Collection Sinsans Pinot Noir Pays d'Oc IGP

Carmín. Aromas de frutas maduras de cerezas y frutos rojos. Buena estructura con taninos redondeados, denso, armónico y suave. Las vides se encuentran en terrazas orientadas al sur con coluvión, capas de arcilla y piedra caliza. Las parcelas individuales se cosechan por separado en el momento de la perfecta madurez y se procesan de inmediato. Las uvas se prensan suavemente y se fermentan a temperaturas estrictamente controladas en tanques de acero inoxidable. Después de la maceración, el vino se envejece durante unos meses antes de ser embotellado y comercializado.

Perfecto para asados, pasta o quesos curados. Temperatura de consumo recomendada 16-18°C.

El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura.

La región vitivinícola de Pays d'Oc, majestuosamente situada en el sur de Francia, es un paraíso para los gourmets y conocedores del vino. Se extiende por la región de Languedoc-Roussillon y, gracias a su variada paisajística - desde las áridas montañas de los Pirineos hasta la soleada costa mediterránea - es un símbolo de versatilidad e innovación en la viticultura francesa. Siempre con un ojo en la tradición y el otro en la innovación, Pays d'Oc se ha ganado el respeto del mundo del vino y ofrece, gracias a sus diversos terruños, condiciones óptimas para más de 56 variedades de uva diferentes. En particular, esta región es conocida por sus excelentes vinos tintos, blancos y rosados, tanto de variedades autóctonas como internacionales. La vivacidad y frescura de los numerosos vinos blancos, combinadas con la fuerza de carácter y profundidad de los tintos, generan un espectro incomparable de experiencias gustativas que deleitan incluso a los paladares más exigentes. Los vinos de Pays d'Oc brillan por su autenticidad, alta calidad y excelente adaptabilidad a diferentes momentos de disfrute. No es de extrañar que los vinos de Pays d'Oc a menudo sean considerados embajadores del estilo de vino moderno del sur de Francia. Representan el savoir-vivre francés en cada gota y son famosos más allá de las fronteras del país por su armonía entre tradición y modernidad. Los viticultores de Pays d'Oc están apasionadamente comprometidos, constantemente en su búsqueda de la excelencia y, sin embargo, abiertos a experimentar. Esta actitud se manifiesta en sus vinos: anualmente premiados, maravillosamente equilibrados y de seductora elegancia. Ya sea que usted sea un entusiasta del vino tradicional o un curioso novato en el mundo del vino, los vinos de Pays d'Oc le prometen un emocionante viaje sensorial y le invitan a descubrir las inconfundibles matices y el encanto del sur de Francia. Descubra, querido amante del vino, el encantador ambiente de una región vinícola que sabe crear la perfecta armonía entre la antigua artesanía y la nueva inspiración.

El viticultor Vignerons Propriétés Associés, situado en el pintoresco Pays d'Oc, es una bodega familiar que se especializa en la producción de vinos de alta calidad. Las uvas utilizadas para la elaboración de sus vinos provienen de sus propios viñedos y se cultivan con cuidado y en armonía con la naturaleza. El viticultor se enorgullece de su tradición y experiencia en la vinificación, combinando hábilmente lo antiguo y lo moderno. Los diferentes vinos producidos por Vignerons Propriétés Associés reflejan cada uno el terroir de la región y hacen que los conocedores del vino se detengan a admirar su complejidad y finura. Ya sea rosado, tinto o blanco, en Vignerons Propriétés Associés cada amante del vino encontrará su favorito. La pasión por el trabajo y el amor por los detalles que se han incorporado en cada vino hacen de Vignerons Propriétés Associés una de las mejores bodegas de la región.