Casasmith Cervo Barbera

El Casasmith Cervo Barbera es un elegante vino blanco de la renombrada bodega CasaSmith en la región vitivinícola de Washington, Estados Unidos. Este vino se elabora al 100% con uvas Barbera y destaca por su aroma fresco y afrutado de bayas rojas y cerezas. En boca, convence con una agradable acidez y una ligera mineralidad. El Casasmith Cervo Barbera es excelente como aperitivo o como acompañamiento de la cocina mediterránea ligera. Un verdadero deleite para los amantes de los vinos blancos con cuerpo.

Carne de cerdo, platos picantes, aves de corral, quesos suaves y quesos blandos

Barbera es una variedad de uva tradicional del Piamonte que entusiasma a los amantes de los vinos tintos afrutados y elegantes. Conocida por su color rojo intenso y aromas de cerezas, ciruelas y moras, el vino Barbera ofrece un equilibrio perfecto entre fruta y acidez. Un toque de violetas y notas terrosas le otorgan una complejidad adicional. Disfrútelo joven y fresco o déjelo madurar para descubrir finas matices de especias y vainilla. Barbera combina a la perfección con pasta, pizza y platos de carne sabrosos. Una elección versátil para cualquier amante del vino que aprecie la cultura vinícola italiana.

Descubra la noble variedad de uva Cabernet Franc, una de las más antiguas y renombradas del mundo. Originaria de Francia, hoy se cultiva en muchas regiones vinícolas. Cabernet Franc encanta con una compleja variedad de aromas que combina notas de frutos rojos, hierbas y un toque de pimienta. La elegante estructura y los taninos moderados hacen que este vino sea especialmente agradable y versátil para combinar. Ya sea disfrutado solo o como un excelente acompañante de platos de carne, pasta o tablas de quesos, Cabernet Franc siempre promete una experiencia de sabor refinada. Descubra este clásico atemporal y lleve un pedazo de tradición vinícola a su hogar.

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

Merlot es una de las variedades de vino tinto más populares del mundo y es conocido por sus vinos suaves y afrutados. Originario de la región de Burdeos en Francia, Merlot ha encontrado su lugar en muchas zonas vitivinícolas del mundo. Los vinos se caracterizan por aromas de frutas negras como ciruela, cereza y mora, acompañados de matices de chocolate, vainilla y hierbas. Gracias a su textura aterciopelada y taninos moderados, Merlot es excelente como vino de solo y al mismo tiempo es un componente importante de muchos coupages. Merlot es especialmente valorado por su versatilidad y extraordinaria accesibilidad, que entusiasma tanto a principiantes como a conocedores.

La región vitivinícola del estado de Washington, magníficamente situada en el noroeste del Pacífico de EE. UU., es verdaderamente un tesoro escondido para los amantes del vino. Como el segundo mayor productor de vino en EE. UU., ofrece una notable gama, desde vinos cotidianos de fácil acceso hasta impresionantes y de alta calidad. Las condiciones climáticas son óptimas para el cultivo de la vid. La alta cantidad de horas de sol, combinada con la cantidad adecuada de precipitaciones y las brisas frescas que soplan desde el océano Pacífico hacia las llanuras orientales, crean un entorno ideal para las vides. Además, los suelos volcánicos y ricos en nutrientes otorgan a los vinos su característica distintiva. Las principales variedades de uva cultivadas en la región son Cabernet Sauvignon y Merlot para los vinos tintos, así como Riesling y Chardonnay para los blancos. Aquí se producen vinos conocidos por su frescura, su bouquet complejo y su estructura duradera. Pero además de estos representantes clásicos, el estado de Washington también experimenta con una variedad de otras variedades de uva. Otra particularidad en Washington es la fascinante diversidad de diferentes terroirs. Cada subregión aporta su propia identidad distintiva. Denominaciones conocidas como Columbia Valley, Walla Walla y Yakima Valley ponen diferentes acentos en sus vinos y contribuyen a la impresionante variedad de perfiles de sabor. El estado de Washington es una impresionante región vitivinícola que ofrece un paisaje vinícola emocionante y diverso. Con viticultores comprometidos que practican un manejo cuidadoso de la naturaleza, seguramente seguirá sorprendiendo en el futuro con vinos excepcionales y llenos de carácter. Mi consejo para cualquier amante del vino es simple: si tiene la oportunidad, no deje de probar los vinos del estado de Washington; son una revelación culinaria.

Bienvenido a CasaSmith, una bodega en el estado de Washington, conocida por el delicioso aroma y sabor de sus vinos de alta calidad. Nuestros vinos se elaboran con las mejores uvas de la región y son el resultado de décadas de experiencia y pasión por el arte de la vinificación.

CasaSmith fue fundada por Charles Smith, un galardonado enólogo y empresario, conocido por sus técnicas innovadoras y su atención al detalle. La bodega se encuentra al pie de las montañas Saddle, donde el clima fresco y los suelos ricos en minerales ofrecen un entorno único para el cultivo de la vid.

Nuestra gama incluye una variedad de vinos, desde delicados blancos como Chardonnay y Sauvignon Blanc hasta robustos tintos como Cabernet Sauvignon y Syrah. Cada vino es el resultado de la cuidadosa selección de las uvas, el procesamiento artesanal y el almacenamiento preciso, para lograr un perfil de sabor único.

Estamos orgullosos de centrarnos en la sostenibilidad y de producir nuestros vinos de manera ecológica. Nos esforzamos por cuidar nuestros viñedos y el medio ambiente, para que nuestros clientes no solo disfruten del aroma y el sabor de nuestros vinos, sino que también sientan que están haciendo algo bueno por el medio ambiente.

Si valoras los vinos de alta calidad orientados a la sostenibilidad, te invitamos a probar nuestros vinos y experimentar la experiencia CasaSmith.