Collector Reserva 19,5% vol Ruby Port Unfiltered

El vino de Oporto Collector Reserva de Ramos Pinto es un delicioso Oporto Ruby con un contenido de alcohol del 19,5% vol. Este Oporto sin azúcar y sin filtrar proviene de la renombrada región vitivinícola de Oporto en Portugal y se destaca por su rico aroma de frutas oscuras, especias y una ligera nota floral. En boca, se presentan intensos aromas a bayas, combinados con una agradable dulzura y un ligero toque especiado. El vino de Oporto Collector Reserva es perfecto como digestivo o como acompañante de quesos picantes y postres de chocolate. Un verdadero deleite para todos los amantes de los vinos de Oporto de alta calidad.

Decantado a 16 grados Celsius, con queso azul maduro, como cierre de una buena comida o simplemente así.

Wine Spectator 30 de junio de 2012: 88 puntos

La región vitivinícola de Oporto en Portugal es una auténtica joya en ricas tonalidades verdes, atravesada por el Douro, un leal dador de vida que favorece la capa de suelo fértil de esta zona de cultivo. Proveniente de su ubicación especial en el extremo occidental de Europa, Oporto ocupa una posición privilegiada que permite la producción de vinos incomparables como los codiciados vinos de Oporto y los dinámicos vinos del Douro. El paisaje de esta región vitivinícola es impresionante: colinas y valles marcados configuran el panorama, con viñedos dispuestos majestuosamente en terrazas que parecen formar una interminable escalera verde hacia el cielo claro. Nombrada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, esta área es un ejemplo activo del diálogo armonioso entre el ser humano y la naturaleza. Los viñedos de Oporto son testigos de una feroz lucha con la dura tierra y el clima extremo. La cosecha aquí es, por lo tanto, una obra de arte, marcada por muchas generaciones de trabajo paciente. Las variedades de uva autóctonas cuidadosamente seleccionadas, como la Touriga Nacional, Tinta Roriz y Touriga Franca, son las protagonistas en este pintoresco teatro y otorgan a los vinos de Oporto un carácter inimitable. El vino de Oporto es la carta de presentación de la región, misterioso y seductor en su singular dulzura. Muestra un rico portafolio de aromas, frutas secas, notas caramelizadas y un complejo matiz de madera entrelazado, que surge de la cuidadosa crianza en barrica. Además, los vinos del Douro de Oporto son un verdadero fenómeno: robustos, llenos y potentes en sabor. Encarnan el carácter de la dura tierra y de los valientes viticultores que la cultivan, y son una impresionante prueba de la notable diversidad y calidad que esta región vitivinícola produce. Cada sorbo de un vino de Oporto es un homenaje a esta magnífica región y a la maestría artesanal de los viticultores. Como sumiller, siento una profunda admiración y reconocimiento por estos vinos: son maestros armoniosos.

Ramos Pinto es un renombrado vinicultor de Oporto, Portugal, que produce vino de alta calidad desde 1880. La empresa fue fundada por Adriano Ramos Pinto y desde entonces se ha establecido como uno de los mejores productores de vino de Oporto del mundo.

Los vinos de Ramos Pinto se caracterizan por su estructura compleja, su finura y elegancia. Las uvas son cuidadosamente seleccionadas y cultivadas en viñedos certificados para garantizar la mejor calidad posible. El vinicultor también es conocido por sus legendarios vinos de Oporto vintage, que se encuentran entre los vinos más valiosos del mundo.

Ramos Pinto valora mucho la tradición y la sostenibilidad, y utiliza una combinación de técnicas modernas y tradicionales para preservar los aromas y sabores característicos de sus vinos. El vinicultor también produce una variedad de vinos, incluidos tintos y blancos, y se enorgullece de expresar la riqueza y diversidad del terroir portugués en sus vinos.

Ramos Pinto ha establecido su reputación como un excelente vinicultor a nivel mundial y sus vinos se ofrecen en muchos restaurantes y tiendas de vino de primera clase en todo el mundo. Quien busque vinos de alta calidad con un sabor inconfundible, encontrará en Ramos Pinto la opción perfecta.