Campo Eliseo Tinta de Toro DO Toro

Intenso color oscuro y hermosa concentración en la nariz, con aromas de grosella negra y moras. El paladar es vivo y ligero, con mucha acidez y fuerza. Aromas de grosella negra y bayas oscuras están equilibrados y tostados, notas sutiles de chocolate, taninos firmes y un toque arenoso determinan el final.

Sirva este vino a 16-18 grados Celsius con costillas a la barbacoa, pato o queso curado.

Tinta de Toro, una variedad de uva polifacética de la región española de Toro, produce vinos potentes y elegantes. Estos vinos tintos se caracterizan por un color rojo profundo, intensos aromas de frutas oscuras, especias y un toque de chocolate. En boca se presentan estructurados con taninos maduros y un final largo y armonioso. Gracias al clima en Toro, con días calurosos y noches frescas, las uvas desarrollan una notable concentración y complejidad. Tinta de Toro es un imprescindible para los amantes de los vinos españoles con carácter y autenticidad. Perfecto para carnes a la parrilla o quesos curados. ¡Descubra la diversidad de esta extraordinaria variedad de uva!

La región vitivinícola de Toro, situada en el noroeste de España, es un verdadero tesoro para cualquier sommelier gourmet y conocedor de vinos españoles. Al igual que el toro que lleva el mismo nombre, admirado por su fuerza y orgullo, las viejas vides de esta región producen vinos robustos y de color rojo intenso con una personalidad marcada. El corazón de Toro se encuentra en la zona del río Duero, famoso por su agua rica en minerales. La viticultura en este paisaje pintoresco, caracterizado por sus aparentemente interminables campos de viñedos y antiguas colinas escarpadas, puede mirar hacia atrás a una tradición de casi dos mil años. Pero no son solo las bodegas y las estructuras del terreno las que hacen que esta región vinícola sea tan impresionante. El biotopo de Toro es de gran importancia, ya que es uno de los pocos lugares en España donde aún prosperan las originales uvas Tempranillo de color negro profundo. Estas uvas, también conocidas como Tinta de Toro, otorgan a los vinos una profundidad y complejidad que les confiere una rareza y singularidad valiosas. Los vinos de Toro son conocidos por su color rubí oscuro, su cuerpo completo y su aroma potente. Son el resultado de un clima implacable con oscilaciones extremas de temperatura, que se refleja en la intensidad y complejidad de los vinos. Los aromas van desde frutas rojas maduras y bayas hasta notas especiadas y terrosas, combinadas con una buena estructura y un equilibrio excepcional entre fruta y profundidad. El conocedor de vinos disfrutará de la textura suave y rica y del largo y satisfactorio final de los vinos de Toro. No hay que olvidar su excelente capacidad de envejecimiento, ya que estos vinos, gracias a su fuerte estructura tánica y alta concentración de alcohol, tienen el potencial de madurar durante muchos años y desarrollar perfiles de sabor aún más complejos con el tiempo. En resumen, Toro es una región vinícola notable y fuente de inspiración para sommeliers y amantes del vino. Es un lugar que está en constante movimiento, que siempre se está desarrollando y

Campo Eliseo es un renombrado viticultor de Rueda, España, conocido por producir vinos de alta calidad a partir de la variedad de uva Verdejo. La bodega ha estado en manos de la familia durante varias generaciones y representa tradición y artesanía.

La bodega se encuentra en el pintoresco paisaje de Rueda, donde las condiciones son óptimas para el cultivo de uvas. Los viñedos se gestionan manualmente y las uvas se seleccionan cuidadosamente para garantizar la mejor calidad posible.

Campo Eliseo ofrece una variedad de vinos, incluidos vinos blancos frescos y afrutados que son perfectos como aperitivo o para acompañar platos ligeros. El Verdejo de Campo Eliseo es un vino muy especial, que destaca por su intensa frutalidad y sus complejos aromas de cítricos, flores blancas y hierbas.

Quien esté en busca de vinos de alta calidad de España, no debe dejar de probar los vinos de Campo Eliseo. Aquí se une la artesanía tradicional con métodos de producción modernos e ideas innovadoras en una combinación única.