Colheita

Hermoso color rojo ladrillo con reflejos naranjas brillantes en el borde. Un bouquet fascinante y complejo con aromas de avellana, tabaco y especias, junto con notas de higos, cerezas confitadas y albaricoques secos. En boca es bien estructurado, con un final delicado, complejo y persistente. Combina a la perfección con frutas secas o en conserva, un pastel de almendra o postres a base de huevos, café o vainilla. Alternativamente, también se puede servir ligeramente frío como aperitivo.
Azúcar residual: 105,00 / Acidez: 4.80

Tinta Roriz, mejor conocida como Tempranillo, es una noble variedad de uva originaria de España, que se aprecia especialmente en Portugal, en el valle del Duero y en Alentejo. Se caracteriza por vinos de color oscuro y afrutados con aromas de cerezas negras, ciruelas y finas notas herbales. A menudo, también presenta matices de tabaco y cuero, que aportan complejidad y profundidad a los vinos. Tinta Roriz se encuentra frecuentemente en vinos tintos de alta calidad y vinos de Oporto, y fascina por su elegante estructura de taninos y su acidez equilibrada. Experimente la fascinante versatilidad de la Tinta Roriz en nuestra selecta gama.

La Touriga Franca es una exquisita variedad de uva portuguesa, originaria de la región del Duero, que se utiliza a menudo en las selectas mezclas del vino de Oporto. Su color rojo profundo y los ricos aromas de moras, cerezas y violetas, complementados por sutiles notas especiadas, son característicos. Esta variedad aporta a los vinos plenitud, estructura y elegancia, al mismo tiempo que asegura una textura aterciopelada y taninos equilibrados. Ya sea en vinos de Oporto tradicionales o en modernas mezclas de vino tinto, la Touriga Franca cautiva por su expresividad y complejidad, y es un imprescindible para los conocedores de vino exigentes.

La Touriga Nacional es una variedad de uva noble que prospera principalmente en Portugal y es conocida como el corazón del vino de Oporto. Encanta a los amantes del vino con sus intensos aromas de bayas oscuras, violetas y especias. El vino que produce se distingue por su color rojo profundo, su estructura compleja y sus notables taninos. Ideal para disfrutar en su juventud, la Touriga Nacional muestra a lo largo de los años un impresionante potencial de envejecimiento. Ya sea como un solista de carácter fuerte o como componente armonioso de un coupage, esta variedad promete una experiencia de sabor incomparable y enriquece cualquier estante de vinos.

La región vitivinícola de Vinho do Porto, oficialmente conocida como Región Demarcada del Douro o D.O.C. Vinho do Porto, es una de las regiones vinícolas más antiguas y renombradas del mundo. Situada en el norte de Portugal, se extiende a lo largo del pintoresco río Douro, aproximadamente a 100 kilómetros al este de Oporto. Los empinados viñedos en terrazas, que se extienden entre Vila Nova de Gaia y la frontera española, son un espectáculo fascinante y un testimonio de la ingeniería humana y el arduo trabajo. El carácter único del vino de Oporto se debe al excepcional microclima de la región, que trae veranos calurosos e inviernos fríos. Estas condiciones extremas, junto con los suelos de pizarra especiales, favorecen la maduración de las uvas y le otorgan al vino de Oporto su inconfundible mezcla de complejidad e intensidad. Principalmente, aquí crece una variedad de uvas autóctonas como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinta Barroca, que contribuyen a la rica aromaticidad del vino. Tradicionalmente, las uvas se cosechan a mano, y muchas bodegas aún utilizan la fermentación tradicional en lagares, donde las uvas se aplastan con los pies en grandes tanques de piedra. Este método asegura una suave extracción de color y taninos, lo que en última instancia aumenta la calidad del vino de Oporto. La región se divide en tres subregiones: Baixo Corgo, Cima Corgo y Douro Superior, cada una de las cuales tiene sus propias particularidades climáticas y geológicas. Esta diversidad ofrece a los viticultores la oportunidad de producir una amplia gama de vinos de Oporto, desde puertos rubí y tawny hasta los raros puertos vintage y puertos blancos. Una visita a la región vitivinícola de Vinho do Porto no solo ofrece la oportunidad de degustar el delicioso vino de Oporto, sino también de experimentar el impresionante paisaje, la rica historia y la cálida hospitalidad de la región. Es una experiencia inolvidable para todos los sentidos, que demuestra de manera impresionante la profunda conexión entre el ser humano, la naturaleza y la viticultura.

Niepoort es un destacado vinicultor del valle del Duero en Portugal, especializado en la producción de vinos de Oporto y vinos de mesa de alta calidad. Sus vinos se caracterizan por un equilibrio perfecto entre fruta, intensidad y elegancia, y ofrecen al paladar una experiencia de sabor incomparable.

Sus vinos se elaboran de manera tradicional, utilizando tecnologías de vanguardia y métodos innovadores para preservar el carácter único y la calidad que le otorgan a sus vinos su reputación como productos de primera. Las uvas cultivadas en los viñedos son cuidadosamente seleccionadas y se cosechan a mano para asegurar que solo las mejores uvas lleguen a sus vinos.

Niepoort sabe dominar el arte de la vinificación y su pasión por la elaboración de vinos excelentes se refleja en cada uno de los vinos que produce. Gracias a sus vinos, Niepoort se ha convertido en uno de los vinicultores más conocidos y solicitados de Portugal y es muy popular entre los amantes del vino en todo el mundo. Si busca un vino que tenga tanto calidad como carácter, sin duda encontrará lo que busca en Niepoort.