El Sequé

El Sequé es un vino tinto aromático que tiene su origen en la soleada región vitivinícola de Alicante en España. El vino es producido por la renombrada bodega española El Sequé (Artadi) y se elabora a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas de la variedad Monastrell. Gracias a la ubicación óptima de los viñedos y al trabajo meticuloso en el campo, las uvas maduran en condiciones ideales y desarrollan sus aromas complejos. El El Sequé impresiona tanto por su color rubí como por sus diversos aromas, que incluyen frutas maduras, hierbas y especias. El sabor es pleno, con rica fruta, una agradable estructura de acidez y taninos suaves. Un vino tinto excepcional que combina perfectamente con platos contundentes como asados, caza o quesos curados. También se puede disfrutar solo y ofrece una maravillosa experiencia de sabor.

Monastrell, también conocido como Mourvèdre, es una variedad de uva exigente que prospera principalmente en la región española de Jumilla y en la costa mediterránea francesa. Esta variedad de uva, que aprecia mucho el calor del sol y un clima seco, se caracteriza por su color oscuro y su estructura robusta. Los vinos de Monastrell ofrecen un perfil de sabor intenso con notas de frutas negras, especias, hierbas y un toque de chocolate. Su estructura de taninos maduros y su acidez vibrante los hacen ideales para disfrutar con platos contundentes como carne a la parrilla, guisos o queso curado. Descubra la profundidad y complejidad incomparables de los vinos Monastrell en nuestra selección.

Syrah, también conocido como Shiraz, es una variedad de uva celebrada en todo el mundo, que se caracteriza por su color oscuro y su intensa aromaticidad. Originaria del valle del Ródano en Francia, encanta a los amantes del vino con notas complejas de frutas oscuras, pimienta negra y hierbas especiadas. En boca, Syrah a menudo despliega un cuerpo robusto, taninos sedosos y una acidez perfectamente equilibrada. Especialmente apreciada en regiones como Australia, California y Sudáfrica, esta variedad produce vinos que se disfrutan excelentemente con carne a la parrilla, platos de caza y comidas especiadas. Descubra la poderosa elegancia de Syrah en nuestra selecta selección.

Alicante, situada en la soleada costa sureste de España, es una fascinante región vitivinícola influenciada por el Mediterráneo y sus suelos cálidos. Como sumiller, es esta área la que despierta mi curiosidad, con sus variedades autóctonas y vinos impresionantes. Alicante es conocida por su viticultura desde los días de los fenicios y romanos, hoy es una ardiente mezcla de tradición y modernidad. Las vides crecen en una variedad de suelos, desde arenosos hasta arcillosos y calcáreos. El paisaje está marcado por hermosos viñedos que se abrazan pintorescamente a las colinas. Entre las variedades cultivadas aquí, destaca la Monastrell, que está idealmente adaptada al suelo y clima de Alicante. Esta uva produce tintos densos y robustos con frutos oscuros y matices herbáceos y especiados, a menudo acompañados de una seductora dulzura. Pero Alicante ofrece aún más experiencias de sabor. Las uvas blancas Moscatel producen vinos dulces y aromáticos que se caracterizan por sus notas exuberantes, frutales y florales. Además, Alicante sorprende con excepcionales vinos de postre como el Fondillón, elaborado a partir de uvas Monastrell sobremaduras y envejecido hasta diez años en barrica de roble. Este vino, con su complejo perfil aromático de ciruelas, chocolate, café y vainilla, es un verdadero punto culminante para cualquier amante del vino. Los vinos de Alicante son impresionantes por su versatilidad, que abarca desde tintos clásicos hasta refrescantes blancos, excelentes espumosos y elegantes vinos de postre. Sin embargo, la constante es la calidad, garantizada por una cuidadosa selección manual, bajos rendimientos y un tratamiento delicado de las uvas. La región vitivinícola de Alicante refleja una región cálida, rica en historia, cultura y apasionados viticultores. Es una fiesta para los sentidos que cautiva una y otra vez al amante del vino y demuestra que España tiene mucho que ofrecer.

Artadi de Rioja es un renombrado productor de vino que se especializa en la producción de vinos de la más alta calidad. La bodega se encuentra en el corazón de Rioja, en el noreste de España, y cuenta con una larga tradición en la elaboración de vino. Los viñedos de Artadi se extienden por una superficie de más de 80 hectáreas y están distribuidos en tres regiones diferentes: Alava, Logroño y Laguardia. La vinificación se realiza según métodos tradicionales y teniendo en cuenta tecnologías modernas, para producir vinos con una estructura equilibrada y una elegante complejidad. Artadi ofrece una amplia gama de vinos, desde jóvenes tintos hasta reservas y grandes reservas. Los vinos de Artadi se caracterizan por una fuerte estructura, una intensa frutalidad y una elegante complejidad, y han ganado numerosos premios. Artadi es un productor que pone un enfoque especial en la calidad de sus vinos y se ha establecido como un pionero de la industria del vino en Rioja.