Gewürztraminer QbA b.A. Pfalz

Amarillo dorado en la copa, brillante. El bouquet es delicioso, con un aroma típico de la variedad que recuerda a pétalos de rosa, con notas de durazno maduro y lichis. En boca, este Gewürztraminer es inicialmente afrutado, con una maravillosa especia. Es pleno y semiseco. El retrogusto es más seco y se acompaña de notas de nuez moscada, canela y clavo.

Servir ligeramente frío a 10 grados Celsius, combina muy bien con paté de hígado de ganso con brioche, con gambas a la parrilla con salsa agridulce picante o con queso azul más suave. Recomendamos disfrutar de este vino hasta 2023.

El Gewürztraminer es una variedad de uva blanca única y aromática que impresiona con su intensa diversidad de aromas y sabores. Originaria de Alsacia, esta uva encanta con notas florales como los pétalos de rosa, combinadas con frutas exóticas como el lichi y toques de especias. En boca, el Gewürztraminer a menudo se presenta con cuerpo y potencia, con una acidez marcada pero bien integrada. Esta variedad es excelente para la cocina asiática, quesos fuertes y postres afrutados. ¡Descubra nuestra selección de Gewürztraminer de primera calidad y déjese seducir por su inconfundible encanto!

El Rote Traminer es una variedad de uva antigua y noble, que probablemente tiene su origen en la región alrededor del Alto Rin. Conocido por sus vinos intensamente aromáticos y duraderos, el Rote Traminer se distingue por un marcado bouquet de flores de rosa, especias exóticas y un toque de miel. En boca, despliega un equilibrio armónico entre una acidez suave y una rica frutalidad, acompañado de una nota mineral sutil. Esta variedad de uva prospera excelentemente en climas más frescos y produce vinos de especial elegancia y profundidad. El Rote Traminer es ideal para los amantes de los vinos blancos con carácter y aroma.

La Pfalz, a menudo llamada 'Toscana alemana' en Alemania, es una de las regiones vitivinícolas más antiguas y la segunda más grande del país. Situada en la soleada región mediterránea del suroeste de Alemania, es un verdadero paraíso para los amantes del vino. Como sumiller, considero la Pfalz como una de las regiones vinícolas más excepcionales del mundo en muchos aspectos. Geográficamente, la Pfalz se encuentra entre el bosque de Pfalz y el Rin, pero para nosotros, los sumilleres, se define por una variedad de terroirs que consisten en loess, arcilla, arenisca e incluso basalto. Estos diversos terroirs apoyan la producción de una impresionante gama de vinos diferentes, desde potentes y robustos tintos hasta elegantes y frescos blancos. La Pfalz es especialmente conocida por sus Rieslings, que representan más de la mitad de los vinos producidos. Como reina de las variedades de vino blanco, el Riesling prospera en los suelos cálidos y se beneficia del clima relativamente seco de esta región. Los Rieslings de Pfalz son valorados por su denso y complejo carácter y su vibrante acidez, a menudo ofrecen matices de manzana, pera, durazno y frutas exóticas. Pero la Pfalz tiene aún más que ofrecer: muchas otras variedades de uva encuentran aquí condiciones perfectas. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser para vino tinto, así como Grau- y Weißburgunder, Silvaner y Gewürztraminer para vino blanco son solo algunas de las variedades representadas. Aparte de las hileras de viñedos, la Pfalz también ofrece una abundancia de sitios históricos, incluyendo numerosos castillos medievales y encantadores pueblos vinícolas con típicos locales de vino y acogedoras tabernas de vino. Como sumiller, puedo decir definitivamente que la cultura vinícola y el estilo de vida de la Pfalz entusiasmarán a cualquier amante del vino. La Pfalz es una región vinícola que cautiva con su diverso terroir, su marcada tradición vitivinícola y una emocionante mezcla de vinos tradicionales e innovadores. Sus vinos son tan versátiles y complejos como la región misma: un verdadero deleite para cada amante del vino.

P.J. Valckenberg es un renombrado viticultor de Rheinhessen, conocido por sus vinos y espumosos de alta calidad. La bodega fue fundada en 1786 y todavía es dirigida por la familia.

Los viñedos de P.J. Valckenberg se extienden por las mejores ubicaciones de Rheinhessen y se cultivan según métodos tradicionales. Los viticultores prestan atención a un trato respetuoso con la naturaleza y optan por una gestión ecológica.

Los vinos de P.J. Valckenberg se caracterizan por su frescura y elegancia especiales, y reflejan perfectamente el terroir de la región. Ya sean vinos tintos, blancos o espumosos, aquí cada amante del vino encontrará su favorito personal.

Además de su pasión por el vino, P.J. Valckenberg también se compromete con proyectos sociales y apoya diversas iniciativas en la región. De este modo, logra no solo otorgar a sus vinos una excelente reputación, sino también contribuir a la sociedad.