Fine Ruby Port

Color: rojo rubí profundo con destellos granate Aroma: 'Bouquet Ruby' clásico con densos aromas de frutas oscuras (moras, grosellas negras, saúco, ciruelas, cerezas) y un toque de especias Sabor: jugoso y pleno con excelente estructura y abundante fruta, potente con una hermosa longitud Las uvas para los vinos base de este Fine Ruby Port provienen de la parte alta del valle del Duero (Baixo Corgo y Cima Corgo), donde desarrollan especialmente bien sus intensos pigmentos de color y densos aromas. Después de la cosecha, la mayoría de las uvas son despalilladas y fermentadas en recipientes de acero inoxidable poco profundos sobre sus pieles, sumergiendo regularmente el sombrero de orujo para extraer al máximo su característico color rojo profundo y sus potentes aromas frutales. Una vez que aproximadamente la mitad del azúcar se ha convertido en alcohol, se añade aguardiente de vino, lo que detiene la fermentación. Esto permite conservar tanto un alto contenido de alcohol como el deseado dulzor natural residual. Los vinos maduran durante aproximadamente tres años en barricas de roble y desarrollan su suave plenitud, sin perder en absoluto su jugosa frescura y frutalidad. Taylor's Fine Ruby se embotella para un disfrute inmediato.
Azúcar residual: 103.1 / Acidez: 4.13

como clásico para queso azul maduro, para finos postres de frutas y galletas crujientes

Tinta Roriz, mejor conocida como Tempranillo, es una noble variedad de uva originaria de España, que se aprecia especialmente en Portugal, en el valle del Duero y en Alentejo. Se caracteriza por vinos de color oscuro y afrutados con aromas de cerezas negras, ciruelas y finas notas herbales. A menudo, también presenta matices de tabaco y cuero, que aportan complejidad y profundidad a los vinos. Tinta Roriz se encuentra frecuentemente en vinos tintos de alta calidad y vinos de Oporto, y fascina por su elegante estructura de taninos y su acidez equilibrada. Experimente la fascinante versatilidad de la Tinta Roriz en nuestra selecta gama.

La Touriga Francesa es una exquisita variedad de uva portuguesa, indispensable para la elaboración de vinos de Oporto de primera calidad y vinos tintos expresivos. Sus raíces se encuentran en el valle del Duero, una de las regiones vinícolas más antiguas del mundo. Esta variedad seduce con profundos aromas de bayas oscuras, violetas y un toque de especias. En boca, la Touriga Francesa se presenta de manera armoniosa con taninos aterciopelados y una estructura de acidez equilibrada. Ya sea vinificada por separado o como parte de un coupage, aporta a cada vino una elegante fineza y una impresionante complejidad. Perfecta para carnes rojas, platos de caza y quesos curados. ¡Sumérgete en el mundo del vino portugués y descubre la noble Touriga Francesa!

La Touriga Nacional es una variedad de uva noble que prospera principalmente en Portugal y es conocida como el corazón del vino de Oporto. Encanta a los amantes del vino con sus intensos aromas de bayas oscuras, violetas y especias. El vino que produce se distingue por su color rojo profundo, su estructura compleja y sus notables taninos. Ideal para disfrutar en su juventud, la Touriga Nacional muestra a lo largo de los años un impresionante potencial de envejecimiento. Ya sea como un solista de carácter fuerte o como componente armonioso de un coupage, esta variedad promete una experiencia de sabor incomparable y enriquece cualquier estante de vinos.

región vinícola extraordinaria widerspiegelt.

Taylor's Port es un renombrado productor de vino de la región del Douro en Portugal, que ha estado produciendo excelentes vinos durante más de tres siglos. Los vinos se caracterizan por una brillante combinación de tradición y modernidad, que se refleja en cada botella.