Feiert Biester QbA trocken

Fruta fresca con bayas claras y confitadas y pastelería. Clara y jugosa; vivazmente fresca con un toque; cuerpo de apariencia esbelta con fina estructura; fruta muy delicada con un poco de cítricos amargos y bayas confitadas; dulzura de extracto bien integrada; muy equilibrado, de apariencia esbelta y estimulante; buen final con mucha fruta delicada y bizcocho. (P. Dautel 20 de noviembre de 2019)
Azúcar residual: 8.3 / Acidez: 6.9

El Feiert Biester QbA seco de Lorenz & Söhne es un vino blanco fresco y afrutado que combina bien con platos ligeros. Aquí hay algunas sugerencias: - Platos de pescado como salmón a la parrilla o bacalao al vapor - Carnes claras como pollo o ternera en una salsa de mantequilla de limón - Ensaladas con aderezos claros como vinagreta o aderezo de yogur - Platos de verduras como verduras al vapor o verduras a la parrilla con mantequilla de hierbas - Platos de pasta con salsas ligeras como salsa de tomate o pesto Con su acidez y frescura, el Feiert Biester QbA seco también combina perfectamente con aperitivos como antipasti o tapas.

Bacchus es una variedad de uva blanca versátil que se cultiva a menudo en Alemania, especialmente en las regiones vitivinícolas de Rheinhessen y Franconia. Fue criada en 1933 a partir de un cruce de (Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau. Los vinos Bacchus se caracterizan por su bouquet afrutado y floral, a menudo con aromas de manzana, saúco y cítricos. La acidez es más suave que en el Riesling, lo que la convierte en una opción agradable y de fácil acceso. Ideal como acompañante de platos ligeros como pescado, aves o ensaladas, pero también es un placer disfrutarla sola en cálidos días de verano. Bacchus – ¡descubra la frescura y diversidad de esta variedad de uva especial!

El Rosenmuskateller es una variedad de uva rara y noble que destaca por sus cautivadores aromas y su perfil de sabor único. Originario de Südtirol, este vino seduce con intensas notas de fragancia de flores de rosa, especias exóticas y un toque de nuez moscada. En boca, despliega un equilibrio armónico entre matices frutales y una dulce delicadeza, acompañado de una sutil estructura de acidez. El vino se presenta generalmente en un profundo color rubí y es un acompañante perfecto para postres, quesos fuertes o simplemente para disfrutar. Descubra la magia del Rosenmuskateller y déjese seducir por su incomparable encanto.

La variedad de uva Muscatel es una de las más antiguas y aromáticas del mundo, que ofrece a los amantes del vino experiencias de sabor inolvidables. Característicos de los vinos Muscatel son los intensos aromas fragantes de moscatel, cítricos y flores exóticas. En boca, convence por su fresca acidez y dulce armonía. El Muscatel es excelente como aperitivo, con entrantes ligeros o postres y aporta un toque de elegancia a cualquier ocasión. Descubra la versátil y seductora variedad de uva Muscatel en nuestra tienda online y déjese cautivar por su personalidad única.

El Pinot Blanco, también conocido como Weißer Burgunder, es una noble variedad de uva blanca que se caracteriza por su elegante versatilidad y fina estructura. Con aromas de delicadas frutas cítricas, manzanas verdes y un toque de almendra, este vino encanta tanto a los conocedores como a los aficionados. En boca, a menudo se presenta fresco y vivo, con una acidez equilibrada y una suavidad cremosa. Originario de Borgoña, el Pinot Blanco hoy en día prospera en muchas regiones vitivinícolas del mundo y es ideal para acompañar platos de pescado ligero, aves o un queso suave. Descubra la elegancia atemporal de este vino blanco.

La pintoresca región vitivinícola de Nahe, nombrada así por el río homónimo, es considerada por los conocedores como una joya oculta en la diversa cultura vinícola de Alemania. En la región, situada entre las conocidas áreas de Mosela y Rheinhessen, se despliega en aproximadamente 4100 hectáreas de viñedos una sorprendente gama de variedades de uva que desarrollan sus aromas únicos. Marcada por una impresionante diversidad geológica, que va desde el pórfido volcánico hasta la pizarra y la arcilla, metafóricamente denominada 'Un museo de la geología', la región de Nahe produce una excepcional variedad de vinos. Los suelos, combinados con un clima templado y una mezcla equilibrada de luz solar y precipitaciones, crean condiciones ideales para el cultivo de una variedad de uvas, siendo las variedades blancas las que representan alrededor del 75%. Como sumiller, percibo en la impresionante diversidad de vinos de Nahe, sobre todo el Riesling, que ocupa más de la mitad de la superficie cultivada. Estos excepcionales Rieslings se caracterizan por su fina mineralidad, complejidad y elegante frutalidad, que puede variar desde cítricos y manzanas hasta matices exóticos. Otros vinos blancos como Müller-Thurgau o Silvaner también están presentes y sorprenden por su sencillez y su expresión directa del terroir. Los vinos tintos de la región de Nahe, especialmente el Spätburgunder y el Dornfelder, son inconfundibles. Se destacan por su notable plenitud, taninos sedosos y complejos aromas a bayas, favorecidos por la zona climática más fresca de esta parte de Alemania. Para mí, como sumiller, Nahe es más que una región vitivinícola. Es un área que muestra la interacción artística entre la naturaleza, el terroir y el cuidadoso trabajo de los viticultores, convirtiendo cada sorbo en un verdadero viaje de descubrimiento. Desde bodegueros boutique hasta grandes nombres de la industria: Nahe tiene mucho que ofrecer y cada vez más amantes del vino reconocen la calidad y el potencial que, entre los conocedores, ya no es un secreto.

Lorenz & Söhne es un renombrado vinicultor de Nahe, que ha estado produciendo vino exquisito durante décadas. La bodega ha sido dirigida por la familia Lorenz durante tres generaciones y es conocida por sus vinos de alta calidad y sabor. La combinación de técnicas tradicionales de cultivo de vino y tecnología de vanguardia garantiza una calidad constante y alta de los vinos. La bodega posee una variedad de cepas que se cultivan en las laderas del valle de Nahe. La combinación de clima, suelo y cepas le da a los vinos su carácter y sabor únicos. Lorenz & Söhne siempre se esfuerza por evolucionar y satisfacer el gusto de los amantes del vino. La bodega sigue una práctica de cultivo sostenible y otorga gran importancia al cuidado del medio ambiente. Lorenz & Söhne es un lugar ideal para disfrutar de deliciosos vinos y descubrir la hermosa naturaleza que rodea el valle de Nahe.