Fragolino Rosso Frizzante Bottega

Brillante rojo en la copa con fina perlaje. Bouquet afrutado con aromas de frutos del bosque. Dulce, vivaz y fresco con intensas notas de fresas y frutas. Las uvas se cosechan en pequeñas cajas para transportarlas al viñedo lo más intactas posible. Aquí se vinifican en rojo, es decir, con un tiempo de maceración en las pieles. A continuación, se lleva a cabo la fermentación de siete días en un autoclave, durante la cual se añaden aromas naturales. Finalmente, el Fragolino Rosso se estabiliza a -2°C durante una semana antes de ser filtrado y embotellado. La Distilleria Bottega fue fundada en 1977 por Aldo y Rosina Bottega y poco tiempo después se trasladó a Pianzano di Godega. Ya después de 6 años, la dirección fue asumida por el entonces joven de 19 años, Sandro Bottega, tras la muerte de su padre. A través de un innovador sistema de destilación, la empresa obtuvo reconocimiento mundial, ya que sus grapas contenían menos alcohol y, por lo tanto, eran más suaves y finas. Solo diez años después de su fundación, la empresa comenzó a exportar sus productos al extranjero, y más tarde amplió su cartera con Prosecco. Gracias a su creatividad y diseño de envases innovador, Bottega siempre se ha destacado de su competencia, por lo que incluso opera sus propios hornos de vidrio.

¡Un aperitivo maravilloso! Delicioso con todos los postres comunes, con pasteles y fresas con crema.

El Fragolino seduce con su inconfundible aroma de fresas silvestres frescas y un toque de frambuesa. Esta rara variedad de uva proviene originalmente del norte de Italia y encanta a los amantes del vino con su dulce frutal y su ligereza burbujeante. Los vinos que se obtienen de la uva Fragolino son a menudo espumosos y se caracterizan por su bajo contenido de alcohol. Perfecto como aperitivo refrescante o en buena compañía, el Fragolino es un placer excepcional que realza cualquier ocasión. Descubra la magia de esta uva especial y déjese encantar por su sabor único.

Sangiovese es probablemente la variedad de uva más importante de Italia, conocida por su versatilidad y la producción de vinos de primera calidad. Se desarrolla especialmente bien en la Toscana, donde se utiliza en vinos famosos como Chianti, Brunello di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano. Características del Sangiovese son sus taninos robustos, una acidez equilibrada y aromas impresionantes de frutas rojas, cerezas, ciruelas y notas finas de hierbas. Con un almacenamiento adecuado, los vinos Sangiovese pueden brindar placer durante años con su estructura compleja y profundidad. ¡Un imprescindible para los amantes de la auténtica tradición vinícola italiana!

Véneto, una de las regiones vinícolas más espléndidas y fértiles de Italia, es un verdadero tesoro para cualquier sommelier. Situada en el noreste del país, esta región se extiende desde los Alpes cubiertos de nieve hasta las cálidas costas del Adriático, ofreciendo así una impresionante variedad de terroirs.
En Véneto se siente la profunda conexión entre el hombre y la naturaleza, que se refleja en cada copa de vino. Aquí se producen algunos de los vinos italianos más conocidos: desde el espumoso Prosecco hasta el aterciopelado Amarone della Valpolicella y el elegante Soave.
Los suelos en Véneto son diversos y van desde substratos calcáreos y arcillosos en las zonas de colinas hasta suelos arenosos y pedregosos cerca de la costa. Estas diferentes condiciones proporcionan la base para un amplio espectro de vinos con un carácter incomparable.
El Prosecco de la zona de Valdobbiadene y Conegliano es probablemente el representante más conocido de esta región. Su fina burbuja y su refrescante acidez lo convierten en el aperitivo perfecto o en un acompañante ideal para platos de pescado ligeros.
En la zona de Valpolicella, en cambio, se producen vinos tintos complejos como el Amarone mediante el tradicional método de appassimento: un vino opulento con intensas notas de frutas secas, chocolate y especias, así como un final prolongado.
Pero también los vinos blancos tienen un lugar firme en Véneto. El Soave es un excelente ejemplo de ello: un vino elegante y mineral con notas de manzanas verdes y flores, que se combina perfectamente con mariscos o risotto de setas.
Cada visita a Véneto es un viaje de descubrimiento para el paladar. La pasión y dedicación de los viticultores se refleja en cada sorbo de sus vinos: un homenaje a esta región única y su tradición vitivinícola centenaria.

Bottega es un renombrado productor de licores y vinos de Italia, cuyas raíces se remontan a 1977. Ubicada en la pintoresca región del Véneto, Bottega representa calidad de primera clase, artesanía tradicional y creaciones innovadoras. La empresa familiar, conocida por su inconfundible Prosecco dorado, combina la rica historia vitivinícola de Italia con tecnología de vanguardia y diseño contemporáneo.

Bottega ofrece una amplia gama de productos que incluye no solo variantes exclusivas de Prosecco, sino también vinos finos y licores premium. Especialmente destacados son sus galardonados Grappas, que se embotellan en botellas artesanales y representan la perfecta simbiosis entre la más alta artesanía y materias primas de primera calidad.

Al poner en primer plano métodos sostenibles y una producción respetuosa con el medio ambiente, la empresa preserva la autenticidad y el sabor natural de sus productos. Cada producto de Bottega refleja la pasión y el compromiso de la familia, que se ha dedicado a la perfección y al amor por los detalles.

Viva con Bottega un pedazo del estilo de vida italiano, disfrute de exquisitos aromas y sumérjase en un mundo de calidad y elegancia que no deja deseos sin cumplir. ¡Descubra con nosotros la selección especial de este destacado productor!