Monastrell Semidulce Alicante DO

Una de las regiones vacacionales más importantes de España es la región de Alicante en la Costa Blanca. En Conde de Alicante encontrará en muchos restaurantes a lo largo de la Costa Blanca y se cuenta entre los establecimientos más destacados del Levante. Una adición al surtido es el Monastrell Semidulce, que está perfectamente adaptado a todos los bebedores de vino semiseco. Frutas rojas, un dulce fino en el paladar, muy afrutado e increíblemente fácil de beber. Perfecto para salami, pizza o jamón. Y casi escandalosamente asequible es la Crianza de Monastrell y Tempranillo, que ofrece a los recién llegados a España la entrada ideal.

 

Monastrell, también conocido como Mourvèdre, es una variedad de uva exigente que prospera principalmente en la región española de Jumilla y en la costa mediterránea francesa. Esta variedad de uva, que aprecia mucho el calor del sol y un clima seco, se caracteriza por su color oscuro y su estructura robusta. Los vinos de Monastrell ofrecen un perfil de sabor intenso con notas de frutas negras, especias, hierbas y un toque de chocolate. Su estructura de taninos maduros y su acidez vibrante los hacen ideales para disfrutar con platos contundentes como carne a la parrilla, guisos o queso curado. Descubra la profundidad y complejidad incomparables de los vinos Monastrell en nuestra selección.

Alicante, situada en la soleada costa sureste de España, es una fascinante región vitivinícola influenciada por el Mediterráneo y sus suelos cálidos. Como sumiller, es esta área la que despierta mi curiosidad, con sus variedades autóctonas y vinos impresionantes. Alicante es conocida por su viticultura desde los días de los fenicios y romanos, hoy es una ardiente mezcla de tradición y modernidad. Las vides crecen en una variedad de suelos, desde arenosos hasta arcillosos y calcáreos. El paisaje está marcado por hermosos viñedos que se abrazan pintorescamente a las colinas. Entre las variedades cultivadas aquí, destaca la Monastrell, que está idealmente adaptada al suelo y clima de Alicante. Esta uva produce tintos densos y robustos con frutos oscuros y matices herbáceos y especiados, a menudo acompañados de una seductora dulzura. Pero Alicante ofrece aún más experiencias de sabor. Las uvas blancas Moscatel producen vinos dulces y aromáticos que se caracterizan por sus notas exuberantes, frutales y florales. Además, Alicante sorprende con excepcionales vinos de postre como el Fondillón, elaborado a partir de uvas Monastrell sobremaduras y envejecido hasta diez años en barrica de roble. Este vino, con su complejo perfil aromático de ciruelas, chocolate, café y vainilla, es un verdadero punto culminante para cualquier amante del vino. Los vinos de Alicante son impresionantes por su versatilidad, que abarca desde tintos clásicos hasta refrescantes blancos, excelentes espumosos y elegantes vinos de postre. Sin embargo, la constante es la calidad, garantizada por una cuidadosa selección manual, bajos rendimientos y un tratamiento delicado de las uvas. La región vitivinícola de Alicante refleja una región cálida, rica en historia, cultura y apasionados viticultores. Es una fiesta para los sentidos que cautiva una y otra vez al amante del vino y demuestra que España tiene mucho que ofrecer.

El viticultor Conde de Alicante de Alicante es una verdadera joya de la producción vinícola. Con siglos de experiencia en la elaboración de vinos de calidad, la bodega ha adquirido una excelente reputación en la región. El clima y la ubicación geográfica ofrecen condiciones ideales para el cultivo de vides, siendo las uvas de alta calidad cosechadas a mano. La cuidadosa selección de las uvas, el procesamiento tradicional y las tecnologías modernas garantizan la alta calidad de los vinos. Los vinos de Conde de Alicante, incluido el famoso vino tinto, son robustos, potentes y elegantes. La familia viticultora otorga especial importancia a la sostenibilidad y la protección del medio ambiente. Así, todas las áreas de cultivo de vino se cultivan y cuidan según estrictas directrices ecológicas. Los vinos de Conde de Alicante son una elección perfecta para todos los amantes del vino que desean disfrutar de finos aromas y del verdadero sabor de España.