Crémant Francophile de la Chapelle

El Pinot Blanco, también conocido como Weißer Burgunder, es una noble variedad de uva blanca que se caracteriza por su elegante versatilidad y fina estructura. Con aromas de delicadas frutas cítricas, manzanas verdes y un toque de almendra, este vino encanta tanto a los conocedores como a los aficionados. En boca, a menudo se presenta fresco y vivo, con una acidez equilibrada y una suavidad cremosa. Originario de Borgoña, el Pinot Blanco hoy en día prospera en muchas regiones vitivinícolas del mundo y es ideal para acompañar platos de pescado ligero, aves o un queso suave. Descubra la elegancia atemporal de este vino blanco.

Nosotros, los sommeliers, llamamos a Franconia cariñosamente el hogar de las gotas gourmet en la botella Bocksbeutel. Este diseño característico de botella plana es solo un aspecto que distingue la región vinícola franconiana. Franconia, con alrededor de 6,000 hectáreas de viñedos, se encuentra en el corazón de Alemania y es una de las regiones vinícolas más importantes del país. Aquí se producen principalmente vinos blancos, especialmente el Silvaner, un vino con cuerpo y refrescante que se considera el emblema de la región. Los suelos en Franconia, una mezcla de marga, keuper y arenisca, otorgan a los vinos una mineralidad inconfundible y una intensa frutalidad. Junto con el clima continental, que permite veranos más cálidos e inviernos más fríos, la región desafía a sus viticultores a demostrar su habilidad y dedicación. El amoroso trabajo de los viticultores se refleja en cada botella de vino. La región vinícola de Franconia también es conocida por su diversidad de variedades de uva. Además del predominante Silvaner, aquí también se pueden encontrar Müller-Thurgau, Bacchus, Riesling, así como algunas variedades de vino tinto como Spätburgunder y Domina. El paisaje característico, marcado por suaves colinas y románticos viñedos, es un sueño para cualquier amante del vino. Los vinos franconianos son conocidos por su calidad y singularidad. Las gotas franconianas destacan por su frescura, complejidad e intensidad, que representan perfectamente la diversidad de Franconia. Desde vinos blancos secos y afrutados hasta tintos armoniosos y con cuerpo, la región de Franconia tiene algo que ofrecer a cada amante del vino. Como sommelier, creo que los vinos de Franconia poseen un equilibrio excepcional entre acidez y dulzura, notas frutales y mineralidad: un sabor inconfundible que no encontrará en ningún otro lugar. Quien haya probado una vez el vino franconiano, lo reconocerá y amará siempre.

Bickel-Stumpf es un productor de alta calidad de Franconia, que se especializa en la elaboración de vinos premium. Los vinos se producen de manera cuidadosa y meticulosa a partir de las mejores uvas de la región.

La empresa familiar cuenta con una larga tradición en la viticultura y presta atención a una gestión sostenible de los viñedos. Los viñedos están situados en las laderas soleadas del triángulo de Main y ofrecen un terroir incomparable.

Bickel-Stumpf ofrece una amplia gama de vinos que entusiasmarán tanto a los amantes de los vinos tintos y blancos como a los de rosados o espumosos. Los vinos son afrutados y aromáticos, pero también tienen una excelente estructura y longevidad.

Los viticultores de Bickel-Stumpf viven su pasión por el vino y apuestan por la tecnología más moderna y el trabajo manual. Cada vino se cosecha a mano y se vinifica según la antigua tradición. El resultado son vinos de la más alta calidad, que han sido premiados en competiciones internacionales en todo el mundo.

Bickel-Stumpf es un productor que se refiere a la inconfundible cultura del vino de Franconia y que siempre convence una y otra vez por la calidad de sus vinos.