Bardolino Rosso DOC Veneto

El Bardolino Rosso DOC Veneto de Corte Seresina es un compañero perfecto para todos aquellos que aprecian un vino tinto robusto y pleno. Proveniente de los viñedos soleados de la región de Véneto, este vino tinto impresiona con su elegante y profundo color rojo, así como con su intenso aroma a bayas y especias. En boca, se revela una armoniosa combinación de aromas frutales y especiados, acompañada de taninos suaves. El Bardolino Rosso DOC Veneto de Corte Seresina es especialmente adecuado para platos de carne contundentes y quesos curados, ofreciendo una experiencia de sabor auténtica del corazón de Italia.

El vino tinto Bardolino Rosso DOC Veneto de Corte Seresina combina bien con platos ligeros como pasta con salsa de tomate, pizza Margherita o verduras a la parrilla. También es un buen acompañante para platos de carne como filetes de ternera o chuletas de cordero. Una buena combinación también sería con quesos suaves o antipasti.

Véneto, una de las regiones vinícolas más espléndidas y fértiles de Italia, es un verdadero tesoro para cualquier sommelier. Situada en el noreste del país, esta región se extiende desde los Alpes cubiertos de nieve hasta las cálidas costas del Adriático, ofreciendo así una impresionante variedad de terroirs.
En Véneto se siente la profunda conexión entre el hombre y la naturaleza, que se refleja en cada copa de vino. Aquí se producen algunos de los vinos italianos más conocidos: desde el espumoso Prosecco hasta el aterciopelado Amarone della Valpolicella y el elegante Soave.
Los suelos en Véneto son diversos y van desde substratos calcáreos y arcillosos en las zonas de colinas hasta suelos arenosos y pedregosos cerca de la costa. Estas diferentes condiciones proporcionan la base para un amplio espectro de vinos con un carácter incomparable.
El Prosecco de la zona de Valdobbiadene y Conegliano es probablemente el representante más conocido de esta región. Su fina burbuja y su refrescante acidez lo convierten en el aperitivo perfecto o en un acompañante ideal para platos de pescado ligeros.
En la zona de Valpolicella, en cambio, se producen vinos tintos complejos como el Amarone mediante el tradicional método de appassimento: un vino opulento con intensas notas de frutas secas, chocolate y especias, así como un final prolongado.
Pero también los vinos blancos tienen un lugar firme en Véneto. El Soave es un excelente ejemplo de ello: un vino elegante y mineral con notas de manzanas verdes y flores, que se combina perfectamente con mariscos o risotto de setas.
Cada visita a Véneto es un viaje de descubrimiento para el paladar. La pasión y dedicación de los viticultores se refleja en cada sorbo de sus vinos: un homenaje a esta región única y su tradición vitivinícola centenaria.

Corte Seresina es un renombrado vinicultor de la pintoresca región de Véneto en el noreste de Italia. Los viñedos de la bodega se extienden a lo largo de las laderas del Monte Baldo y están rodeados de exuberantes bosques y olivares. Desde generaciones, Corte Seresina produce vinos selectos que capturan perfectamente los aromas y sabores únicos de la región de Véneto. Las vides son cuidadosamente cultivadas y cosechadas para garantizar la más alta calidad y sabor. Corte Seresina es famosa por sus vinos tintos, entre ellos el Amarone, Ripasso y Valpolicella. Las barricas de vino se almacenan en bodegas subterráneas que ofrecen temperaturas y condiciones de humedad constantes para asegurar la perfecta maduración del vino. Corte Seresina es un imprescindible para los amantes del vino y conocedores que buscan vinos únicos y exclusivos que representan el corazón del vino italiano.