Casa Canevel Cuvée Rosa Extra Dry

El Frizzante & Spumante Casa Canevel Cuvée Rosa Extra Dry de Canevel Spumanti es un vino espumoso elegante y refrescante de la renombrada región de cultivo Prosecco DOC en Italia. La Cuvée Rosa destaca por su delicado color rosa y un fino juego de burbujas en la copa. En nariz se despliegan intensos aromas de fresas frescas y frutos rojos, acompañados de notas florales. En boca, el vino se muestra equilibrado y vivo, con una agradable frescura y un final armoniosamente seco. El Casa Canevel Cuvée Rosa es excelente como aperitivo o como acompañante de entrantes ligeros, antipasti o postres. Disfrute de este Frizzante & Spumante a una temperatura entre 6-8°C y déjese encantar por su nota chispeante y afrutada.

Ideal como aperitivo y en combinación con todos los platos de mariscos como cócteles de cangrejo, mejillones a la marinera o ensalada de calamares. ¡También perfecto con mozzarella de búfala!

La variedad de uva Marzemino es una verdadera joya de la tradición vinícola italiana, conocida por su profundo color rubí y los inconfundibles aromas de cerezas oscuras, ciruelas y delicadas notas de violetas. Originaria de los viñedos de Trentino y Véneto, Marzemino se desarrolla mejor en suelos pobres y en ubicaciones soleadas. El vino impresiona por su textura aterciopelada, taninos moderados y una fina y equilibrada estructura de acidez. Ya sea como acompañante de platos de carne sabrosos o como solista, Marzemino promete placer y elegancia en cada sorbo. Descubra esta rareza gustativa y lleve un pedazo de Italia a su copa.

La región de cultivo del Prosecco en Italia es una verdadera joya para cualquier amante del vino y el hogar de uno de los espumosos más conocidos del mundo. Principalmente, la zona de cultivo se concentra en la región del Véneto, en el norte de Italia, que se extiende a ambos lados del río Piave y abarca las provincias de Treviso y parte de Venecia y Padua. El paisaje está caracterizado por colinas verdes, salpicadas de suelos calcáreos y ricos en pizarra, suavemente acariciadas por el sol: un escenario idílico, ideal para el cultivo de la característica uva Glera, de la cual se elabora principalmente el Prosecco. El clima en la región de cultivo del Prosecco es suave y húmedo: un equilibrio perfecto entre los vientos frescos de los Alpes y la brisa cálida de la costa adriática, lo que confiere a los vinos un carácter incomparable. La diferencia entre las noches frescas y los días cálidos favorece la creación de complejidad aromática y una acidez precisa en las uvas de Prosecco. El Prosecco de esta región se caracteriza por su personalidad ligera y burbujeante. Con aromas de manzana verde, melón, pera y durazno blanco, refresca el paladar. Notas florales delicadas de flores de acacia y flores de pradera le otorgan un perfil refrescante adicional. El Prosecco refleja la única cultura vinícola en el Véneto, y su frescura y simplicidad complementan de manera armoniosa una variedad de platos. En los últimos años, los métodos de cultivo y producción en la región del Prosecco han avanzado significativamente. Con el establecimiento de estrictas clasificaciones DOC y DOCG, se garantiza la protección y el mantenimiento de la calidad del producto, al mismo tiempo que se preserva la centenaria cultura vitivinícola. En definitiva, la región vitivinícola del Prosecco es una invitación a experimentar la belleza de la viticultura y a saborear la pasión que se encuentra en cada botella.

Canevel Spumanti S.p.a. es un renombrado productor de vino de la región de Prosecco en Italia. La tradicional bodega se encuentra en medio del pintoresco paisaje de colinas de Valdobbiadene y es conocida desde hace décadas por sus excelentes vinos espumosos. El enfoque de Canevel Spumanti S.p.a. está en la producción de Prosecco, un vino vivaz y burbujeante con un fino burbujeo. La bodega se basa en un procesamiento cuidadoso de las uvas y una fermentación lenta. Gracias a este meticuloso trabajo manual, se producen vinos aromáticos y equilibrados en sabor, que son apreciados en todo el mundo. Gracias a una ubicación óptima de los viñedos y tecnología moderna, Canevel Spumanti S.p.a. combina tradición e innovación en el más alto nivel. Ya sea como aperitivo o como acompañamiento de deliciosos platos, ¡los vinos espumosos de Canevel Spumanti S.p.a. son siempre un placer!