2013

Comtes de Champagne Blanc de Blancs

Precio normal 208,46 € Precio especial 179,87 €
239,83 € / l
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Sugerencia de presentación Comtes de Champagne Blanc de Blancs

Chardonnay, la variedad de uva de Comtes de Champagne Blanc de Blancs

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

Champagne - Región de cultivo de Comtes de Champagne Blanc de Blancs

El Champagne, una provincia históricamente rica en el noreste de Francia, es mundialmente conocido por su exquisita producción de los lujosos vinos espumosos que llevan su mismo nombre - Champagne. Como sommelier, se contempla esta región vitivinícola con el máximo respeto y admiración por el incomparable terroir y la artesanía que se encuentra en cada gota de esta bebida selecta. La región, que se extiende al sureste de París, ofrece una mezcla perfecta de condiciones geográficas y climáticas para la producción de los mejores vinos espumosos del mundo. El clima fresco asegura una acidez adecuada en las vides, lo que otorga a los espumosos su característica frescura y longevidad. Los suelos calcáreos de Champagne, que provienen del antiguo lecho oceánico, contribuyen a la fina mineralidad y complejidad de los vinos. Tres variedades de uva principales prosperan en Champagne: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Cada una aporta una nota única al vino final. El Chardonnay aporta elegancia y finura, el Pinot Noir estructura y potencia, y el Pinot Meunier, finalmente, proporciona fruta y vivacidad. La cuidadosa mezcla de estas variedades es un arte en sí mismo y da lugar a los diferentes estilos de Champagne, desde Blanc de Blancs hasta Rosé. La elaboración del Champagne sigue un estricto proceso tradicional, conocido como 'Méthode Champenoise'. Este incluye una segunda fermentación en la botella, que provoca la inconfundible burbuja. Este cuidadoso proceso, combinado con una larga fase de maduración, incorpora el aroma y el sabor del vino y añade una capa de complejidad que solo se encuentra en esta bebida única. Como sommelier, el Champagne es mucho más que un vino: es un símbolo de festividad, triunfo y recuerdo, que queda atrapado en cada botella. Cada sorbo contiene la sutileza de los aromas, la complejidad de las tradiciones y el proverbial 'sabor' de la magnífica región de Champagne en sí misma. Eso es lo verdadero del Champagne, que lo convierte en una experiencia incomparable para cada amante del vino.

Taittinger - el productor de Comtes de Champagne Blanc de Blancs

Taittinger es un productor de champán de renombre, que desde 1932 produce vinos exquisitos en Champagne. La familia Taittinger comparte una pasión por el terroir y los métodos tradicionales de elaboración de champán, que hacen de sus vinos verdaderas obras maestras. La empresa combina tecnología de vanguardia con antiguas técnicas de vinificación para producir vinos de calidad y finura excepcionales. El champán de Taittinger se caracteriza por su clase, elegancia y pureza. Los hermosos viñedos se extienden por 290 hectáreas alrededor de Reims y Épernay y están rodeados por la bodega de cal de Saint-Nicaise, donde se almacena el champán. A través de una cuidadosa vinificación y maduración, se seleccionan las mejores uvas de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier para obtener los mejores vinos base para el ensamblaje. El resultado son champanes lujosos con una frescura vivaz, burbujas chispeantes y un bouquet armonioso de frutas y flores. El champán Taittinger es conocido en todo el mundo y es apreciado por los conocedores de todo el mundo.
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Información adicional

Más Información
Cosecha 2013
Viticultor Taittinger
Región en crecimiento Champagne
País Francia
Variedad de vino Champán
Premios y distinciones International Wine & Spirit Competition: Silver Outstanding für JG 2006, International Wine Challenge: Bronzemedaille JG 2006-Juli 2015, Gilbert & Gaillard: 99 Punkte JG 2006, Decanter: Goldmedaille JG 2006-World Wine Award 2015, Sommelier Wine Award: Silbermedaille JG 2006, Wine Spectator: 94 Punkte JG 2006-Nov. 2015, Jancis Robinson: 19 / 20 Punkte JG 2006-Nov. 2013
Distribuidor Champagne Taittinger, 9 Rue Saint-Nicaise, 51100 Reims, Frankreich
Información sobre alérgenos contiene sulfitos
Sabor brut
Grado alcohólico (% vol.) 12.0
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