Château Jean Gué Lalande de Pomerol AOC

Hermoso color granate con reflejos oscuros. En nariz, poco a poco se muestran aromas de grosella negra y regaliz. En boca, vivo, especiado y armónico. ¡Final persistente y finamente equilibrado! Las vides crecen en característicos suelos de sílice y tienen una edad promedio de aproximadamente 15 años. La cosecha se realiza con rendimientos limitados. Después de un período de maceración, las uvas se fermentan a temperaturas controladas. Monsieur Darnajou cultiva en su Château Jean Gué alrededor de 17 ha de viñedos, que se encuentran principalmente en excelentes suelos de grava. Las vides tienen una edad promedio de 15 años y están sometidas a un cuidado y control permanentes.

Un excelente acompañante para ensaladas intensas, pechuga de pato o confit de pato. Mejor temperatura de consumo alrededor de 16-17°C.

Descubra la noble variedad de uva Cabernet Franc, una de las más antiguas y renombradas del mundo. Originaria de Francia, hoy se cultiva en muchas regiones vinícolas. Cabernet Franc encanta con una compleja variedad de aromas que combina notas de frutos rojos, hierbas y un toque de pimienta. La elegante estructura y los taninos moderados hacen que este vino sea especialmente agradable y versátil para combinar. Ya sea disfrutado solo o como un excelente acompañante de platos de carne, pasta o tablas de quesos, Cabernet Franc siempre promete una experiencia de sabor refinada. Descubra este clásico atemporal y lleve un pedazo de tradición vinícola a su hogar.

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

Merlot es una de las variedades de vino tinto más populares del mundo y es conocido por sus vinos suaves y afrutados. Originario de la región de Burdeos en Francia, Merlot ha encontrado su lugar en muchas zonas vitivinícolas del mundo. Los vinos se caracterizan por aromas de frutas negras como ciruela, cereza y mora, acompañados de matices de chocolate, vainilla y hierbas. Gracias a su textura aterciopelada y taninos moderados, Merlot es excelente como vino de solo y al mismo tiempo es un componente importante de muchos coupages. Merlot es especialmente valorado por su versatilidad y extraordinaria accesibilidad, que entusiasma tanto a principiantes como a conocedores.

En el corazón del suroeste de Francia se encuentra una joya majestuosa de la cultura vinícola: la región vitivinícola de Burdeos. La inigualabilidad de este terruño, rodeado por un clima marítimo suave y una singular composición del suelo de caliza, grava y arena, forma la cuna perfecta para la producción de algunos de los vinos más renombrados del mundo. Como sommelier y conocedor de vinos finos, reconozco en el vino de Burdeos una rica y diversa sinfonía de aromas. Marcado por las dominantes variedades de uva tintas Merlot y Cabernet Sauvignon, envuelto en un toque de Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot, se despliega un bouquet que va desde notas robustas hasta complejas y profundas. Los vinos de Burdeos son únicos en su diversidad: desde los potentes y duraderos tintos del Médoc y Saint-Émilion, hasta los dulces blancos de Sauternes, y los elegantes y complejos vinos de Pomerol y Graves. A pesar de su diversidad, todos comparten las características del estilo de Burdeos: expresividad, elegancia y la capacidad de desarrollarse y madurar de manera hermosa. Burdeos es más que una región vitivinícola. Es el latido de una tradición vinícola milenaria. Es un legado de incomparable pasión y artesanía, combinado con la perseverancia y dedicación de los viticultores y châteaux que anualmente producen vinos elegantemente estructurados y armoniosamente equilibrados. A lo largo de los siglos, Burdeos ha mantenido su posición como líder indiscutible en el mundo del vino, y siempre lo miro con respeto y admiración. Ya sea que seas un curioso principiante o un conocedor experimentado, Burdeos ofrece un emocionante viaje a través de un rico legado de aromas, texturas y experiencias que se capturan en cada gota de sus vinos. Con respeto, declaro a Burdeos la joya de la corona del mundo del vino.

Château Jean Gué es un renombrado productor de vino en la región francesa de Burdeos. La bodega fue fundada en el siglo XIX y sigue siendo de propiedad familiar hasta el día de hoy. Los viñedos se extienden por una superficie de 25 hectáreas y están principalmente plantados con las variedades de uva Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Los suelos están compuestos de caliza y arcilla, lo que otorga a los vinos una mineralidad especial.

Los vinos de Château Jean Gué se caracterizan por su finura, elegancia y complejidad. Las uvas se cosechan cuidadosamente a mano y se procesan en pequeñas cantidades para garantizar la más alta calidad. Los vinos maduran posteriormente en barricas de roble para desarrollar su sabor característico.

La gama incluye una amplia variedad de vinos, entre los que se encuentran varios Grand Crus. Especialmente destacado es el Château Jean Gué Grand Vin, un clásico ensamblaje de Burdeos que impresiona con aromas de frutas rojas, regaliz y especias.

Château Jean Gué recomienda sus vinos con platos contundentes como pechuga de pato o cordero, pero también con queso y chocolate. Los vinos son un imprescindible para cualquier amante de los finos vinos de Burdeos.