Pajana y Ciabot Mentin. Aquí, él y su equipo cultivan diversas variedades de uva como Nebbiolo, Barbera y Dolcetto, que prosperan en armonía con la naturaleza y teniendo en cuenta los métodos de cultivo tradicionales.

Los vinos de Clerico se caracterizan por su elegancia, finura y complejidad. Muestran un equilibrio perfecto entre fruta, acidez y taninos, reflejando el inconfundible terroir de Langhe. Entre sus vinos más conocidos se encuentran el Barolo Percristina, el Barolo Ciabot Mentin y el Barbera Trevigne.

Gracias a su pasión y su incansable búsqueda de calidad, Domenico Clerico ha conseguido un lugar entre los mejores viticultores de Piamonte. Sus vinos están entre los mejores del país y han recibido numerosos premios y altas calificaciones de críticos de vino de renombre.