District 7 Chardonnay

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

Con su hermosa paisajística vinícola que se extiende por 800 millas, California es un eldorado para los amantes de los excelentes vinos. Como sommelier, miro a este país con una mezcla de respeto y admiración. La rica gama de diferentes tipos de vino de esta región es simplemente impresionante. Las condiciones climáticas mediterráneas de California ofrecen las condiciones perfectas para el cultivo de diversas variedades de uva. La suave llegada del invierno, seguida de un verano seco, favorece el extenso período de maduración de las uvas y otorga a los vinos producidos allí una intensidad afrutada que los distingue de los de otras regiones vinícolas. California es especialmente conocida por sus excelentes Cabernet Sauvignons y Chardonnays. Representan la esencia de la viticultura californiana y han catapultado a la región en el mapa de las regiones vinícolas internacionalmente reconocidas. Pero más allá de los grandes nombres, en esta variada región también se encuentran sorprendentes Zinfandels y Syrahs, que prosperan en los suelos volcánicos de la zona y presentan una complejidad impresionante. El Valle de Napa, una de las regiones vinícolas más conocidas de California, deslumbra con sus laderas de viñedos de un verde intenso que se destacan orgullosamente contra el cielo azul celeste. Aquí florece especialmente el cultivo del único Cabernet Sauvignon con sus profundos aromas de grosellas y chocolate negro. Asimismo, el Condado de Sonoma, hogar de muchas bodegas boutique, es altamente valorado por sus excepcionales Chardonnays y Pinot Noirs. Cada bodega en California cuenta una fascinante historia, marcada por el compromiso, la pasión y la destreza artesanal de los viticultores. Utilizan tecnologías modernas, pero al mismo tiempo preservan métodos tradicionales para producir vinos de calidad impresionante y personalidad notable. Tan diversos como son los vinos de California, comparten el orgullo de su origen. Son una expresión de la exuberante y soleada tierra en la que se desarrollan.

Scheid Family Wines es una destacada bodega en California, cuyas famosas viñas se encuentran en el corazón del condado de Monterey. La familia Scheid ha estado en la industria del vino desde la década de 1970 y a lo largo de los años ha adquirido una excelente reputación por sus vinos de alta calidad y galardonados.

Sus vinos son el resultado del dedicado uso de tecnologías modernas en combinación con un artesanía innovadora. Las uvas se cosechan a mano y se procesan cuidadosamente en su propia bodega. Siempre tienen en cuenta las necesidades de los únicos terroirs de los que provienen sus uvas.

La gama de vinos de Scheid Family Wines incluye una variedad de vinos que reflejan la excepcional calidad de la región. Los Sauvignon Blanc son frescos y minerales, los Chardonnays son cremosos y ricos, los Pinot Noirs son elegantes y aromáticos, y los Cabernet Sauvignons son robustos y potentes.

Scheid Family Wines también se compromete con la sostenibilidad y la conciencia ambiental. Utilizan prácticas ecológicas como el uso de energía solar y la reutilización de agua. Así, sus vinos no solo son de alta calidad, sino también producidos de manera ecológica y sostenible.

Scheid Family Wines es una bodega conocida por su calidad excepcional, espíritu innovador y conciencia ambiental. Con su combinación única de tecnología moderna y artesanía tradicional, establecen estándares para los vinos californianos de alta calidad.