Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon

Impresionante Cabernet Sauvignon con un denso color rubí: Bouquet especiado y aromático de frutas rojas (mora, grosella negra), concentrado y complejo. En boca, con taninos elegantemente integrados, persistente en un final largo y presente. Un excelente acompañante para carnes asadas, también sabe muy bien con un filete de pimienta.
Azúcar residual: 2,30 / Acidez: 5.00

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

La región vitivinícola Dominio de Valdepusa (D.O.) en España es una verdadera joya del paisaje vinícola ibérico. Situada en la región de Castilla-La Mancha, cerca de la histórica ciudad de Toledo, esta exclusiva zona vitivinícola destaca por su singular clima y características del suelo. Dominio de Valdepusa recibió en 2002 el estatus de Denominación de Origen (D.O.) como una de las primeras bodegas en España, lo que subraya su calidad excepcional y el carácter especial de sus vinos. Los suelos en Dominio de Valdepusa están compuestos principalmente por capas de arcilla y cal, que permiten un excelente drenaje y un enraizamiento profundo de las vides. Este terroir, combinado con el clima continental que trae veranos calurosos e inviernos fríos, crea condiciones ideales para el cultivo de uvas de alta calidad. Especialmente las variedades nobles como Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah y Merlot prosperan aquí y despliegan todo su potencial aromático. La bodega Dominio de Valdepusa es gestionada por la renombrada familia Marqués de Griñón, que posee una larga tradición y profundo conocimiento en viticultura. El visionario Carlos Falcó, Marqués de Griñón, ha influido significativamente en la bodega y la ha convertido en un sinónimo de vinos de alta gama. A través de técnicas vanguardistas en la viticultura y un estricto control de los rendimientos, se garantiza una calidad excepcional de los vinos. Los vinos de Dominio de Valdepusa se caracterizan por su color intenso, aromas complejos y estructura armónica. Ofrecen una amplia gama de experiencias gustativas, desde potentes y corpulentos vinos tintos con notas de frutas oscuras y especias hasta elegantes vinos con taninos finos y una notable longevidad. Estos vinos no solo son un deleite para el paladar, sino también un reflejo de la apasionada artesanía que hay en cada gota. Una visita a Dominio de Valdepusa vale la pena, ya que aquí no solo se encuentran excelentes vinos, sino que también la cálida hospitalidad y el encantador entorno contribuyen a una experiencia inolvidable.

Las Bodegas Marques de Grińon son una bodega de renombre en España, conocida por sus excelentes vinos y su carácter único. La bodega se encuentra en una colina en el corazón de Toledo y está rodeada de un paisaje impresionante.

El viticultor Marques de Grińon ha estado en posesión de la familia desde 1292. Hoy en día, la bodega es dirigida por Carlos Fabre, quien modernizó la fábrica de vino en la década de 1970 y se centró en la producción de excelentes vinos a partir de variedades de uva locales.

Bodegas Marques de Grińon produce algunos de los mejores vinos de España, incluyendo el famoso Dominio de Valdepusa y el Petit Verdot. Los vinos son conocidos por su calidad, intensidad y finura, y han sido galardonados en muchas publicaciones reconocidas y competiciones internacionales.

La bodega trabaja con mucha pasión y compromiso por el medio ambiente, y se dedica a una viticultura sostenible. Utiliza exclusivamente fertilizantes naturales y elabora sus vinos sin aditivos químicos.

Las Bodegas Marques de Grińon reciben visitantes de todo el mundo para experimentar sus vinos únicos y su cultura singular. Los visitantes pueden participar en catas de vino, recorridos por los viñedos y visitas a las instalaciones de producción. Aquí aprenderán de primera mano cómo se elaboran y maduran los vinos y conocerán el arte de la viticultura.