Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut

El Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut de Cecilia Beretta es un vino espumoso elegante y refrescante de la renombrada región vitivinícola de Prosecco en Italia. Elaborado con las mejores uvas Glera, este Prosecco destaca por su fina burbuja y su aroma afrutado de manzanas verdes, peras y cítricos. En boca, el Prosecco se presenta equilibrado y armonioso con una acidez vivaz y un final prolongado. Perfecto como aperitivo o acompañante de entrantes ligeros y platos de pescado. Disfrute de este Prosecco de alta calidad a una temperatura de 6-8°C y déjese encantar por su carácter burbujeante y revitalizante.

Glera, una variedad de uva blanca tradicional del noreste de Italia, es especialmente conocida como base del popular Prosecco. Las uvas de esta variedad prosperan excelentemente en el clima templado de las regiones de Véneto y Friuli-Venecia Julia, donde crecen en suelos ricos en minerales. Los vinos de Glera se caracterizan por su frescura, acidez viva y aromas de manzana verde, pera y cítricos. Su perfil ligero y burbujeante los convierte en la elección perfecta para ocasiones festivas o como un elegante acompañante de aperitivos ligeros, mariscos y ensaladas veraniegas. Descubra la efervescente ligereza y el inconfundible encanto de la uva Glera en nuestra selección.

La región de cultivo del Prosecco en Italia es una verdadera joya para cualquier amante del vino y el hogar de uno de los espumosos más conocidos del mundo. Principalmente, la zona de cultivo se concentra en la región del Véneto, en el norte de Italia, que se extiende a ambos lados del río Piave y abarca las provincias de Treviso y parte de Venecia y Padua. El paisaje está caracterizado por colinas verdes, salpicadas de suelos calcáreos y ricos en pizarra, suavemente acariciadas por el sol: un escenario idílico, ideal para el cultivo de la característica uva Glera, de la cual se elabora principalmente el Prosecco. El clima en la región de cultivo del Prosecco es suave y húmedo: un equilibrio perfecto entre los vientos frescos de los Alpes y la brisa cálida de la costa adriática, lo que confiere a los vinos un carácter incomparable. La diferencia entre las noches frescas y los días cálidos favorece la creación de complejidad aromática y una acidez precisa en las uvas de Prosecco. El Prosecco de esta región se caracteriza por su personalidad ligera y burbujeante. Con aromas de manzana verde, melón, pera y durazno blanco, refresca el paladar. Notas florales delicadas de flores de acacia y flores de pradera le otorgan un perfil refrescante adicional. El Prosecco refleja la única cultura vinícola en el Véneto, y su frescura y simplicidad complementan de manera armoniosa una variedad de platos. En los últimos años, los métodos de cultivo y producción en la región del Prosecco han avanzado significativamente. Con el establecimiento de estrictas clasificaciones DOC y DOCG, se garantiza la protección y el mantenimiento de la calidad del producto, al mismo tiempo que se preserva la centenaria cultura vitivinícola. En definitiva, la región vitivinícola del Prosecco es una invitación a experimentar la belleza de la viticultura y a saborear la pasión que se encuentra en cada botella.

Cecilia Beretta es una renombrada viticultora de la pintoresca región del Prosecco en el noreste de Italia. Con su amplia experiencia y pasión por la vinificación, produce variedades de vino de alta calidad y únicas.

En su bodega cerca de Venecia, cada detalle se cuida meticulosamente para cosechar y procesar las mejores uvas. Cecilia Beretta apuesta por métodos de cultivo naturales y sostenibles para lograr un equilibrio perfecto entre el suelo, el clima y las plantas.

El Prosecco de esta viticultora se caracteriza por su delicada burbuja y una excelente estructura. Los aromas de frutas frescas, cítricos y flores de acacia son típicos de sus vinos y les otorgan un sabor inconfundible.

La pasión de Cecilia Beretta por el vino y su compromiso con la calidad son palpables en cada botella. Sus vinos son un homenaje a la región del Prosecco y una invitación a descubrir la belleza y diversidad de este encantador paisaje vinícola.