Etichetta Grigia Colli di Luni DOC Vermentino

Este Vermentino varietal de Liguria destaca por su color amarillo paja con reflejos dorados y su bouquet elegante y duradero. Fresco y armonioso en boca, se presenta con notas de flores de genista y frutas frescas, así como con un final deliciosamente equilibrado.

Dado que el vino blanco Etichetta Grigia Colli di Luni DOC Vermentino de Lunae es fresco y afrutado, los siguientes platos combinan bien con él: - Ensalada de mariscos o pasta de mariscos - Verduras mediterráneas y platos de pescado, como pescado a la parrilla con verduras estofadas o berenjenas a la parrilla con tomates y calabacines - Platos con carne blanca, como pollo en salsa de limón o solomillo de cerdo con hierbas y patatas - Antipasti, como aceitunas, verduras en escabeche, scampi a la parrilla o bruschetta con tomates y albahaca.

Concours Mondial de Bruxelles: Medalla de oro 2011 (año 10), Wine Spectator: 88 puntos (año 11 y 12), 89 puntos (año 10), Decanter: Medalla de bronce World Wine Awards (año 2011)-2012

Vermentino es una variedad de vino blanco con carácter, que prospera especialmente en las costas de Italia, Francia y Cerdeña. Con su color amarillo pálido y vibrantes aromas de cítricos, manzana verde y un sutil toque herbáceo, Vermentino es la elección perfecta para los amantes de los vinos frescos y elegantes. La uva se destaca por un equilibrio armónico entre una acidez vivaz y una fina nota mineral que recuerda a la brisa marina salada. Ideal como aperitivo o acompañante de mariscos, ensaladas ligeras y platos mediterráneos, Vermentino invita a disfrutar en cualquier ocasión.

La maravillosa región vinícola de Liguria, situada en el noroeste de Italia y adornada por las brillantes aguas del Mediterráneo, es un verdadero tesoro para un sommelier como yo. La topografía da forma a todo el carácter de esta región: empinadas laderas en terrazas que caen al mar, donde las vides cuelgan en un clima suave, marcado por suaves brisas y el benevolente sol mediterráneo. Liguría presenta de manera prominente una interesante selección de variedades de uva locales, especialmente las blancas Vermentino, Pigato y Rossese, que encarnan una sinergia de territorio, tradición y pasión. El Pigato, característico por sus aromas de almendras y pomelos, es un representante notable de la región. Los vinos Rossese, de color rubí, irradian aromas de cerezas silvestres y especias, mientras que su sorprendente frescura conquista inmediatamente el bouquet. Los vinos de Liguria despliegan su pleno carácter en combinación con las especialidades locales. Los suaves vinos blancos combinan perfectamente con los mariscos ligures, mientras que los vinos tintos encuentran una armonía perfecta con los platos más contundentes y especiados de la región. Cada sorbo de un vino liguriano es un homenaje a la destreza artesanal de los viticultores, que a pesar de las difíciles condiciones de cultivo en los empinados acantilados marinos han logrado producir vinos de calidad excepcional. Cabe destacar que el desafío del terreno incluso detuvo el apoyo mecánico. Cada botella refleja un arduo trabajo físico realizado en los senderos de la región, que solo son accesibles a pie o con pequeños medios de transporte mecánicos. En general, Liguria invita al amante del vino a embarcarse en un viaje sensorial. Cada vino cuenta su propia historia, moldeada por el paisaje único, el clima y el incansable esfuerzo de los viticultores. Ya sea que seas un entusiasta del vino o simplemente un explorador, Liguria y sus vinos siempre están listos para recibirte con los brazos abiertos.

Lunae es un productor de vinos de calidad de renombre, que tiene su sede en la región de Liguria, en el norte de Italia. Los viñedos de Lunae se extienden por las colinas de Liguria y están marcados por un clima mediterráneo, lo que les da a los vinos su toque especial. Los vinos de Lunae se caracterizan por su inconfundible personalidad y su profundo vínculo regional. Se elaboran según estrictos estándares de calidad y son el resultado de la pasión y la experiencia que se incorporan en cada botella. Ya sea vino blanco, tinto o rosado, cada vino de Lunae promete una experiencia de sabor inolvidable. El productor se ha propuesto interpretar las variedades de uva y el terroir de Liguria de la mejor manera posible, combinando los métodos de producción tradicionales con la tecnología de vinificación más moderna. Por lo tanto, los vinos de Lunae son la encarnación del espíritu especial y la atmósfera única de la región de Liguria.