Barefoot Malbec

El Barefoot Malbec de Barefoot Cellars es un vino tinto con cuerpo de la renombrada región vitivinícola de Mendoza en los Estados Unidos. Este vino destaca por su color oscuro y su intenso aroma a ciruelas maduras, cerezas negras y un toque de vainilla. En boca, el Malbec convence con una textura suave y un equilibrio armonioso de fruta, especias y un toque de roble. Un vino tinto complejo y elegante que combina a la perfección con carne a la parrilla, pasta o queso maduro. Disfrute del Barefoot Malbec a una temperatura de 16-18°C y experimente una verdadera explosión de sabor.

BBQ-steak, pizza con cebollas caramelizadas, queso semicurado

Malbec es una variedad de uva renombrada que tiene su origen en Francia, pero que ha ganado notoriedad a nivel mundial gracias a los vinos únicos de Argentina. Caracterizada por su color oscuro, casi violeta, Malbec destaca por sus intensos aromas de frutas oscuras como moras y ciruelas, combinados con sutiles matices de chocolate, tabaco y violetas. En boca, convence por su perfecta balance entre taninos potentes y una acidez fresca, que deja una sensación redonda y aterciopelada. Ideal para carnes a la parrilla, guisos contundentes y quesos curados – Malbec es la encarnación de la pasión en una copa. Descubra la diversidad de esta expresiva variedad en nuestra selecta selección.

Mendoza no es menos que el corazón de la viticultura argentina. Como uno de los nueve grandes lugares vitivinícolas del mundo, representa aproximadamente el 70% de la producción total de vino de Argentina y está enclavado en un paisaje único digno de una postal, dominado por los majestuosos Andes. Lo único de Mendoza es el extraordinario terroir, caracterizado por suelos secos y áridos y un clima casi desértico con fuertes oscilaciones de temperatura entre el día y la noche. Con más de 320 días de sol al año y escasas precipitaciones, ofrece las condiciones óptimas para el cultivo de la vid. El agua para el riego de las vides se suministra a través de un sistema centenario de canales de agua derretida, construido por los incas. Mendoza es conocida principalmente por su expresivo Malbec, una variedad originaria de Francia que aquí prospera especialmente bien en las terrazas vitivinícolas de gran altitud. Estos vinos destacan por su rica fruta, color intenso y taninos bien estructurados, lo que los convierte en excelentes acompañantes de carnes asadas y platos de caza. Pero también otras variedades como Cabernet Sauvignon, Syrah y Chardonnay prosperan excelentemente en Mendoza y están ganando cada vez más importancia. La región está dividida en varias subregiones, cada una con características únicas. La llanura de Maipú, por ejemplo, es conocida por sus vinos pesados y profundos y bodegas que son tan históricas como las calles que las rodean. El Valle de Uco, por otro lado, un poco más al sur y a mayor altitud, produce vinos más elegantes y finos, que tienen un enorme potencial de envejecimiento. Mendoza irradia encanto y autenticidad y tiene una dinámica y joven escena vinícola que combina tradición y técnica moderna de manera armoniosa. Una visita a Mendoza es una experiencia que todo amante del vino debería vivir, que realmente vale la pena.

El Barefood Cellar es una bodega familiar que se especializa en la producción de vino de alta calidad. Desde hace más de 20 años, producen vinos que se caracterizan por su sabor único y su excelente calidad. Utilizan solo las mejores uvas, que obtienen de los mejores viñedos de la región. Sus vinos se elaboran en pequeñas cantidades para garantizar la calidad. Ofrecen una amplia gama de vinos, desde blancos ligeros y afrutados hasta tintos complejos y profundos. También se enorgullecen de ofrecer una variedad de vinos orgánicos, que se producen según las estrictas directrices de la agricultura orgánica. El Barefood Cellar es un lugar donde se puede esperar vinos únicos y una experiencia inolvidable.