G22

Limpio y brillante, con elegante oro. Tonos amarillos se mezclan con un intenso verde y notas claras que destacan la frescura. El bouquet es intenso y persistente. Comienza con pera, manzana madura y pomelo rosa. Luego pasa a un segundo nivel de mayor complejidad, que combina esencias de flores blancas con recuerdos de melisa, flor de tilo, ortiga blanca y semillas de hinojo. Todo envuelto en una delicada mezcla que obtiene su sabor a través de la maduración sobre las lías. Un vino sutil y suave con gran complejidad, que comienza con una agradable sensación frutal y transita hacia esencias florales y balsámicas.
Con la misión de revitalizar el País Vasco y su cultura, la familia Azurmendi – Eneko y su tío Gorka – creó en 2005 un audaz proyecto para la gastronomía vasca y el cultivo de vino, convirtiéndose rápidamente en referentes en ambos campos. Desde el principio, el objetivo del viticultor fue promover el cultivo de variedades autóctonas para producir vinos únicos que reflejen el gran potencial de esta magnífica región vitivinícola. Los vinos de Gorka Izagirre provienen de su propia bodega de 42 hectáreas, situada en laderas empinadas que a veces alcanzan una inclinación de más del 30%. Se cultivan exclusivamente las variedades de uva Hondarrabi Zuri, Hondarrabi Zerratia y Hondarrabi Beltza, que crecen en racimos muy pequeños y pesan en promedio solo de 80 a 100 gramos. Estas variedades de uva son raras y muy concentradas. La familia es el mayor productor y posee con 22 ha la plantación más grande del mundo de Hondarrabi Zerratia y Beltza.

Bodega Gorka Izagirre es un renombrado productor de vino espumoso del corazón del País Vasco en España. Fundada con el objetivo de preservar y promover las únicas variedades de uva y sabores vascos, la Bodega representa calidad y tradición. Los viñedos se extienden por las pintorescas colinas de la región y aprovechan el microclima local para producir uvas de excepcional calidad. En Bodega Gorka Izagirre, las variedades autóctonas Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zuri Zerratie juegan un papel central. Estas uvas son la base de los vinos espumosos que combinan frescura, vitalidad y elegancia, capturando la esencia del País Vasco en cada sorbo. A través del uso de tecnologías de vanguardia en combinación con métodos tradicionales de vinificación, los viticultores logran crear vinos que entusiasman tanto a los conocedores como a los novatos. Los vinos espumosos de la Bodega se caracterizan por una burbuja fina, intensos aromas a cítricos y flores blancas, así como un sabor armónico y equilibrado. Viva con Bodega Gorka Izagirre el auténtico País Vasco – ideal para ocasiones especiales o momentos de lujo. Descubra la singularidad y la pasión de la cultura vinícola española en cada copa.